Aller au contenu principal

Interprétation des analyses œnologiques et réalisation d'analyses simples et peu coûteuses en cave

Date de début: 26/11/2024
Fin: 27/11/2024
Modalité: En personne
Communauté autonome: País Vasco
Province: Araba/Álava
Emplacement: Cuadrilla Laguardia - Laguardia - Araba

Description

Cours éminemment pratique dans lequel nous travaillerons sur l'analyse des résultats des analyses reçues et aussi quelles données peuvent être obtenues par soi-même en cave (acidité totale, pH, acidité volatile, soufre libre, ..)

Cours suivants