Médiathèque
Des objets de connaissance documentaires, graphiques et/ou audiovisuels sont ici proposés qui offrent des informations sur des secteurs et des thématiques variés. Utilisez la recherche par mots ou les filtres de recherche pour accéder aux objets de connaissances audiovisuelles et documentaires actuels utiles à votre mise en œuvre.
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FAO : Renforcer le système alimentaire durable grâce aux indications géographiques (2018) (Résumé en espagnol)
L'étude tente de démontrer des preuves empiriques sur les impacts économiques générés par le processus d'IG, en commençant par la reconnaissance officielle d'une IG et les étapes qui sont suivies. Il se concentre sur le secteur alimentaire et examine neuf cas, offrant une variété de contextes nationaux et de chaînes de valeur locales.
Évaluation des indications géographiques et des spécialités traditionnelles garanties dans l'Union européenne (décembre 2021) (Résumé en espagnol)
Le document présente les résultats de l'évaluation par la Commission de l'Union européenne de la politique de qualité des indications géographiques (IG) et des spécialités traditionnelles garanties (STG) protégées dans l'UE.
Programme national de contrôle officiel de la qualité différenciée liée à l'origine géographique et des spécialités traditionnelles garanties avant commercialisation
Programme national de contrôle officiel de qualité différenciée liée à une origine géographique et des spécialités traditionnelles garanties avant leur commercialisation.
Programme national officiel de contrôle de la qualité des aliments
Programme national de contrôle officiel de la qualité des aliments.
Rapport annuel sur les actions de contrôle pour 2022 du Programme national de contrôle officiel de la qualité des aliments
Rapport annuel sur les actions en matière de qualité alimentaire.
Bilan du gaspillage alimentaire des ménages 2022
Rapport sur le gaspillage alimentaire dans les ménages 2022.
Catalogue des initiatives nationales et internationales sur le gaspillage alimentaire
Catalogue présentant quelques exemples d'initiatives nationales et internationales qui luttent contre le gaspillage alimentaire en essayant d'améliorer l'efficacité à différentes étapes de la chaîne d'approvisionnement.
Rapport final de la stratégie Plus de nourriture, moins de déchets
Rapport final qui envisage les actions de la dernière période de la Stratégie 2017-2020.
Rapport sur le gaspillage alimentaire en Espagne 2021
Document contenant des données sur le gaspillage alimentaire en Espagne.
Génération agronomique de nouveaux SUPERALIMENTS bio-enrichis à la ferme. Application des solutions biotechnologiques aux consortiums microalgues-microorganismes (SUPERFOOD BIOTECH)
Proposition visant à augmenter la minéralisation, favoriser la symbiose du microbiome sol-plante et enrichir les sols agricoles en matière organique de manière durable, continue et complète en tous les nutriments nécessaires.
Développement de protéines alimentaires de haute qualité grâce à la production et à la transformation durables de légumineuses (PROTEINLEG)
Récupération et amélioration de la qualité des variétés traditionnelles de légumineuses pour accroître la diversification des cultures et obtenir des grains/graines de qualité optimale et développement de nouvelles gammes de produits.
Systèmes éco-efficaces de qualité différenciée : promouvoir la durabilité de l'élevage sauvage (GO TAURO)
Augmentation de la valeur ajoutée de la viande d'élevage sauvage basée sur la durabilité environnementale, économique et sociale de sa production en milieu rural.
GROUPE OPÉRATIONNEL D'EAU DE CÉRÉALES. Projet de transfert, d'innovation et de nouvelles technologies pour une culture céréalière plus efficace, rentable, durable et socialement intégrée en Espagne.
Le projet répond aux enjeux hydrologiques, agronomiques, environnementaux, climatiques, sociaux et économiques de ces cultures à travers le transfert de technologie dans trois zones pilotes.
Certification Blockchain de la traçabilité de l'huile d'olive extra vierge issue d'oliveraies traditionnelles (Traditional EVOO)
Création d'un outil blockchain qui offre aux consommateurs confiance et un produit de qualité produit dans des oliveraies traditionnelles et dans des fermes agricoles avec des conseils en matière de durabilité économique et environnementale.
Jeunes agriculteurs en RED : rentables, efficaces et diversifiés (RAICES.INFO)
Concevoir et mettre en œuvre une plateforme numérique collaborative qui permet de développer une série d'activités pour soutenir l'intégration des jeunes dans l'activité agricole, améliorer leurs taux de réussite et leur durabilité économique, environnementale et sociale.
