UPV-k eta Poscosecha.com-ek zitrikoen eta Mediterraneoko labore emergenteen uzta osteko teknologiaren VII. ikastaroa abiarazi dute
Azalpena
Valentziako Unibertsitate Politeknikoak (UPV), Nekazaritza eta Ingurumen Ingeniaritzako Goi Eskola Teknikoarekin (ETSIAMN) eta Poscosecha.com-ekin batera, VII. Uzta Osteko Teknologia Ikastaroa – Zitrikoak eta Labore Emergenteak Mediterraneoko Eskualdean – egingo dela iragarri du, 2026ko urtarrilaren 21etik martxoaren 6ra bitartean egingo dena, aurrez aurreko eta online modalitateak konbinatuz.
Prestakuntza programa hau nazioarteko erreferente gisa finkatu da uzta osteko arloan, Mediterraneoko eremuko labore garrantzitsuenetan aplikatutako kontserbazio, prozesatze eta ontziratze teknologien ikuspegi integrala eskainiz: zitrikoak, kakia, aguakatea, kiwia, granada, hezur-fruitua, baia, fruitu lehorrak eta barazkiak , besteak beste.
Galerak murrizteko eta kalitatea bermatzeko prestakuntza espezializatua
Ikastaroaren helburua uzta osteko teknologiako azken aurrerapenak eskuratzea, eguneratzea edo horien ezagutza sakontzea da, fruta eta barazkien kalitatea eta segurtasuna zaintzeko , baita elikagaien xahuketa minimizatzeko ere, nekazaritza-elikagaien sektorearen lehiakortasunerako erronka gakoa dena.
Sektoreko profesionalei eta talentu berriei zuzenduta
Ikastaroa fruta eta barazki enpresetako profesionalei, ontziratze biltegietako teknikariei, banaketa kateetako erosleei, kalitate arduradunei, teknologia eta zerbitzu hornitzaileei, baita uzta osteko espezializazioan interesa duten graduko, masterreko eta doktoregoko ikasleei ere zuzenduta dago.
Edizio bakoitzak 50 parte-hartzaile baino gehiago biltzen ditu Espainiatik eta Latinoamerikatik , ikastaro hau sektoreko profil desberdinen arteko truke tekniko eta sareko espazio bihurtuz.
Irakasle talde nagusi bat
Programan 36 ikertzaile, EHUko irakasle eta zentro ospetsuetako espezialistak izango dira, uzta osteko teknologiako enpresa liderretako adituekin batera, sektorearen benetako beharretara bideratutako prestakuntza zorrotza eta aplikatua bermatuz.
Ikastaroaren prezioa (Espainiako enpresetako parte-hartzaileek diru-laguntza publikoak lor ditzakete matrikulazioagatik FUNDAE Fundazioaren bidez. Horrez gain, 10 beka daude EHUn matrikulatutako ikasleentzat).
- 250 € EHUko ikasle eta langileentzat
- 450 € publiko orokorrarentzat