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Cours de formation

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légumes
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Simbiosis, S Coop. Galega

Cours sur l'étiquetage des aliments d'origine végétale

Ce cours vous permettra d'apprendre les exigences légales en matière d'étiquetage des fruits, légumes et autres produits, frais ou conditionnés, y compris les conserves, confitures, etc. Il abordera tous les aspects, depuis les informations obligatoires destinées aux consommateurs, conformément au règlement 1169/2011, jusqu'aux spécificités du
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industrie laitière
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EILZA

TECHNICIEN QUALITÉ DANS L'INDUSTRIE LAITIÈRE

Formation destinée à tous ceux qui souhaitent acquérir des compétences et des connaissances spécifiques leur permettant de garantir la qualité et la sécurité des produits laitiers, ainsi que de se conformer à la réglementation en vigueur dans le secteur : Professionnels du secteur laitier : personnes travaillant déjà dans l’industrie laitière
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technologie du yaourt
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EILZA

Technologie des yaourts et des laits fermentés

Adressé à... Ce message s'adresse aux professionnels de l'industrie laitière et à toutes les personnes intéressées par l'acquisition de connaissances relatives à la technologie et à la production des yaourts et des laits fermentés. Objectifs Comprendre les caractéristiques physicochimiques et microbiologiques des yaourts et des laits fermentés et