Mécanisation du vignoble : un nouveau modèle de viticulture plus rentable

Document présentant les résultats de l'étude menée sur quatre saisons consécutives dans un vignoble du centre IFAPA Rancho de la Merced. Les principaux objectifs étaient d'améliorer la rentabilité des cultures grâce à l'application de nouvelles pratiques et techniques de culture mécanisées, et d'étudier l'impact de nouveaux modèles viticoles sur la physiologie végétale et la qualité du raisin et du vin.