Prestakuntza ikastaroak

CNTA ikastaroa, kalitate sentsorial eta mikrobiologikoaren ikuspuntutik elikagaien iraupenaren azterketan aplikatu beharreko metodologiei buruzko beharrezko ezagutzak eskuratzeko. Izen-ematea 2024ko urtarrilaren 16tik 2024ko apirilaren 29ra PROGRAMA

CNTA ikastaroa Europan nutrizio- eta osasun-adierazpenei aplikatzen zaien legedia ezagutzeko eta zure enpresaren produktuetan erabil ditzakezun aldarrikapenak identifikatzen eta justifikatzen ikasteko. Izen-ematea 2023ko azaroaren 21etik 2024ko apirilaren 24ra PROGRAMA

Presentziazko 60 orduko ikastaro honek elikagaien segurtasunean espezializazioa egiten du, elikagaien segurtasun eta ikuskapen mekanismoak garatu, ezarri eta hobetzeko funtzioak bete ahal izateko. PROGRAMA | IZEN-EMATEA | INFORMAZIOA eta HARREMANA, Inés Rodríguezm untec@clusaga.org, 981556062

CNTA ikastaro hau elikagaien segurtasun-arau hau ezartzeko lehen urratsak ematen ari diren eta bere edukiaren ikuspegi orokorra izan nahi duten enpresei laguntzeko sortzen da. Izen-ematea 2023ko azaroaren 20tik 2024ko apirilaren 15era PROGRAMA

10 orduko ikastaro presentziala, azken kontsumitzaileari zuzendutako elikagaien segurtasunari eta osasunari buruzko indarreko legedia eta higiene-jardunbide zuzenak zuzen eta eraginkortasunez aplikatzen irakasten dituena. PROGRAMA | INFORMAZIOA eta IZEN-EMATEA, 968351282 / 699786927, lidia.perez@fecoam.es | LEKUA: Alguazazko Udala

50 orduko lineako ikastaroa non animalia-jatorriko produktu guztien etiketatzearen alderdi zehatzak landuko dira: haragi eta haragi-produktuen etiketatzea, esnea eta esnekiak, arrautzak eta arrautza-produktuak eta arrantza-produktuak, eta elikagaien etiketatze-legedia. animalia jatorrikoak. PROGRAMA | INFORMAZIOA eta HARREMANETARAKO, formacion

Elikagaien sektorean lan egiten dutenentzat (Albaitariak, Nekazaritzako Ingeniariak, Biologoak eta erlazionatutako lanbideak) eta enpresa batean trazabilitate sistema bat ezarri nahi dutenentzat interes berezia duen trazabilitateari buruzko 40 orduko online ikastaroa. Ikastaro hau Osasun Sistema Nazionalak egiaztatuta dago 4.8 kreditu etengabeko

Ikastaroak jogurten eta esne hartzituen ezaugarri fisiko-kimikoen eta mikrobiologikoen ezagutza lantzen du eta ekoizpen-prozedurak aztertzen ditu. PROGRAMA | IZEN-EMATEA | HARREMANETARAKO: formacion@eilza.es eta 654826419

Ikastaroak aukera ematen du higienetik eratorritako nekazaritza-ekoizpen primarioan ekoizleen betebeharrak ezagutzea. EDUKIAK (10 h) 1. Alderdi orokorrak 2. Nekazaritza erabilerarako ura 3. Produktu fitosanitarioak erabiltzea 4. Ongarri eta zuzenketa organikoen erabilera 5. Ongarri ez-organikoen erabilera 6. Langileen eta nekazaritza-ustiategien

Elikagaiak prozesatzeko enpresen ziurtagiria elikagaien segurtasun-arauekin Bere produktuaren kalitatearen eta segurtasunaren berme gisa eta enpresa lehiakideetatik bereizteko aukera ematen duen metodo gisa sendotzen ari da. Lineako ikastaroa 4 modulutan egituratuta dago, modulu bakoitzeko ebaluazio batekin . Ikasleak edukia formatu digitalean

Lineako ikastaro hau Bere helburua nekazaritzako elikagaien sektoreko lehen mailako produktuetan estandarrak ezartzeko GLOBAL GAPen aplikazio-eskakizunak aztertzea da. Arau hau kalitatea kudeatzeko sistema baten ezarpena ziurtatzera bideratuta dago, elikagaien segurtasuna eta kalitatearen kontrola bateratzearen ikuspegitik. Lineako ikastaroa 4

Garatu zure nekazaritzako elikagaien eraldaketa proiektua/Desarrolla tu proyecto de transformación agroalimentaria Helburuak: Teknikoki trebatu parte-hartzaileak elikagaiak prozesatzeko jarduera bat eraginkortasunez, segurtasunez eta arauzko eskakizunak betez garatzeko. Proiektuak sustatzea, prestakuntzaren bidez eta baita ekoizleen sarea indartuz

IKASTAROAREN AURKEZPENA Leherketak arrisku bat dira nekazaritzako elikagaien industrian, gutxitan gertatzen diren arren, gertatzen direnean ondorio katastrofikoak izaten dituzte. Arrisku-eremu horietan identifikatzea eta sailkatzea beharrezkoa da. Substantzia sukoiak edo erregaiak maneiatzen diren instalazioek ATEX atmosfera lehergarriak sortzeko