Amélioration des sols dans les vignobles
Description
L'objectif de cet atelier technique est d'approfondir la connaissance des mécanismes qui facilitent l'amélioration des sols, les facteurs qui augmentent la matière organique, comprendre comment ils fonctionnent et comment nous pouvons les valoriser, ainsi que de signaler quelles pratiques peuvent être négatives.
Les résultats des études sur la gestion des sols du vignoble, menées par l'INCAVI, seront présentés dans le but de définir des stratégies durables favorisant la qualité du raisin et du vin.
L’IRTA envisagera d’introduire de nouvelles technologies d’analyse moléculaire qui nous permettront de comprendre la biologie du sol, de mieux comprendre son fonctionnement et d’améliorer sa gestion.
De plus, les mécanismes naturels que les plantes utilisent pour obtenir des nutriments et d’autres bienfaits grâce à des échanges actifs avec la microbiologie du sol seront présentés.