INLAC esne-sektorearen iraunkortasunerako txostena aurkeztea
Azalpena
Uztailaren 4an, Madrilen “ Zer axola da esnea da: esne sektore ekonomikoki, sozialki eta ingurumen aldetik jasangarria den bide orria ” txostena aurkeztuko da. Interprofessional Dairy ( InLac ) erakundeak sustatuta, Manuel Laínez Andrés irakasleak koordinatu du ikerketa, eta Espainiako esne-sektorearentzat etorkizun jasangarriago baterako oinarriak finkatzen ditu, ingurumen-iraunkortasun globalaren helburuak nabarmenduz, Europako estrategiarekin bat eginda. mahaia".
Aurrerapen-konpromisoak eta horiek kuantifikatzeko adierazle multzo bat ere jasotzen ditu.
Jasangarritasuna sustatzeko sektorean dagoeneko egiten ari diren ekimenei ikusgarritasuna emateko, “ Jakin gabe jasangarria ” izeneko spota sortu da, eta egunean zehar erakutsiko da, lanbide arteko komunikazio kanpaina berri baten baitan. .
Ekitaldian esne sektoreko eragile ugari elkartuko dira, abereak elikatzeko lehengaien hornitzaileetatik hasi eta abeltzainetara, kooperatiba nabarmenetako kideak eta industria transformatzailea.
José Miguel Herrero Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Ministerioko (MAPA) Elikadurako zuzendari nagusiak parte hartzea aurreikusten da ekitaldiaren irekieran, eta “Esnearen sektorean jasangarritasuna: urrats bat gehiago” mahai-inguruarekin amaituko da. , Fernando Moraleda LLYC Elikadura Bulegoko zuzendariak moderatua.
