Cours de formation

Formation destinée à tous ceux qui souhaitent acquérir des compétences et des connaissances spécifiques leur permettant de garantir la qualité et la sécurité des produits laitiers, ainsi que de se conformer à la réglementation en vigueur dans le secteur : Professionnels du secteur laitier : personnes travaillant déjà dans l’industrie laitière

Adressé à... Ce message s'adresse aux professionnels de l'industrie laitière et à toutes les personnes intéressées par l'acquisition de connaissances relatives à la technologie et à la production des yaourts et des laits fermentés. Objectifs Comprendre les caractéristiques physicochimiques et microbiologiques des yaourts et des laits fermentés et

Certificat de formation délivré par l'INEA-École Universitaire d'Ingénierie Agricole. Objectifs • Connaissance de l’impact environnemental des déchets d’élevage. • Connaissance des bases législatives qui régissent la protection de l’environnement contre les déchets d’élevage. • Connaissance des différentes formes de gestion des déchets d’élevage