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This section offers information on the Spanish entities that are carrying out R&D&i work in the agricultural, livestock and agri-food sector that are part of the AKIS system. It includes information by territories, by sectors, by research topics and by type of institution.

Nombre de la entidad	Comunidad autónoma / Provincia	Página web
Grupo de Investigación de Producción, calidad, tecnología de la leche y otros alimentos - Universidad de Santiago de Compostela	Galicia Coruña, A
Grupo de Investigación de Biología de Sistemas en Levaduras de Interés Biotecnológico (SBYBI) - Universitat de València	Comunitat Valenciana Valencia/València
Grupo de Investigación de Aplicaciones de las Levaduras en Biocatálisis y otros Procesos Biotecnológicos (ALBAPB) - Universitat de València	Comunitat Valenciana Valencia/València
Grupo de Investigación de Genómica funcional de levaduras y hongos - Universidad Complutense de Madrid	Madrid, Comunidad de Madrid
Grupo de Investigación de Ingredientes alimentarios funcionales - Universidad Autónoma de Madrid	Madrid, Comunidad de Madrid
Grupo de Investigación de Hongos y levaduras de interés en agroalimentación - Universidad Complutense de Madrid	Madrid, Comunidad de Madrid
Grupo de Investigación de Economía y calidad de producciones agroalimentarias - Universidad de Extremadura	Extremadura Badajoz
Grupo de Investigación de Ingeniería genética de bacterias lácteas - Universidad de Santiago de Compostela	Galicia Coruña, A
Grupo de Investigación en Microbiología Molecular de Levaduras Vínicas (WINEYEAST) - Universitat de València	Comunitat Valenciana Valencia/València
Grupo de Investigación de Bacterias lácticas y aplicación tecnológica - Universidad de León	Castilla y León León
Grupo de Investigación de Levaduras: Biotecnología y Ciencia Básica (LBACBS) - Universidad de La Laguna	Canarias Santa Cruz de Tenerife
Grupo de Investigación de Alimentos: producción, elaboración y caracterización - Universidad de Salamanca	Castilla y León Salamanca
Fundació Bosch i Gimpera (FBG)	Cataluña Barcelona
Centro de Investigación, Experimentación y Servicios del Champiñón (CIES)	Castilla - La Mancha Cuenca
Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL)	Castilla y León Valladolid
Fundación Centro de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional (CIDAF)	Andalucía Granada

Grupo de Investigación de Producción, calidad, tecnología de la leche y otros alimentos - Universidad de Santiago de Compostela

Grupo de Investigación de Biología de Sistemas en Levaduras de Interés Biotecnológico (SBYBI) - Universitat de València

Grupo de Investigación de Aplicaciones de las Levaduras en Biocatálisis y otros Procesos Biotecnológicos (ALBAPB) - Universitat de València

Grupo de Investigación de Genómica funcional de levaduras y hongos - Universidad Complutense de Madrid

Grupo de Investigación de Ingredientes alimentarios funcionales - Universidad Autónoma de Madrid

Grupo de Investigación de Hongos y levaduras de interés en agroalimentación - Universidad Complutense de Madrid

Grupo de Investigación de Economía y calidad de producciones agroalimentarias - Universidad de Extremadura

Grupo de Investigación de Ingeniería genética de bacterias lácteas - Universidad de Santiago de Compostela

Grupo de Investigación en Microbiología Molecular de Levaduras Vínicas (WINEYEAST) - Universitat de València

Grupo de Investigación de Bacterias lácticas y aplicación tecnológica - Universidad de León

Grupo de Investigación de Levaduras: Biotecnología y Ciencia Básica (LBACBS) - Universidad de La Laguna

Grupo de Investigación de Alimentos: producción, elaboración y caracterización - Universidad de Salamanca

Fundació Bosch i Gimpera (FBG)

Centro de Investigación, Experimentación y Servicios del Champiñón (CIES)

Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL)

Fundación Centro de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional (CIDAF)