Nekazaritza Organikoaren Ikastaroa
Azalpena
Europako Batzordeak ingurumenaren babesa, oro har, eta ekoizpen ekologikoaren sektorearen garapena, bereziki, bere politiken erdigunean jarri ditu Europako Itun Berdearen eta bere Biodibertsitate eta Baserritik Mahaira Estrategien bidez. 2030erako Europako nekazaritza-azalera erabiliaren (EBE) % 25 ekoizpen ekologikoaren estandarren arabera ziurtatuta izatea ezarri du helburu. Gainera, Espainiako Nekazaritza Politika Bateratuaren Plan Estrategikoak, 2023-2027, ingurumen-konpromiso gehigarriak borondatez hartzen dituzten ustiategiak laguntzen ditu, zehazki ekoizpen ekologikorako aurrekontua % 34 handitzea aurreikusten baitu.
Horregatik, Ecovaliatik, ekoizpen ekologikoaren Espainiako elkarte profesionaletik, esperientzia luzea eta 30 urte baino gehiagoko historia duena, sektore honetan (nekazariak, abeltzainak, etab.) aritu nahi duten profesionalei zuzendutako ikastaro hau abiarazten dugu.
Ekoizpen ekologikoaren sektorea etengabe hazten ari den sektorea da, eta ezarritako araudien arabera ustiategiak kudeatzeko gai diren profesional trebatuak behar ditu. Ikastaro honen bidez, ikasleek ekoizpen ekologikoari, ziurtapen prozesuko urratsei, egungo araudi eta jarraibideei eta ekoizpen sistema honi aplikatzen zaizkion praktikari buruz ikasiko dute.
Helburuak
Zure nekazaritza-ustiategia ekoizpen ekologikora bihurtzeko beharrezko ezagutza ematea.