Haragiaren industrian eraldaketa digitalaren egoera

PRESENTZIAKO ekitaldia, Meat Attraction azokaren esparruan, non Behatokiak haragiaren industrian eraldaketa digitalaren egoerari buruzko ondorio nagusiak aurkeztuko diren, eta ondoren, mahai-inguru bat egingo da sektoreko adituekin.

Haragiaren industria digitalizatzea ezinbestekoa da. Haragiaren ekoizpenean lehiakortasuna mantentzeak gaur egun merkatu global eta etengabe aldatzen ari den baten eskaerei erantzuteko gaitasuna izatea dakar kalitatea eta bizkortasuna galdu gabe . Hori guztia modu iraunkorrean eginez.

Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Ministerioak sustatutako proiektu bat da Espainiako Nekazaritzako Elikagaien Sektorearen Digitalizazioaren Behatokia , eta Grupo Cajamar kolaboratzen du, eta bere helburua nekazaritzako elikagaien enpresen eraldaketa digitalaren egoera sustatzea da.

Haragiaren industrian eraldaketa digitalaren egoerari buruzko Behatokiaren ondorio nagusiak Meat Attraction azokan aurkeztuko dira, eta, ondoren, mahai-inguru bat egingo da industriako adituekin.