Prestakuntza eguna: Bioekonomia zirkularra abeltzaintzako simaurraren kudeaketa jasangarri eta errentagarrirako
Azalpena
Abeltzaintza sektorea ekoizpen-eredu jasangarriagoetarantz doa, eta horrekin batera, gero eta behar handiagoa da hondakinak balio handiko baliabide bihurtzen dituzten irtenbide berritzaileen bilakatzea. Ikuspegi horri jarraituz, “Bioekonomia Zirkularra: Abeltzaintzako Simaurraren Eraldaketa, Balorizazioa eta Kudeaketa Jasangarria. Bioproduktuak eta Azpiproduktuak” prestakuntza-jardunaldia abenduaren 16an egingo da, 16:00etatik 20:00etara. Ekitaldi hau abeltzaintza sektoreari aplikatutako bioekonomiak eskaintzen dituen aukera berrietan interesa duten profesional, teknikari, aholkulari eta enpresei zuzenduta dago.
Saio osoan zehar, ustiategietan lohi-uren kudeaketa jasangarrirako funtsezko teknologiak eta prozesuak jorratuko dira, arreta berezia jarriz isuriak murriztea, eraginkortasuna hobetzea eta merkaturatzeko produktu berriak sortzea bilatzen duten eredu zirkularretan duten zereginari.
Eduki nabarmenduen artean daude:
- Abeltzaintzako lohien kudeaketa jasangarrirako teknologiak eta prozesuak , ingurumen-inpaktua minimizatzeko eta eragiketa-eraginkortasuna hobetzeko egungo eta sortzen ari diren irtenbideak aztertuz.
- Hondakin organikoen balorizazioa konpostajearen bidez , kalitatezko ongarri naturalen ekoizpena eta ongarritzean alternatiba iraunkor gisa duten eginkizuna barne.
- Bakterioen aplikazioa txerri-mintzen tratamenduan , nekazaritza-erabilera optimizatzeko, usainak murrizteko eta ingurumen-arriskuak arintzeko aukera ematen duen bioteknologia-ikuspegia.
- Hondakin organikoetatik energia berriztagarrien ekoizpena , biogasaren sorkuntzari arreta berezia jarriz abeltzaintzako ustiategietarako eta landa-eremuetarako aukera ekonomiko eta energetiko gisa.
- Abeltzaintzako hondakinetatik eratorritako bioproduktuak merkaturatzeko legezko baldintzak , merkatuan irtenbide hauen bideragarritasuna eta eskalagarritasuna bermatzeko alderdi gakoa.
Egunak bioekonomia zirkularra baserrien eguneroko funtzionamenduan nola aplikatu ikuspegi tekniko eta praktikoa eskainiko du, benetako adibideekin eta erabakiak hartzeko irizpide erabilgarriekin.
Ezinbesteko prestakuntza aukera abeltzaintza-eredu jasangarriago eta berritzaileagoetarantz abiatu nahi dutenentzat, egungo araudi- eta merkatu-eskaerekin bat etorriz.