Ongarritzea eta simaurra nekazaritza ekologikoan

Helburuak

Ongarritzearen oinarriak eta konpostaje teknika desberdinak eskuratzea, baita nekazaritza ekologikoan dituzten aplikazio nagusiak ere, egungo araudia kontuan hartuta.

Nekazaritza-ustiategiak metodo eta praktika ekologikoekin kudeatzeko oinarrizko teknikei buruzko oinarriak eskuratzea.

Elikagai-produktuen azken kalitatea bermatzeko.