Médiathèque

Analyse de 93 méthodologies d'évaluation de la durabilité globale de l'industrie alimentaire, actions et conclusions.

Rapport annuel de l'industrie alimentaire espagnole pour la période 2022-2023.

Rapport d'actions de l'observatoire de la chaîne alimentaire.

Circuits courts de commercialisation dans le secteur agroalimentaire.

Etude sur la chaîne de valeur de l'huile d'olive extra vierge.

Rapport qui analyse les caractéristiques actuelles des carcasses de viande bovine en Espagne, en tenant compte de leur catégorie, conformation, type d'engraissement et commercial, déterminant la situation spécifique dans le cadre national et régional.

Norme relative aux intrants utilisables en production végétale biologique : engrais, amendements et substrats de culture.

Amélioration de la gestion de la culture industrielle de tomates pour une gestion durable des processus clés tels que la fertilisation, la santé et l'irrigation grâce à la création d'une plateforme intégrant différentes technologies.

Gestion 4.0 de toute la chaîne de valeur des fruits depuis la récolte jusqu'au point de vente en passant par la digitalisation et l'application des TICS afin de maintenir la qualité initiale et de réduire les pertes.

Améliorer la qualité de la peau des agneaux Entrefine espagnols pour augmenter leur valeur.

Proposition visant à augmenter la minéralisation, favoriser la symbiose du microbiome sol-plante et enrichir les sols agricoles en matière organique de manière durable, continue et complète en tous les nutriments nécessaires.

Développement d'un système de gestion agricole intelligent et autonome qui détermine la date de récolte optimale pour chaque culture, améliorant ainsi la compétitivité des producteurs primaires dans la chaîne alimentaire.

Améliorer la compétitivité des producteurs en soutenant les systèmes de contrôle de qualité, en complétant la méthode du « Panel de Test » en HUILE D'OLIVE VIERGE à travers des technologies instrumentales soutenues par une gestion et une mise en réseau mondialisées.

Rentabiliser la culture du tournesol d’un point de vue productif, durable et bénéfique pour l’écosystème. Un ensemble de paramètres est fourni, capable d'identifier la qualité et la santé des sols qui soutiennent la culture du tournesol.

Techniques utilisées pour améliorer l'efficacité et la qualité de la production d'huile, la réutilisation des sous-produits de l'huilerie et promouvoir une bioéconomie circulaire dans le secteur grâce à des techniques d'irrigation de précision de pointe.

Innovations dans la culture du houblon en Espagne, intégrant des améliorations dans les processus, les technologies et la gestion durable des ressources en eau, des engrais et de la lutte antiparasitaire, favorisant l'organisation et la rentabilité des opérations agricoles.

J'augmente la production de légumineuses à grains en Espagne grâce à la mise en œuvre, au transfert et à la diffusion de systèmes et de techniques de culture innovants qui permettent d'augmenter la rentabilité des exploitations.

Promouvoir un modèle innovant de gestion des sols pour les systèmes extensifs de production pluviale visant à améliorer la matière organique et à réduire les émissions de gaz à effet de serre conformément à la stratégie 4 pour mille.

Parvenir à une horticulture plus durable en mettant en œuvre des mesures agro-environnementales qui maximisent la productivité des cultures grâce à l’intensification des processus écologiques grâce à la biodiversité fonctionnelle.

Génération de connaissances, d'outils, d'un protocole d'action et d'un réseau de producteurs pour l'approvisionnement et la promotion de la consommation de fruits et légumes biologiques locaux dans les cantines publiques éducatives.