Trufforum Teruel 2024

Trufforum est une initiative de coopération internationale, conçue et promue par l'Institut Mycologique Européen ( EMI ), créée dans le but de promouvoir l'utilisation responsable de la truffe européenne dans les cuisines domestiques et professionnelles.

Devenu un rendez-vous international de référence dans le secteur de la truffe, le Trufforum se tient chaque année dans le but de diffuser au maximum les valeurs et la culture de la truffe. Que vous soyez passionné de truffes ou que vous n'ayez jamais eu de contact avec elles, vous êtes au meilleur endroit pour tout savoir et déguster l'un des produits les plus emblématiques de la gastronomie mondiale.

Ne manquez pas l'occasion et plongez avec nous dans les entrailles de la terre pour tout découvrir sur la truffe.

Bienvenue à Trufforum !