Médiathèque

Le rapport résume la première période de financement (2014-2022) des groupes opérationnels du Partenariat européen d'innovation pour la productivité et la durabilité agricoles (EIP-Agri), mis en œuvre au niveau supra-autonome en Espagne.

Document avec les indicateurs économiques du secteur équine en Espagne.

Analyse des aspects fondamentaux de l'activité productive dédiée à l'engraissement des veaux en Espagne ainsi que de son évolution au cours des dernières années à travers l'analyse des informations contenues dans la base de données SITRAN.

Résumé de la situation du secteur de la viande bovine avec des chiffres jusqu'en 2023.

Résumé de la caractérisation de la filière viande bovine.

Le manuel est le résultat d'un travail de révision complexe réalisé par le Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation en collaboration avec l'Interprofessionnelle de la Viande Bovine (PROVACUNO), en étroite et essentielle collaboration avec le Comité National d'Experts en Classification des Filières et de la Viande Bovine.

L'étude vise à développer la définition la plus complète possible des caractéristiques actuelles de l'ensemble du secteur de la viande bovine en Espagne pour l'utiliser comme point de départ pour la formulation de politiques, avec des propositions et des solutions qui permettent de créer un avenir solide pour l'ensemble du secteur.

Rapport qui analyse les caractéristiques actuelles des carcasses de viande bovine en Espagne, en tenant compte de leur catégorie, conformation, type d'engraissement et commercial, déterminant la situation spécifique dans le cadre national et régional.

Dossier sectoriel de la filière viande bovine.

Rapport contenant des données sur les organisations de producteurs du secteur laitier reconnues en Espagne (mis à jour le 01/04/2022).

Document informatif qui fait connaître de manière résumée le soutien reçu par le secteur des bovins laitiers à travers la Politique Agricole Commune (PAC).

Document qui caractérise le secteur des bovins laitiers en Espagne.

Document qui offre un profil général du secteur des bovins laitiers en Espagne.

Fiche sectorielle de la filière bovine laitière.

Augmentation de la durabilité économique de l’engraissement extensif du bétail dans les élevages extensifs de vaches allaitantes.

Conception et mise en œuvre d'un outil (SIG) d'aide à la décision pour l'élevage extensif et la gestion des pâturages combinant le suivi des pâturages avec la télédétection et le suivi du cheptel avec GPS.

Développement d'une plateforme collaborative au niveau national grâce à la numérisation efficace et automatique des processus et des informations du secteur bovin qui permet l'analyse de la rentabilité et de la durabilité.

Augmentation de la valeur ajoutée de la viande d'élevage sauvage basée sur la durabilité environnementale, économique et sociale de sa production en milieu rural.

Améliorer la valeur ajoutée de la viande bovine extensive grâce à son étiquetage environnemental et sa commercialisation sur une plateforme blockchain.