Cours de formation

Formation théorique et pratique en ligne de 40 heures qui aborde la gestion des déchets et sous-produits de l'industrie laitière. Contenu Introduction à la gestion durable des déchets et sous-produits – 5 heures Réglementations et stratégies de développement durable – 5 heures Types de déchets et sous-produits – 10 heures Stratégies de gestion

Cours du plan de formation continue des techniciens ruraux du Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation (MAPA) FORMATION CARTE | CALENDRIER DES COURS | FORMULAIRE DE DEMANDE

L'objectif du cours présentiel de 60 heures est de promouvoir les connaissances sur la qualité du lait, sa structure et sa composition, les connaissances fondamentales dans sa transformation en produits laitiers, ainsi que d'approfondir les technologies et les processus qui seront appliqués lors de sa transformation en produits laitiers. il.

Le cours couvre la connaissance des caractéristiques physico-chimiques et microbiologiques des yaourts et laits fermentés et analyse les procédés de production. PROGRAMME | INSCRIPTION | CONTACT: formacion@eilza.es et 654826419