Cépages insulaires espagnols et cépages étrangers d'Espagne

Cours en ligne de 10 heures dans lequel vous découvrez les cépages étrangers qui ont su s'implanter en Espagne et proposer des vins de qualité, aussi bien en mono-cépage qu'en participant à des assemblages. Les dernières variétés d'autres pays seront passées en revue et leurs principales caractéristiques morphologiques, les besoins de culture, les types de production et les vins qu'elles produisent seront étudiés.