Outils numériques pour une production de truffes efficace et durable

Cette conférence vise à présenter les principaux résultats préliminaires du projet DIPROTES – Amélioration de la gestion du couvert végétal et de l'irrigation dans les truffières grâce à la numérisation et au suivi 3D des exploitations, afin d'accroître l'efficacité productive et la durabilité. Le projet a pour objectif de transférer les techniques de l'agriculture de précision au secteur catalan de la production de truffes noires. Il s'agit d'améliorer les processus de culture de la truffe grâce à la numérisation des exploitations et à la production d'informations permettant d'éclairer les décisions de gestion, et ainsi d'accroître la productivité, l'utilisation efficiente des ressources telles que l'eau d'irrigation et la durabilité globale. Ce projet est mené en collaboration par CERCA Agrotecnio et le Centre des sciences et technologies forestières de Catalogne. CERCA Agrotecnio apporte son expertise et ses équipements en agriculture de précision, tandis que le Centre des sciences et technologies forestières fournit son expertise en trufficulture, ainsi que ses champs de démonstration.