H2020 LIVESEED Proiektua: nekazaritza ekologikoaren errendimendua hobetzea Europa osoan hazi eta landare-hazkuntza ekologikoen ahaleginak bultzatuz.
- Mota Proiektua
- Egoera Bete
- Exekuzioa 2017 -2021
- Esleitutako Aurrekontua 7.454.839,2 €
- Eremua Europeo
- Finantza-iturri nagusia H2020
- Proiektuaren webgunea Proyecto LIVESEED
Haziak nekazaritzaren oinarria dira. Horregatik, kalitatezko hazi ekologikoak ekoiztea ezinbestekoa da kultura egokietatik abiatuta, Europan elikadura sistema jasangarriak eta anitzak bizkortzeko. EBk finantzatutako LIVESEED proiektuak sektore ekologikoaren errendimendua eta lehiakortasuna hobetzea du helburu, hazi ekologikoak eta landareak ugaltzeko ahaleginak sustatuz. Proiektu honek ezagutza partekatzea, prestakuntza praktikoa eta gaitasunen garapena erraztuko ditu eragileen artean. Horrez gain, lege-eskakizunen ezarpena koordinatuko du eta EB osorako bideratzaileen datu-base tresna bat garatuko du hazi-hornitzaileentzat. LIVESEEDek cultivares probatzeko sistema hobetuak garatuko ditu eta hazi ekologikoen osasuna eta kalitatea hobetzeko estrategiak ezarriko ditu. Era berean, barietate desberdinak probatzeko protokolo berriak ezarriko ditu eta ugalketa-kontzeptu eta hautaketa-tresna berritzaileak sartuko ditu.
Egungo egoera ebaluatzeko, proiektuak EBn eta Suitzan nekazaritza ekologikoan erabiltzen diren hazien gaur egungo eskaintza eta eskaerari buruzko datuen azterketa integrala egin du lehen aldiz. Ariketa honek datuen erabilgarritasun eta gardentasunean hainbat oztopo utzi zituen agerian, eta EBn hazi ekologikoen ekoizpenari eta erabilerari buruzko datu-bilketaren kalitatea hobetzeko gomendioak eman genituen. Azterketa bat ere egin zen derrigorrezko hazien datu-base nazionalen funtzionaltasunari buruz, eta EB osoan desberdintasun handiak aurkitu zituzten, gabezia komun batzuekin.
Hazien hornitzaileentzako gardentasuna eta hazien datu-base nazionaletarako sarbidea areagotzeko, LIVESEEDek EB osorako bideratzaileen datu-base bat garatu zuen (seeds4organic.eu), non agintari nazionalek atzerriko hazien eskaintzak ebaluatu eta beren datu-base nazionaletara esporta ditzaketen, hazi-hornitzaileek EBko herrialde askotan eskaintzak aurkez ditzaketen sarrera bakarra erabiliz. Horrez gain, proiektuak kontsulta zabalak, bisita nazionalak eta tailerrak antolatu zituen EBko 21 estatu kiderekin, EBko Erregelamendu Organikoaren aplikazio nazionala ezagutzeko, hazi ekologikoen produkzioa eta erabilera onartzen duten politika-praktika onak biltzeko eta politika-oztopoak ezagutzeko. Horiek frogatu zuten, arrakasta izateko, ezinbestekoa dela salbuespenak mugatzea, hazien adituen talde nazionalak sortzea, laboreetarako hazien hornikuntza % 100 ekologikoa lortzeko bide-orri nazionalak garatzen dituztenak eta hazien ekoizpen ekologikoan, barietate proban eta hazkuntza ekologikoan inbertitzea.
LIVESEED ikerketak, EB osoko 800 nekazarik parte hartu zutenak, baieztatu zuen tokian tokiko barietateen hazkuntza ekologikoa, eta, oro har, nekazaritza ekologikorako hazkuntza, hazi ekologikoen erabilera bultzatzeko nekazarientzat garrantzitsuena dela. Nekazariek hazi ekologikoen produkzioa sustatzeko eta profesionalizatzeko, LIVESEEDek herrialdeen arteko bisitak antolatu zituen, 65 praktika-laburpen argitaratu zituen eta atal berriak sortu zituen Ustiategi Ekologikoaren Ezagutza Plataforman ezagutza praktikoak zabaltzeko. Hazien kalitate organikoa hobetzeko eta hazien patogenoen eta hazien ekoizpenaren etengabeko erronkei aurre egiteko, LIVESEEDek hazien osasunerako estrategia holistiko berri bat garatu zuen, ingurune zabala eta hazien ziklo osoa kontuan hartzen dituena, hazien indarra, heldutasuna eta patogenoak, landarea eta hazien mikrobioma eta haziak prozesatzeko eta biltegiratzeko hainbat alderdi barne. Proiektuak laborantzari buruzko jarraibide espezifikoak garatu zituen ustiategietan eta cultivar-en saiakuntza ofizialetarako (DUS eta VCU), eta hainbat gomendio egin zituen Barietate Ekologikoetarako EBko Aldi Baterako Esperimentuari buruz (39. art. 2018/848 EU), eta landareen ugalketa-material organiko mota berriak interpretatzen lagundu zuen. Prozesu hauek barietate ekologikoak merkatura ateratzea azkartzen dute. Proiektuak aniztasuna areagotzeko kontzeptuak aztertu zituen, populazio nahasi eta dinamikoekin, barietate-nahasketak, espezie-nahasketak eta agrobasogintza eta ikuspegi parte-hartzaileekin landa-saiakuntzen bidez, tokiko mailan hazle, nekazari, balio kateko eragile eta kontsumitzaileen arteko lankidetzak sortuz.
Jarduera hauen ondorioz, askotariko kultura ekologiko berriak kaleratu dira, tokiko eta klima baldintzetara egokituta. Proiektuak lupino zuri, brasika, sagarra, neguko gari eta tomateetan adituen sareak eraiki zituen. Hautatutako hazi organikoen hornikuntza-kateak aztertu genituen ekonomia-modelizazio ariketen bidez eta teknika genomiko berriekiko kontsumitzaileen jarrerak ikertu genituen. Parte-hartzaile anitzeko ikuspegiarekin, LIVESEEDek hainbat interes-taldetara zabaldu zituen emaitzak, XXX tailer zientifiko eta ez-zientifikoen bidez, bilerak, hitzaldiak, landa-ustiategien egunak, politika-foroak, eta 150 material eta txosten praktiko eta zientifiko baino gehiago sortuz eta zabalduz, LIVESEED webgune zabalaren, biltegi irekien, komunikabideen eta Europar Batasuneko plataformaren bidez. Emaitzak zerbitzu eta produktu berrien (adibidez, Router Database), hainbat hobekuntza-material berriren argitalpenaren eta ikerketa-proiektu eta postu akademiko berrien moduan ustiatu ziren.
Europar Batasuneko "Baserritik Sardexka" estrategiak 2030erako nekazaritza ekologikoko azalera %25era igotzea du helburu EBn. Ekoizpen ekologikoa handitzeko, input ekologikoak, hazi ekologikoak barne, beharrezkoak dira EBko Araudi Organikoaren arabera. Gaur egun, kalitate handiko hazi ekologikoen eskuragarritasuna EBko estatu kide gehienetan ez da nahikoa eskari horri erantzuteko. Hori dela eta, hazi ekologikoa erabilgarri ez dagoenean, tratatu gabeko hazi konbentzionala ekoizpen ekologikoan erabili ahal izango da 2036ra arte (2018/848 EB), neurri hori kenduko baita.
Beraz, hazi ekologikoen produkzioa nabarmen handitu behar da datozen urteetan.
LIVESEEDen helburuak hazi eta hazkuntza ekologikoaren sektorearen gardentasuna eta lehiakortasuna hobetzea eta hazi ekologikoen erabilera handiagoa sustatzea izan dira:
- EBko hazi ekologikoei buruzko araudi ekologikoaren ezarpen harmonizatua sustatzea.
- EB osoan hazi organikoen datu-baseak indartzea.
- Hazi ekologikoen ekoizpenarekin eta erabilerarekin lotutako alderdi sozioekonomikoak ikertzea.
- Hazi ekologikoen erabilgarritasuna eta kalitatea hobetzea; -Kultivar ekologikoak probatu eta erregistratzeko jarraibideak garatzea.
- Nekazaritza ekologikora egokitutako hobekuntza genetikorako ikuspegi berritzaileak garatzea.
- Zabaldu kultura ekologikoen aukera nekazari, prozesadore, merkatari eta kontsumitzaileen eskaerei erantzuteko.
LIVESEEDen ikerketa-jarduerak lekaleak, barazkiak, fruta-arbolak, zerealak eta bazka-laboreak landu zituen, eta Europa osoko nekazaritza-sistema eta zona pedoklimatiko desberdinak kontuan hartu zituen.
LIVESEEDek sektore ekologikoaren errendimendua eta lehiakortasuna hobetzea du helburu, hazi eta landare-hazkuntza ekologikoaren ahaleginak bultzatuz. Hazi ekologikoen erabilgarritasuna eta aukera areagotzeko, LIVESEED:
- Lege-eskakizunen ezarpena harmonizatuko du eta EB osorako bideratzaileen datu-base tresna garatuko du hazi-hornitzaileentzat.
- Cultivar probak egiteko sistema hobetuak, hazi ekologikoen kalitatea eta osasun estrategiak, haziak ekologikoaren biderketarako jardunbide egokiak eta barietateak probatzeko protokolo berriak garatuko ditu sektore ekologikorako kultivarrak erregistratzeko.
- Ugalketa-kontzeptu, hautaketa-tresna eta baliabide genetiko berriak garatuko ditu, (iv) landare-mikrobioen elkarrekintzak aztertuko ditu, (v) ugalketa-sare berriak abiaraziko ditu lekale, zereal, barazki, fruta-arbolen eta bazka-laboreen hutsune garrantzitsuak ixteko, (vi) hazi ekologikoen merkatuan dauden botilak identifikatuko ditu.
- Haziak hobetzeko eta ekoizteko negozio- eta gobernu-ereduak garatzea.
- Interes-taldeak partekatzea ezagutzak partekatzeko, prestakuntza praktikoa eta gaitasunak garatzeko.
- LIVESEEDen emaitzen sintesian oinarritutako gomendioak ematea. LIVESEEDen parte-hartzaile anitzeko ekintza-ikerketa-ikuspegi berritzaileak ("learning by doing") proiektuen emaitzen ezarpen zabala eta azkarra bermatzen du Europa osoan.
LIVESEED partzuergoak diziplina anitzeko Europako lankidetza bat ordezkatzen du, 48 erakundek (35 bazkide + 13 lotura duten hirugarrenek) eta EBko 16 herrialdetako eta Suitzako >30 eragilek, ikertzaileak, hazleak, hazi-ekoizleak, elkarte ekologikoak eta txikizkariak barne. Ezagutza zientifiko eta praktikoaren konbinazioari esker, partzuergoak azken erabiltzaileen beharretara egokitutako irtenbide berritzaileak sortzea ahalbidetuko du testuinguru pedoklimatiko eta sozioekonomiko ezberdinetan. Emaitza nagusia eraginkortasun genetikoa areagotzea eta kultibo erresistenteetatik eratorritako hazi ekologikoen aukeraketa eta onarpen handiagoa izango dira, nekazaritza ekologikoa eta input gutxiko nekazaritza optimizatzeko eta elikagaien ekoizpen iraunkorra indartzeko Europan.
Aldaketaren haziak: landareen hazkuntzarako sistema-ikuspegia LIVESEED proiektuak laborantza-hazleek eta hazi-ekoizleek industria osoko praktika onenak nola uztar ditzaketen ikertu zuen hazi ekologikoen erabilgarritasuna eta kalitatea areagotzeko. Emaitzek EBren nekazaritza ekologikoaren helburu handinahiak betetzen lagunduko dute. Farm to Fork estrategiaren baitan, Europako Batzordeak 2030. urterako EBko nekazaritza-lurren gutxienez % 25 nekazaritza ekologikora bideratzeko helburua ezarri du. Europako Itun Berdearen elementu garrantzitsu bat da. Helburu hori lortzeko cultivare ekologiko berriak garatu eta zabaltzea eskatuko da, eta EBk finantzatutako LIVESEED (Improv performance of organic agriculture by boosting organic seed and plant breeding effort across Europe) proiektuak helburu horri eustea bilatzen du, hazi ekologikoen erabilgarritasun eta kalitatearen gaia hainbat alderditatik jorratuz, merkatutik hasi eta arauzko alderdietaraino. 2017an abiarazitako proiektuak Europako 18 herrialdetako 48 erakunde bildu zituen, landare-ikertzaileak, labore-hazleak, hazi-ekoizleak, elkarte ekologikoak eta txikizkariak barne.
Ikuspegi berriak Inplikatutako ikertzaileetako bat Edwin Nuijten da, Herbehereetako De Beersche Hoeve-ko landare-zientzialaria, eta hazkuntza-ikuspegi ezberdinek elkarri nola lagundu eta indartu dezaketen aztertzen zuen lan-planaren zati bat zuzendu zuena. "Hazkuntza ez da soro onenerako landarerik onena ekoiztea soilik; prozesu bat ere bada, eta alderdi sozialak kontuan hartu behar dira", dio. LIVESEED-en helburua landare-hazkuntzarako planteamendu desberdinetako elementu onenak konbinatzea zen.
Partzuergoak lau ikuspegi zehatz identifikatu zituen, ekosistemetan oinarritutakoa, komunitatean oinarritutakoa, ezaugarrietan oinarritutakoa eta enpresetan oinarritutakoa. Ekosistemetan oinarritutako planteamenduek labore batek ingurunearekin nola elkarreragiten duen eta nola lagundu dezakeen aztertzen dute. Komunitatean oinarritutako planteamenduek lotura handia dute hazlearen eta ekoizleen artean, beraientzako balio soziala maximizatu nahian. Ezaugarrietan oinarritutako planteamenduek gizartearen onura zabalagoak lortzen dituzte ezaugarri espezifikoak hobetuz, hala nola laboreetan funtsezko bitaminak kontzentrazioa handituz, negozioetan oinarritutako ikuspegiek irabaziak maximizatzea eta kostuak minimizatzea bilatzen duten bitartean. "Balioetan oinarrituta daude guztiak, baina haien balioak desberdinak dira", gaineratu du Nuijtenek. "Horrek ez du esan nahi balore batzuk besteak baino hobeak direnik, baizik eta geure buruari galdetu beharko genioke nola lotu ditzakegun, elkar indartu eta erresilientzia ekologiko eta soziala hobetzeko".
Knowledge Platform Partzuergoak hazkuntza-teknikei buruzko informazioa bildu eta ikerketa-lan batzuk argitaratu zituen. Landareen hazkuntzarekin eta hazien merkatuarekin lotutako hainbat alderdiri buruz 800 nekazari ekologikori baino gehiagori kontsulta egin zitzaien, eta LIVESEEDek Ustiategi Ekologikoaren Ezagutza Plataformaren hedapenean lagundu zuen gai horiei buruzko atal bat eskainiz. LIVESEED proiektuak EB osorako bideratzaileen datu-base bat ere garatu du, hazi-hornitzaileei eskaintzak sarrera bakar batekin beste datu-base nazionaletan sartzeko aukera ematen diena. Taldea bere aurkikuntzak gauzatzen ari da orain, hazkuntza-ikuspegi konbinatua ezartzeko jarraibideak idazten. Egoera larria da, labore-barietate berriak garatzea prozesu motela baita, eta hazleek orain jardun behar dute etorkizuneko nekazaritzako erronketarako prestatzeko, hala nola pestiziden erabilerarako murrizketa zorrotzagoak eta klima aldakorra.
Gainera, Nuijtenek adierazi duenez, nekazariek eta kontsumitzaileek landareen hazkuntza eta hazien merkatuan dagoen disfuntzioarekin mehatxatuta daude. "Nekazaritza konbentzionalari erreparatzen diogunean, bizpahiru enpresa nagusitzen dira fruta eta barazki bakoitzaren merkatuan. Enpresa batek bere ugalketa programa amaitzen badu, baserritarrak bestearen menpekotasun osoa bihurtzen dira. Nekazaritza konbentzionalerako ere, egoera ez da iraunkorra", azaldu du. "Hazi eta landare ekologikoen hobekuntza genetikoak hazkuntza-ikuspegi jasangarriagoak kontuan hartzeko aukera eman dezake. Askoz alternatiba berri gehiago garatu behar ditugu baliabide hau nekazari guztientzat erabilgarria izan dadin", dio Nuijtenek. «Esan ohi da elikagai ekologikoak garestiegiak direla, baina ohiko elikagaiak merkeegiak direla esan liteke: ezkutuko kostuak kontuan hartuta, beste argazki bat ateratzen da».
LIVESEEDen eragin nagusiak hauek dira:
- LIVESEED-ek EBko politikak egiteko eta landareen ugalketa-material organiko berrien lana moldatzen duen ekarpena (labore-kategoria eta labore-mota desberdinetarako cultivar organikoak probatzeko protokolo berritzaileen garapena, material organiko heterogeneoa identifikatzeko eta deskribatzeko tresna-kutxaren proposamena, ekarpen baliotsuak 2020an, Erregelamendu Organiko berriaren egintza eskuorderako, eta aldi baterako esperimentu berrirako 2020ko Erregelamendu Organiko berrirako, eta aldi baterako esperimentu berri baterako21). laboreak, sartu beharreko adituen zerrenda eta hazle ekologikoek laboreen berariazko protokoloak cultivar probak egiteko).
- Hazi ekologikoen erabilera hobetzeko politikak eta merkatuko pizgarrien sustapen orokorra, hazien datu-base nazionalak hobetzeko eta salbuespenei buruzko txostenak egiteko gomendioak, EBn nekazariek hazi ekologikoetarako sarbidea areagotzea, EBko araudiaren ezarpena harmonizatzen laguntzea eta nazio-mailako eragile nazionalen konpromisoak eta aurrerapena erraztea.
- Nekazaritza ekologikoan pestizida sintetikoen erabilera mugatuagatik hazien osasun-arazoak izateko arrisku handiagoa murriztea, hazien mikrobioma, lurzoruaren propietateetan eta plantulen indarran oinarritutako hazien osasun-estrategia ezarriz, hazien kudeaketari buruz pentsatzeko modu berri gisa hazien enpresetan.
- Ugalketa-kontzeptu transferigarrien garapena, ikuspegi parte-hartzaileak eta testuinguru sozioekonomiko desberdinak kontuan hartzen dituzten hazkuntza-tresna modernoak uztartzen dituztenak, nekazaritza ekologikorako ugalketaren onurak maximizatzeko baldintza ekologikoetan hautaketaren bidez. -Ustiategiko kultiba ekologikoen proba-eredu bat tokiko neurrira egindako saiakuntza pilotuak ezartzeko, datuak trukatzeko Europako plataforma digital batekin konektatuta, nekazariek erabaki informatuak har ditzaten.
- INTERNATIONAL FEDERATION OF ORGANIC AGRICULTURE MOVEMENTS EUROPEAN UNION REGIONAL GROUP (IFOAM Organics Europe)
Lotutako proiektuak
