Cours de formation

Objectifs du cours À l'issue de cette formation, les participants seront capables de : Développer et consolider les micro-entreprises et les start-ups en s'appuyant sur un cadre entrepreneurial solide qui garantit la viabilité économique et la durabilité environnementale. Former une nouvelle génération de leaders grâce à l'apprentissage entre pairs

Adressé à : Les personnes qui travaillent dans des activités impliquant la manipulation de produits alimentaires. Objectifs: L'objectif de ce cours est de fournir aux participants les connaissances nécessaires en matière de sécurité et d'hygiène alimentaires, ainsi que des connaissances sur la législation en vigueur. Contenu: Sujet 1 : Principes

Ce cours en autoformation s'inscrit dans le cadre du plan d'action contre le gaspillage alimentaire mis en œuvre par la Communauté valencienne, par l'intermédiaire du ministère de l'Agriculture, de l'Élevage et de la Pêche. Structuré en 12 modules d'apprentissage, il aborde et répond à trois questions essentielles : que sait-on du gaspillage

Mise en œuvre, maintenance et audit des systèmes BRC et IFS+ Inclut un module optionnel d'intelligence artificielle appliqué aux procédures de la norme Objectif général : Fournir aux professionnels du secteur agroalimentaire les connaissances techniques, pratiques et stratégiques nécessaires pour mettre en œuvre, maintenir et auditer avec succès

Modalité : classe virtuelle (en direct en ligne*). (*) En mode classe virtuelle, les étudiants doivent se connecter à l'heure établie, car les cours sont dispensés comme s'ils étaient en personne. OBJECTIFS Diversifier la production apicole au-delà du miel et initier un processus d’amélioration continue vers la recherche d’autres activités

Un cours complet pour les manipulateurs d'aliments qui comprend une formation en HACCP et en bonnes pratiques d'hygiène pour la prévention et le contrôle des mycotoxines dans les aliments.

Programme de formation complet sur l'étiquetage des aliments (203 heures d'enseignement) qui couvre à la fois les exigences générales en matière d'étiquetage des aliments et les exigences légales en matière d'étiquetage des aliments dans différents secteurs et leurs exigences spécifiques. CONTENU: Le programme complet de formation en étiquetage