Multimedia Liburutegia

EU-Rotate_N eta CropSyst simulazio-ereduak kanpoko letxuga-laborantzarako ebaluatu ziren. Ereduen errendimendua honako hauei dagokienez ebaluatu zen: i) materia lehorraren ekoizpena, ii) laborearen nitrogeno-absortzioa, iii) ekoizpen komertziala, iv) lurzoruko ur-edukia, eta v) lurzoruko N mineral-edukia. Nitrogeno (N) dosi desberdinekin hiru urteko datuak erabili ziren.

Herbizida tratamendu batzuei erresistentzia genetikoa ematen dieten ekilore barietateak (Clearfield eta Sulfo barietateak) pixkanaka-pixkanaka indarra hartzen ari dira. Barietate hauek hosto zabaleko eta estuko belar txarren kontrol onargarria eskaintzen dute, baita Orobanche cumana ere.

Herbizida tratamendu batzuei erresistentzia genetikoa ematen dieten ekilore barietateak (Clearfield eta Sulfo barietateak) pixkanaka-pixkanaka indarra hartzen ari dira. Barietate hauek hosto zabaleko eta estuko belar txarren kontrol onargarria eskaintzen dute, baita Orobanche cumana ere.

Tokiko barietateak edo ekotipoak nekazariek landatzeko haziak ereiteko eta hautatzeko egiten duten prozesu errepikatuaren emaitza dira, eta horiek sortzen dute labore bakoitzerako, erabilera bakoitzerako eta eskualde bakoitzerako mota eta formen aniztasun gehiena.

Ingurumen eta Klima Lantegiak ekimenen parte dira, lehenik eta behin, Andaluziako Landa Garapen Programaren 2014-2020ko "Ingurumen eta Klima" 10. Neurrian sartutako eragiketa batzuetan hartutako ingurumen-konpromisoak behar bezala betetzea bermatzeko eta, aldi berean, sektorean nekazaritza jasangarriaren beharraz sentsibilizatzea helburu dutenak.

Lekaleak alternatiba izan daitezke babestutako baratzezaintzako laboreen dibertsifikaziorako, batez ere elur-ilarra (Pisum sativum L. spp. macrocarpon), bere ezaugarri eta kalitateagatik, oso produktu erakargarria baita, osorik kontsumitzen baita: leka eta hazia. Esperimentu honen helburu nagusia zortzi elur-ilar barietateren negutegiko eta ekoizpen ekologikoa ebaluatzea izan zen.

Lekaleak ezinbestekoak dira munduko elikagaien segurtasunerako eta ekosistemen erresilientziarako. Landare-jatorriko proteinen eskaria handitzen ari da, eta babarrunak (Vicia faba L.) hautagai ona dira behar hori asetzeko. Proteina edukia genotipo x ingurune elkarrekintza argi baten menpe dago.

Rubus espezie batzuen ezaugarri bereziak erabil litezke kontsumitzaileentzat eskuragarri dauden produktu nutrizionalki onenen aniztasuna handitzeko; hala ere, ez dago txosten erabakigarririk Almerian (Espainia) negutegietan hazitako masusta barietateen propietate fisiko-kimiko eta nutrizionalei buruz.

Lurzoruan zehar transmititzen diren patogenoek eragindako gaixotasunak marrubi-laboreen produktibitatea mugatzen duten faktoreak dira. Gaur egun, batez ere kontrol kimikoko estrategien bidez kontrolatzen dira, fumiganteak salbuespenezko erabilera-baimenen menpe daudenak.

Marrubiak oso galkorrak diren fruituak dira; haien azal delikatua erraz hondatu daiteke uzta biltzean eta garraioan, eta horrek onddoen erasoekiko oso sentikorrak bihurtzen ditu. Gainera, fruituaren arnasketa-tasa handiak azkar heltzea eragiten du, ura eta turgorra galduz. Uzta osteko kudeaketa ona ezinbestekoa da kontsumitzaileek fruitua onar dezaten.

Marrubiak, zaporeagatik oso baloratuak izateaz gain, fruta osasungarritzat hartzen dira, konposatu bioaktiboak baitituzte errezeptakuluan bai akenioetan, osasunerako onura anitzekin lotuta.

Mini barazkiak, "snack" izenez ere ezagunak, Espainian lantzen hasi ziren dibertsifikazio alternatiba eta baratzezaintza sektorearen balio-katea garatzeko estrategia gisa. Merkatu-kuota txikia duten arren, barazki hauek merkatu-nitxo potentzialak sor ditzakete balio erantsi handiagoa lortzeko eta haien laborantza errentagarriagoa egiteko.

Aurre- eta ondoren emergentziako herbizida onartuen falta, batez ere dikotiledonen aurkakoa, Andaluziako lehorretan baba zabalak landatzeko oztopo nagusietako bat da, belar txarren aniztasun eta ugaritasun handiagatik, espezie handi oso lehiakorrak barne.

Solarizazioa lurzoruaren desinfekzio sistema bat da, eta lur hezea plastiko mehe eta garden batekin estaltzea dakar 4-6 astez, tenperatura eta eguzki-erradiazio goreneko aldietan.

Kripsak laboreen izurriteen harrapakin diren artropodo onuragarrien konplexuaren parte diren intsektuak dira. Aniztasuna funtsezko tresna dela frogatu da artropodo fauna onuragarri hau mantentzeko eta laboreak izurriteen erasoetatik babesteko.

Zohikatz beltzaren ezaugarriak ez dira egokienak substratu gisa bakarrik erabiltzeko. Bere pH baxua eta trinkotzeko joera hobetzen saiatu ginen, barazki-landareekin mintegietan erabiltzeko nahasketa optimoak zehaztuz.

Lurzoruan zehar transmititzen diren patogenoek eragindako gaixotasunak mugatzaileak dira marrubi-laboreen produktibitatean. Gaur egun, batez ere kontrol kimikoko estrategien bidez kontrolatzen dira, fumiganteak salbuespenezko erabilera-baimenen menpe daudenak.

Lurzoruan zehar transmititzen diren patogenoek eragindako gaixotasunak marrubi-laboreen produktibitatea mugatzen duten faktoreak dira. Gaur egun, batez ere kontrol kimikoko estrategien bidez kontrolatzen dira, fumiganteak salbuespenezko erabilera-baimenen menpe daudenak.

Trazabilitatea "elikagai baten arrastoa aurkitu eta jarraitzeko gaitasuna" bezala definitzen da, ekoizpen, prozesamendu eta banaketa etapa guztietan zehar. Lan honek barazkien trazabilitate sistema bat ezartzeko jarraibideak eskaintzen ditu, eta piper landaketa bateko adibide bat ere erakusten du.

Granadako lautada hiriaren ondoan dagoen 1.500 km2-ko nekazaritza-eremua da, gutxi gorabehera, eta 47 udalerri hartzen ditu barne. Lur emankor hauek, gainazaleko eta lurpeko urekin, gutxiegi erabiltzen dira eta metropoli-eremuaren hazkundeak mehatxatzen ditu. Hori dela eta, premiazkoa da errentagarritasuna lortzea eta enplegua sortzea haien mantentzerako.