Proyecto H2020 iSAGE: Innovación para la producción sostenible de ovejas y cabras en Europa

iSAGE mejorará la sostenibilidad, la competitividad y la resiliencia de los sectores ovino y caprino europeos a través de la colaboración entre la industria y la investigación. iSAGE tiene un poderoso consorcio con 18 representantes de la industria de diversos sistemas de producción y contextos socioeconómicos de la UE. Se investigará el sector ovino y caprino porque es sensible a los desafíos socioeconómicos, demográficos, ecológicos y de mercado generales; no obstante, el enfoque y los resultados del proyecto se pondrán a disposición y se difundirán entre otras industrias ganaderas de la UE. 

Por lo tanto, en el centro de iSAGE hay un enfoque participativo centrado en una comunicación interna y externa (WP) de múltiples actores para construir el proyecto desde el nivel de los agricultores. Este enfoque garantizará que se aborden las cuestiones relevantes y que los resultados del proyecto sean aplicables en la práctica y creará un observatorio a nivel de finca y una red de intercambio de conocimientos sobre la sostenibilidad de la ganadería. Este WP también ayudará a tres paquetes de trabajo de evaluación que abordarán la evaluación de la sostenibilidad de los sistemas agrícolas ovinos y caprinos y las cadenas de suministro relacionadas, con análisis socioeconómicos demográficos y de tendencias de consumo, y con los impactos del cambio climático. 

Los WP de evaluación informarán a los WP de acción que: (1) rediseñarán los sistemas agrícolas holísticos para conciliar mejor las diversas demandas relacionadas con la productividad, la sostenibilidad y los valores sociales. (2) identificar soluciones industriales que tengan como objetivo mejorar la sostenibilidad y la productividad de los sistemas ovinos y caprinos mediante la cría, incluidos nuevos fenotipos vinculados a la productividad animal sostenible. iSAGE, junto con las partes interesadas y los usuarios finales, redactará una hoja de ruta para futuras investigaciones y formulación de políticas. Los grupos de partes interesadas serán los actores clave en la difusión de los resultados del proyecto a través de estudios de casos y demostraciones para actuar como modelo para otros productores en toda Europa y crear redes para ayudar a una implementación más amplia de los resultados de iSAGE.