Des objets de connaissance documentaires, graphiques et/ou audiovisuels sont ici proposés qui offrent des informations sur des secteurs et des thématiques variés. Utilisez la recherche par mots ou les filtres de recherche pour accéder aux objets de connaissances audiovisuelles et documentaires actuels utiles à votre mise en œuvre.
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Transfert de technologie et numérisation des processus de marketing direct pour la commercialisation des aliments produits par les petits producteurs agricoles et d'élevage du secteur national de l'hôtellerie et de la restauration.
Concevoir et mettre en œuvre une plateforme numérique collaborative qui permet de développer une série d'activités pour soutenir l'intégration des jeunes dans l'activité agricole, améliorer leurs taux de réussite et leur durabilité économique, environnementale et sociale.
L'innovation en matière d'amélioration génétique garantit une sélection plus efficace des reproducteurs, ce qui contribue, entre autres, au maintien des races indigènes et menacées et à la promotion de l'élevage traditionnel et extensif.
Le changement climatique est un défi majeur auquel est confronté le secteur agricole. L'amélioration génétique peut être un outil efficace pour adapter les cultures à ses effets, en particulier dans les territoires où l'eau est la plus rare.
L'un des défis du secteur de l'élevage est son adaptation aux nouvelles conditions, tant sociales qu'environnementales, qui ont une influence sur le marché. Le consommateur est de plus en plus conscient des problématiques de changement climatique, de bien-être animal et de traçabilité, qui conditionnent sa manière de consommer.
Les défis actuels se concentrent sur la promotion de nouvelles stratégies, plus durables avec l'environnement. Techniciens et chercheurs s'accordent sur la nécessité d'augmenter la séquestration du carbone dans trois domaines complémentaires : les systèmes forestiers, les cultures et les systèmes agroforestiers.
