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Interprétation des analyses œnologiques et réalisation d'analyses simples et peu coûteuses en cave

Date de début:
Fin:
Modalité: En personne
Communauté autonome: País Vasco
Province: Araba/Álava
Emplacement: Cuadrilla Laguardia - Laguardia - Araba

Description

Cours éminemment pratique dans lequel nous travaillerons sur l'analyse des résultats des analyses reçues et aussi quelles données peuvent être obtenues par soi-même en cave (acidité totale, pH, acidité volatile, soufre libre, ..)

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