Gertaerak

Apirilaren 4tik 6ra ospatuko den Zafrako Udaberriko Azokak ganadua izango du beste behin. Hiru eguneko Azokan abere hautatuen erakusketa eta salmenta, hiru saio tekniko, soinketa eta mendebaldeko lehiaketak, enkante ofizialak eta aisialdiko beste jarduera batzuk izango dira. HARREMANETARAKO | PROGRAMA

Ekitaldi honetan Asturiasko eta Galiziako esne-ekoizpen-sistemaren egungo kudeaketaren azterketa izango da, ustiategiaren eta balio-katearen baterako analisia kontuan hartuta, ustiategi mota ezberdinei lotutako jardunbide egokiak hautatzea ahalbidetuko duena. Abeltzaintzako ustiategien ahulezi, mehatxu, indargune eta aukerei buruzko eztabaida eta informazioa partekatzea. Produkzio, ingurumen eta gizarte adierazle garrantzitsuenen eztabaida eta partekatzea. CLIMALACT Task Force-ri buruz CLIMALACT proiektuak “CLIMALACT” markarekin lotutako baserri/paisaia/balio katearen kudeaketa-praktikak identifikatzea eta estandarizatzea du helburu, eta prozesu ko-sortzaileen bidez (aktore anitzeko metodologiak) Asturias eta Galiziako esne-nekazaritzako elikagaien sistemen idiotipoak eskaintzea, iraunkortasun- eta klima-neutraltasun-adierazle soilen kalkuluan oinarrituta, ustiategien balio-katearen iraunkortasunaren kudeaketan iraunkortasuna eta gardentasuna hobetzeko.

Uztailaren 4an, Madrilen “ Zer axola da esnea da: esne sektore ekonomikoki, sozialki eta ingurumen aldetik jasangarria den bide orria ” txostena aurkeztuko da. Interprofessional Dairy ( InLac ) erakundeak sustatuta, Manuel Laínez Andrés irakasleak koordinatu du ikerketa, eta Espainiako esne-sektorearentzat etorkizun jasangarriago baterako oinarriak finkatzen ditu, ingurumen-iraunkortasun globalaren helburuak nabarmenduz, Europako estrategiarekin bat eginda. mahaia". Aurrerapen-konpromisoak eta horiek kuantifikatzeko adierazle multzo bat ere jasotzen ditu. Jasangarritasuna sustatzeko sektorean dagoeneko egiten ari diren ekimenei ikusgarritasuna emateko, “ Jakin gabe jasangarria ” izeneko spota sortu da, eta egunean zehar erakutsiko da, lanbide arteko komunikazio kanpaina berri baten baitan. . Ekitaldian esne sektoreko eragile ugari elkartuko dira, abereak elikatzeko lehengaien hornitzaileetatik hasi eta abeltzainetara, kooperatiba nabarmenetako kideak eta industria transformatzailea. José Miguel Herrero Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Ministerioko (MAPA) Elikadurako zuzendari nagusiak parte hartzea aurreikusten da ekitaldiaren irekieran, eta “Esnearen sektorean jasangarritasuna: urrats bat gehiago” mahai-inguruarekin amaituko da. , Fernando Moraleda LLYC Elikadura Bulegoko zuzendariak moderatua. PROGRAMA