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Journées d'information Innovation et avenir dans la production colombophile.

Date de début: 26/11/2024
Fin: 27/11/2024
Modalité: En personne
Communauté autonome: Castilla y León
Province: Palencia

Description

  • Pour résoudre les problèmes fondamentaux de l'élevage des poussins, nous aurons l'intervention d'un expert en santé animale de l'Université de Valladolid (UVA), qui partagera des connaissances clés sur le maintien d'un état de santé optimal des oiseaux et les installations nécessaires pour garantir le bien-être des animaux. et l'efficacité de la production.
  • De plus, les producteurs déjà dédiés à cette activité présenteront leurs expériences et les principaux défis auxquels ils sont confrontés dans leur vie quotidienne, offrant ainsi une vision réaliste du secteur. Enfin, le rôle des restaurants comme moteur de la demande de pigeons sera analysé, mettant en évidence l'intérêt de ce produit pour la gastronomie locale et son potentiel comme élément différenciateur dans l'offre culinaire de la région.

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