Recommandations de l'EFSA pour améliorer le bien-être des animaux pendant le transport

Selon les recommandations publiées par l'EFSA, il est nécessaire de prévoir plus d'espace, de réduire les températures maximales et de minimiser les temps de trajet pour améliorer le bien-être des animaux d'élevage pendant le transport. L'EFSA fournit ses recommandations à la Commission européenne dans une série de cinq avis scientifiques destinés à soutenir sa révision en cours de la législation sur le bien-être animal dans l'Union européenne (UE), un élément clé du programme européen « De la ferme à la table » (F2F).

Les avis scientifiques font référence aux petits ruminants (ovins et caprins), aux équidés (chevaux et ânes), aux bovins (vaches et veaux), aux porcs et aux animaux transportés en conteneurs , dont les oiseaux domestiques (poulets, poules pondeuses, dindes, etc.) et les lapins . . Ils identifient les différentes conséquences sur le bien-être que les animaux peuvent subir au cours des différentes étapes du transport, les dangers qu'ils peuvent engendrer et les mesures basées sur les animaux (ABM) par lesquelles elles peuvent être évaluées. Pour toutes les espèces, être transportable est de la plus haute importance.

« Les bonnes pratiques en matière de bien-être animal réduisent non seulement les souffrances inutiles , mais contribuent également à améliorer la santé animale. Il s'agit d'un élément clé pour la sécurité de la chaîne alimentaire , compte tenu des liens étroits entre bien-être animal, santé animale et maladies d'origine alimentaire, conformément au principe One Health auquel l'EFSA est attachée", a déclaré Guilhem de Seze . chef du département de production de l’évaluation des risques de l’EFSA.

L'EFSA a établi des seuils quantitatifs pour les températures qui doivent être maintenues dans un véhicule , ainsi que l'espace minimum disponible pour les animaux. L'EFSA décrit également le développement ou la progression d'autres conséquences sur le bien-être au fil du temps pendant le transport, telles que la faim, la soif et la fatigue.

Par exemple, dans le cas d' animaux transportés dans des conteneurs (volailles et lapins) , l'EFSA recommande que la totalité du temps pendant lequel les animaux restent dans les conteneurs soit comptée comme temps de transport .

La seule façon d’éviter des conséquences sur le bien-être des poussins d’un jour est de transporter les œufs fécondés et de les incuber à l’exploitation de destination.

La législation européenne actuelle sur la protection des animaux pendant le transport est entrée en vigueur en 2005. Dans le cadre de la stratégie F2P, les conclusions de l'EFSA soutiendront la révision par la Commission européenne de la législation en cours afin de l'adapter aux dernières preuves scientifiques, d'élargir sa portée , faciliter la mise en œuvre et, à terme, garantir un niveau plus élevé de bien-être animal. La proposition de la Commission est prévue pour le second semestre 2023 .

Prochain événement public sur le bien-être animal

Le 26 septembre , l'EFSA organisera un événement public présentant les résultats des avis scientifiques sur le transport des animaux et ses recommandations récemment publiées sur le bien-être des porcs d'élevage.