Interprétation des analyses œnologiques et réalisation d'analyses simples et peu coûteuses en cave
Date de début:
26/11/2024
Fin:
27/11/2024
Modalité:
En personne
Communauté autonome:
País Vasco
Province:
Araba/Álava
Emplacement:
Cuadrilla Laguardia - Laguardia - Araba
Tous les détails:
https://fpe.hazi.eus/listado-formaciones...
Description
Cours éminemment pratique dans lequel nous travaillerons sur l'analyse des résultats des analyses reçues et aussi quelles données peuvent être obtenues par soi-même en cave (acidité totale, pH, acidité volatile, soufre libre, ..)