RESILIENT Operazio Taldea: Mahastietan landare-estaldura garatzea, ureztatze-eraginkortasuna optimizatzea, laboreen garapena eta upategiaren energia-kontsumoa murriztea adimen artifizialeko teknikak aplikatuz.

1. Mahatsekin lehiatzen ez den mahasti-estalki bat sortzeko labore egokienak identifikatzea, ekoizpen-sarreren sailkapena (ura, energia, pestizidak eta ongarriak, etab.). Estalki-laboreak tresna erabilgarria dira, kalitatezko, jasangarri eta ingurumena errespetatzen duen mahastizaintzaren esparruan, mahastiaren garapen begetatiboa eta produktiboa orekatzeko, mahats-mordoen esposizio eta mikroklima hobea sustatzeko eta ekoitzitako muztioen eta ardoen kalitatea handitzeko. Hala ere, ezinbestekoa da eremuko lurzoru eta klima-baldintzetara eta mahats-barietateetara (belarrak, lekaleak, etab.) egokitutako barietateak aukeratzea. Horregatik, estalki-laborearentzat aukeratutako espezieetan eragina izango duten lurzoru eta klima-ezaugarrien azterketa zehatza egingo da. Horretarako, lurzoru eta klima-analisiak egingo dira, estalki-labore bakoitzerako espezie egokienak aztertuko dira, eta estalki-laboreei eta mahastiari eragiten dieten izurrite eta gaixotasun ohikoenak identifikatuko dira. Egiaztapen-iturria aztertutako barietateen txosten batean eta datu-base batean oinarrituko da.

2. Neurketa-parametroen eta sentsore egokien identifikazioa: laboreen garapenean eta ureztatze-beharretan eragina izan dezaketen parametro guztiak definitu behar dira, ekoizpena optimizatzeko oinarria baita. Ezinbestekoa da laboreen garapenean eta ureztatze- eta ongarritze-egutegian eragina izango duten faktore gako guztiak ulertzea. Horrela, lurzoruaren ehundura, giro-tenperatura (eguneko maximoa eta minimoa), airearen hezetasuna, eguzki-erradiazioaren intentsitatea, haizearen presentzia edo gabezia, hodei-estaldura, eguzki-ordu kopurua, lurzoruaren hezetasuna, hosto-azalera indizea, ebapotranspirazio potentziala eta euriaren, ekaitzen, txingorraren eta abarren iragarpena funtsezko faktoreak dira laboreen garapena eta beharrezko ureztatze-kopurua zehazteko, baita bakoitzaren unerik egokiena ere. Upategi mailan neurtuko diren parametroak ere identifikatuko dira. Zeregin honek KPI tratamendu desberdinak (masa, potentzia, energia, tenperatura, denbora, etab.) barne hartuko ditu, portaera-ereduak bilatuz, prozesatutako datuak koherenteak, koherenteak eta trazagarriak direla ziurtatuz, eta neurketa eta egiaztapen-protokolo baliodun bat ezarriz, lortutako emaitzen trazabilitatea eta zehaztasuna eta energia-ereduetan egindako ikerketaren errepikagarritasuna bermatzeko. Azkenik, sentsore egokienen analisia egingo da. Uztaren garapen optimorako parametro kritiko guztiak identifikatu ondoren, lursailetan jartzeko sentsore egokienak aztertuko dira, benetako datuak emango dituzten in situ neurketak egiteko, eta horiek, dagoeneko bildutako datu historikoekin batera, IA aplikatzeko modeloak elikatzeko erabiliko dira. Horrela, lurzoruaren hezetasun sentsoreak, sentsore meteorologikoak (termometroak, euri-neurgailuak, anemometroak, etab.), kamerak eta satelite bidezko irudiak hautatuko dira, izurriteen eta gaixotasunen agerpena kontrolatzeko, etab. Upategi mailan, ardogintza prozesuan garrantzitsutzat jotzen diren parametroen balioak etengabe eta aldizka erregistratzeko beharrezko sentsoreak hautatuko dira. Egiaztapena hautatutako datuekin eta monitorizazioarekin lotutako sentsoreen txosten batean oinarrituko da.

3. Energia-kontsumoa eta murrizketa upategi batean. Energia berriztagarrien erabilera. Beharrezkoa da pilotu-lantegi bakoitza osatzen duten bi ustiategien energia-beharrak eta erabilitako ureztatze-sistema desberdinen energia-beharrak ebaluatzea, ustiategi bakoitzaren energia-behar osoa zehazteko eta haien emaitzak alderatzeko, behin teknologia digitalak eta adimen artifiziala ezarri ondoren. Upategi mailan, ardogintza-metodoek hartzidura, zahartzea eta botilaratzen dituen prozesu zehatza hartzen dute barne, ardo bakoitzaren izaera eta kalitatea moldatzen dituzten hiru zutabe funtsezkoak. Hartziduran zehar tenperaturaren kontrola oinarrizko praktika da ardogintzan, azken kalitatean eta ezaugarrietan eragin handia baitu. Prozesu honek ardogileei hartziduraren etapa bakoitza arretaz kudeatzea ahalbidetzen die, nahi diren emaitzak lortzen direla ziurtatuz. Tenperatura baxuek fruta- eta lore-aromak mantentzen dituzte, ardo zuri eta delikatuetarako aproposak. Tenperatura altuagoak, berriz, onuragarriak izan daitezke ardo beltzentzat, kolorearen eta taninoen erauzketa sustatuz. Zaporearen eta aromaren profilean eragiteaz gain, tenperaturaren kontrola funtsezkoa da zapore txarrak saihesteko eta hartzidura uniformea bermatzeko. Horrek ekoizpenaren koherentziari laguntzen dio, eta hori ezinbestekoa da ardoaren izaera bereizgarria botila guztietan mantentzeko. Upategi batean kontrolatu beharreko puntu kritiko asko daude; beraz, ezinbestekoa da upategiaren energia-behar guztiak ulertzea, kontsumoa murrizteko Bikote Digitala eta IA teknikak aplikatuz. Azterketa bat egingo da mahastietan energia berriztagarriak ezartzeko bideragarritasuna aztertzeko, batez ere eguzki-energia, baita bi eragiketa mota horien dimentsioa ere, eguzki-energian autosufizientzia lortzeko. Egiaztapen-iturria energia-kontsumoa murrizteko eta energia berriztagarriak ezartzeko bideragarritasunari buruzko azterketa batean oinarrituko da.

4. Algoritmoak eta IA aplikazioak: Datu handiak ardogintza sektorean aplikatuta, lehiakorragoa da. Datu-iturri anitz behar bezala bildu, prozesatu eta integratuz, laboreen egoera edo mahatsondo bakoitzaren ur-estresaren jarraipena egin daiteke denbora errealean, eta gomendio agronomikoak gailu mugikorren, SMSen edo web aplikazio baten bidez eskura daitezke. Prozesu berritzaileak ere kontrolatu daitezke ardogintzaren hartzidura eta zahartze fase adimendunetarako, arrisku-faktoreak proaktiboki detektatuz, kalitatea hobetzera eta kostuak murriztea helburu duten teknologiekin batera. Datuen bilketa jarraitua eta fidagarria bermatzeko, datu-erregistratzaileak erabiltzea proposatzen da. Gailu hauek datuak automatikoki gordetzen eta transmititzen dituzte, konexio mugatua dagoenean ere. Datu-erregistratzailea hazkuntza-zikloan zehar gertatzen diren gertaerak eta gorabeherak kontrolatzeko neurketa-tresna ezinbestekoenetako bat bihurtu da. Hainbat mota dauden arren (tenperatura eta hezetasun datu-erregistratzaileak, presio datu-erregistratzaileak, etab.), guztiek helburu bera dute: nekazariei garapen fenologikoan eragina izan dezaketen mehatxu motei buruzko datuak ematea, erabaki informatuak hartzeko aukera emanez. Datu-erregistratzaile espezifikoak kontrolatu beharreko prozesuen arabera hautatuko dira. Datu-erregistratzaileetara konektatutako soroetan instalatutako sentsoreek lurzoruaren datu gakoak etengabe biltzea ahalbidetzen dute. Informazio hau datu-base zentral batera transmititzen da eta, klima-datu historikoekin batera, datu-multzo sendo bat osatzen du. Datu-multzo honek gomendio agronomikoak sortzeaz arduratzen den adimen artifizialeko eredua elikatzen du. Emaitza den informazioa soroan erabiltzeko diseinatutako plataforma irisgarri baten bidez kudeatu eta aurkezten da. Ikuspegi honek nekazaritza-kudeaketa eraginkorragoa eta optimizatuagoa bermatzen du, mahastiaren denbora errealeko baldintzetara egokituta. Sare neuronalak erabiliko dira elkarrekiko harreman horien kontrol-algoritmoak definitzeko, klima-, lurzoru- eta historia-aldagaien arteko elkarrekintzak modelatzeko gai diren kontrol-algoritmoak garatuz. Algoritmo hauek ureztatzeari, ongarritzeari eta beste faktore batzuei buruzko gomendioak sortuko dituzte, sarreren erabilera optimizatzeko eta mahastiaren kudeaketaren eraginkortasuna hobetzeko. Kontrol-algoritmoaren funtzionaltasuna egiaztatu ondoren, mugikorrerako web plataforma bat garatuko da. Tresna honek nekazariei IA ereduak sortutako gomendioak erraz eta bisualki eskuratzeko aukera emango die. Aldagaien joeren grafikoak, alertak eta iradokizun pertsonalizatuak izango ditu. Interfazea landa-inguruneetarako optimizatuko da, erabilgarritasuna, kargatzeko denbora azkarrak eta datuen aurkezpen argia lehenetsiz. Egiaztapena garatutako algoritmoei buruzko txosten baten eta haien denbora errealeko balidazioaren bidez emango da.

5. Pilotu-proiektuaren ezarpena eta baliozkotzea. Bi pilotu-proiektu gauzatuko dira. Lehenengoak Rueda Jatorrizko Deituraren (JD) barruko mahasti bat hartzen du barne, eta LA SOTERRAÑA upategiak hautatutako mahastiaren mahatsak erabiltzen ditu. Bigarren proiektua Ribeiro JDri da, baina upategi bat du La Secan (Valladolid), Bodegas José Pariente. Hautatutako sentsoreak soroan zein upategian jarriko dira denbora errealeko datuak biltzeko prozesua osatzeko, eta garatutako algoritmoak gailu desberdinetan aplikatuko dira (telefono mugikorrak, tabletak, etab.). Hasierako baliozkotzea egingo da sistema osoaren funtzionamendu zuzena egiaztatzeko. Pilotu-proiektuak gauzatu ondoren, instalazioaren errendimendu-analisi bat egingo da azken baliozkotzearekin jarraitzeko, pilotu-proiektuen funtzionamendu zuzena egiaztatuz eta aplikazio honetan ezarritako helburuak betetzen direla ziurtatuz. Egiaztapen-iturria bi pilotu-proiektuen ezarpena bera izango da.

6. Uraren eta Karbono Aztarnaren Murrizketa Neurtzea. Proiektuaren ingurumen-inpaktuaren murrizketa egiaztatzea funtsezkoa da interesdunak eta gizartea oro har IArekin ezarritako teilatu berdeen erabilerari buruz kontzientziatzeko, baita Bikote Digitalak eta IA erabiliz upategietan energia-kontsumoa murrizteko ere. Ur-aztarna adierazle bat da, norbanakoek eta komunitateek kontsumitzen dituzten edo enpresek ekoitzitako ondasunak eta zerbitzuak ekoizteko erabiltzen den ur geza osoa islatzen duena. Baliabide garrantzitsu honen erabilera zuzena eta zeharkakoa kontuan hartzen duen uraren kudeaketa tresna integral gisa sortua da. Bere kalkuluak ur-kontsumoa ulertzen, esleitzen eta optimizatzen laguntzen du, ur-baliabideen kudeaketa eraginkorragoa eta jasangarriagoa ahalbidetuz. Karbono-aztarnak ondasun edo zerbitzu baten ekoizpenean isurtzen diren berotegi-efektuko gasen kopuruari egiten dio erreferentzia. Karbono-aztarna kalkulatzea ezinbesteko tresna bihurtu da isuri horiek kuantifikatzeko, murrizketa-estrategiak definitzeko zehaztasun handiagoa ahalbidetzen baitu. Neurketa-datuak aztertuko dira eta azken ondorioak aterako dira. Egiaztapenaren iturria ingurumen-jasangarritasun azterketa bat izango da.

7. Laboreekin Konbinatutako Estalki-Laboreen Bideragarritasun Tekniko eta Ekonomikoaren Txostena: Proiektuaren emaitzekin bideragarritasun-txosten bat prestatuko da proiektuaren errentagarritasun teknikoa eta ekonomikoa zehazteko. Txosten hau lortutako emaitza egiaztatzeko oinarri gisa balioko du.

8. Laboreetan eta Fenologia Fasean Oinarritutako Estalki-Laboreen Erreplikagarritasun Plataforma. Plataforma hau bilgune izango da fotovoltaiko ekoizleentzat, nekazaritza-ekoizleentzat eta teknologia digitaleko adituentzat, elkarlanean aritzeko, beren jarduerak osatzeko eta ekimen bateratuak garatzeko aukera emanez. Proiektuak aurreikusten du plataforma martxan jarraituko duela amaitu ondoren ere. Plataforma garatzeko, mahastietako estalki-labore desberdinen ebaluazio in situ egingo da, lur-lantzearen alternatiba gisa. Hautatutako estalki-laboreen hazkundea eta garapena kontrolatuko dira ohiko landa-bisitetan, baita mahastiaren hazkundearekin eta garapenarekin duten elkarrekintza ere. Interes agronomikoko estalki-laboreak hautatzen badira, uzta garaian duten errendimendua edo biomasa potentziala zehaztuko da. Beste alderdi garrantzitsu bat estalkipean dauden laboreen errendimenduen azterketa eta estalki-labore berriarekin mahastiaren dibertsifikazio handiagoa lortzeko potentzialaren azterketa da. Gainera, uzta garaian mahatsaren kalitatea aztertuko da, estalki-laboreek mahatsondoen errendimendua hobetzen dutela baieztatzeko. Datu guztiekin, plataforman sartuko den edukia definitu eta garatuko da, eta plataforma proiektuaren emaitzak beste mahasti-landaketa batzuetara eta, oro har, beste zurezko laboreetara errepikatzeko aukera emateko diseinatuko da.

WEB ORRIA. Proiektuaren webgune intuitibo eta erakargarri baten garapena, sare sozialetan parte hartzeko aukera ematen duena, prentsa-oharrak, artikuluak eta proiektuaren berriak barne. Webgune hau proiektuaren garapenaren hirugarren hilabetetik aurrera egongo da eskuragarri.

SUSTAPEN-FOLLETOAK. Sustapen-materialen prestaketa: Proiektuari buruzko informazio orokorra emango duten promozio-folletoak, liburuxkak eta kartelak (informazio-kartelak, roll-up-ak...), baita koadernoak eta bestelako materialak ere, hala nola boligrafoak, lokarriak, karpetak, etab., proiektuaren gauzatzea eta emaitzak zabalduko diren egunetan erabiliko direnak.

ZABALTZE SAIOAK. Bi tailer egingo dira proiektuaren emaitzak aurkezteko (bat programa pilotua ezartzen ari den eskualde bakoitzean). Tailer horietako batek proiektuaren amaierako saioa ere barne hartuko du. Tailer bakoitzak eztabaida-mahaiak ere izango ditu, landutako gaien arabera. Proiektua probintzia-aldundiei eta nekazaritza-sektorearekin lotutako beste erakunde batzuei ere sustatuko zaie.

FORO ETA AZOKETATAN PARTE HARTZEA. Energia berriztagarriekin eta nekazaritza ekologikoarekin lotutako foro eta azoketan parte hartzea; onuradun guztiek proiektua aurkezteko azoka batean parte hartzea ere barne hartzen du.