Proyecto H2020 VIDA: Innovación con valor añadido en las cadenas alimentarias
- Type Project
- Status Completado
- Execution 2018 -2021
- Assigned Budget 4.988.766,25 €
- Scope Europeo
- Main source of financing H2020
- Project website Proyecto VIDA
VIDA ha tenido un gran impacto en facilitar tecnologías que demuestran que mejoran el sector agroalimentario. Esto significa que este proyecto ha tenido un impacto positivo en la cadena de valor alimentaria, en la que algunas de las tecnologías e innovaciones apoyadas por VIDA, han creado nuevos procesos y sistemas que condujeron a una forma más eficiente de producir alimentos desde el punto de vista energético y acuático. Algunos de ellos, ya llegaron a la etapa de vender su producto a clientes en diversos países, incluso fuera de Europa.
En otros casos, las pymes han mejorado sus innovaciones y los impactos aún no se han demostrado plenamente para pasar a la fase de mercado. A partir de los cuestionarios recopilados de los beneficiarios de VIDA, la mayoría de las pymes están muy satisfechas con el apoyo brindado por VIDA, ya que les permitió realizar proyectos de innovación que tal vez no se hubieran llevado a cabo y les hizo escalar su tecnología a un TRL más alto y les permitió vender su tecnología. Además, se han presentado 8 solicitudes de patentes durante la ejecución de los proyectos Según los resultados del estudio de los beneficiarios, el impacto en los nuevos puestos de trabajo ha sido bueno y moderado, pero el impacto en el mantenimiento de los puestos de trabajo es bueno. Aun así, los beneficiarios mencionan en sus comentarios que las previsiones de creación de empleo para los próximos 1-2 años las ven muy prometedoras. VIDA ha promovido, comunicado y difundido activamente el proyecto a través de la página web del proyecto (16.068 visitantes únicos desde el lanzamiento de la web), 6 notas de prensa y 6 boletines informativos (456 suscriptores).
Desde el inicio del sitio web y las cuentas de redes sociales, se ha alcanzado una audiencia total de 670 seguidores de varias categorías de partes interesadas. Los beneficiarios de VIDA confirmaron los beneficios de la colaboración intersectorial y transfronteriza/regional, especialmente en los casos en que el posible usuario final participaba activamente en los procesos de validación y demostración. Todas las pymes beneficiarias se han esforzado por desarrollar e implementar actividades de comunicación y difusión que les han ayudado a ampliar el alcance de sus grupos de interés. Algunos beneficiarios han señalado que la amplia difusión les ayudó a llegar a diferentes destinatarios, lo que también se reflejó en el desarrollo de nuevas áreas de negocio. En este contexto, el VIDA Alumni, un club de antiguos beneficiarios, pymes y socios de VIDA, ayudará a establecer lazos comerciales duraderos que pueden tener claros beneficios financieros. Después de 3,5 años de fructífera colaboración, el consorcio VIDA ha construido una sólida red que se mantendrá a través de la red de exalumnos de VIDA.
El proyecto VIDA financió un total de 62 proyectos en los que participaron 106 pymes de toda Europa, con un presupuesto total de 3,26 M€ pagados en forma de vales. En general, más del 87% de la subvención total de VIDA se dedicó a apoyar a las pymes, superando con creces el requisito mínimo de EISMEA. Algunos de los resultados del proyecto y de sus beneficiarios financiados son visibles en el siguiente vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=cKfkYFnX7oA&ab_channel=WaterAllianceNL Se desarrollaron diez retos de innovación relacionados con la alimentación para que las pymes pudieran abordar sus propuestas. En el proyecto VIDA se concibieron y aplicaron tres tipos de bonos, a saber:
- Apoyo a la Innovación y Bono Booster de Apoyo a la Innovación (cupón máximo 5000 €).
- Bonos de validación (cupón máximo 25.000 €).
- Bonos de demostración (proyecto máximo 250.000 €) Se han financiado 19 ISV y 9 ISV Booster, 15 VV y 19 DV (total 62), mientras que 106 PYME participaron en las propuestas financiadas.
Recibimos un total de 227 propuestas (DV, VV, ISV) con la participación de 422 PYME. El enfoque intersectorial es uno de los elementos clave del concepto de bono de demostración. Todas las propuestas de vales de demostración han cumplido este requisito al involucrar a socios de todos los sectores relevantes (agua, energía, KET, alimentos).
A partir de los informes proporcionados por los beneficiarios de los Bonos de Demostración, se puede ver que:
- 14 proyectos fueron interregionales.
- 10 tecnologías han aumentado considerablemente su TRL, por encima del nivel 8.
- 3 tecnologías ya han sido compradas por los clientes y las que no, esperan empezar a vender en 2022.
Esto conduciría no solo a un aumento de nuevos puestos de trabajo en Europa, sino también a una gran mejora medioambiental en la cadena de valor alimentaria. Con los fondos de VIDA, muchas pymes del sector alimentario tuvieron la oportunidad de mejorar sus tecnologías e impulsar sus negocios, haciéndose más competitivas y visibles en el mercado alimentario. Esto significa que se ha logrado una mejora en la producción y el procesamiento de alimentos eficientes en el uso de los recursos. Por lo tanto, todos los proyectos tienen una influencia positiva y un impacto ambiental.
El crecimiento explosivo de la población mundial en las próximas décadas, exacerbado por los efectos del cambio climático, ejerce presiones imposibles sobre la industria alimentaria y plantea enormes demandas sobre recursos como las materias primas, la energía y el agua. Si bien la eficiencia de la producción de alimentos ha mejorado exponencialmente en el último siglo, todavía no es suficiente para mantener la población mundial prevista para 2050. Hay que desarrollar una nueva mentalidad en la que se produzcan más alimentos utilizando menos agua y energía, y con una menor huella medioambiental. Este reto aparentemente imposible es uno que hay que afrontar para garantizar la sostenibilidad del planeta y VIDA está contribuyendo directamente a ello.
Las organizaciones mundiales han asumido este reto. La ONU ha desarrollado un conjunto de 17 ODS para tratar de centrar la atención en la implementación de las medidas para los cambios. VIDA es relevante para los ODS relacionados con el agua, los alimentos y la energía (por ejemplo, 2, 3, 6 y 12) que promueven el uso de tecnologías facilitadoras clave definidas por la UE en las cadenas de valor agroalimentarias. El proyecto VIDA (Value added Innovation in fooD chAins) se concibió para crear un nexo entre alimentos, energía y agua en el que estos tres sectores se beneficien de los vínculos con la TFE.
El consorcio VIDA identificó diez desafíos o temas de proyectos. La financiación directa se proporcionó a las PYME a través de tres tipos de bonos (apoyo a la innovación, validación y demostración), y las PYME solicitantes podían obtener financiación a través de un proceso acordado. Este esquema de cupones fue diseñado para identificar y acelerar la implementación de ideas y soluciones nuevas e innovadoras en el sector alimentario, contribuyendo directamente a los 10 desafíos descritos anteriormente, al tiempo que conduce a ahorros en agua y energía, apoyando así los objetivos de la economía circular. Más de 3,26 M€ se utilizaron para financiar pymes innovadoras en el sector alimentario en toda Europa a través de INNOSUP Grant 777795.
VIDA logró los siguientes objetivos:
- Definir y mapear la capacidad y las necesidades de innovación entre los usuarios finales, las pymes, los actores de la innovación y los expertos en la cadena de valor alimentaria, con respecto a la energía, el agua y las TFE.
- Adaptar y mantener espacios virtuales y físicos de innovación abierta para usuarios finales, pymes, actores de la innovación y expertos.
- Mejorar el potencial de innovación, la coordinación y la cooperación de las pymes, y establecer oportunidades de aprendizaje permanente.
- Impulsar el desarrollo de Bonos de Demostración con proyectos de innovación y comercialización colaborativos a gran escala.
- Evaluar y validar las nuevas cadenas de valor industriales creadas dentro del Nexo VIDA.
- Dar a conocer las actividades y los resultados del proyecto a las partes interesadas europeas y definir una estrategia sostenible a largo plazo para la continuación de las actividades del consorcio una vez finalizado el proyecto.
La innovación con valor añadido en las cadenas alimentarias (VIDA) fomentará y aprovechará el potencial de crecimiento e innovación de las pymes que trabajan en las cadenas alimentarias europeas, reuniendo cuatro sectores complementarios y mutuamente dependientes; alimentos, energía, agua y tecnologías facilitadoras clave (KET). VIDA fortalecerá las cadenas de valor industriales intersectoriales actuales y desarrollará nuevas dentro de las industrias de producción y procesamiento de alimentos a través de una combinación de acciones de innovación directa e indirecta, así como medidas de apoyo y desarrollo de capacidades. Estos incluirán herramientas de innovación abierta y colaboración virtual, actividades de tutoría e intercambio de conocimientos y un sistema de vales de innovación de "doble vía" que apoyará la realización de proyectos de demostración y comercialización de gran escala y alto TRL en toda Europa. Realizaremos cambios entre más de 6200 organizaciones, principalmente PYME.
VIDA combina la experiencia de cuatro Asociaciones de Clústeres Estratégicos Europeos (ESCP) complementarias: FoodPackLab, EU4Food, Energy in Water y AdPack, con un alcance directo de más de 700 PYME en los clústeres socios (y 2100 PYME en los ESCP colaboradores). Los socios colaboradores han sido cuidadosamente seleccionados para garantizar un equilibrio complementario de geografías, conocimientos, experiencia y conocimientos dentro de los cuatro sectores de VIDA, y maximizar el potencial de intercambios intersectoriales e interdisciplinarios para crear nuevas cadenas de valor industriales. VIDA operará durante 3,5 años con un presupuesto total de 5.031.141,25 €. VIDA destinará más del 81% del presupuesto total del proyecto a la innovación en pymes. Se utilizarán 3.355.000 euros del presupuesto para proporcionar vales de innovación especializados y catalizar demostraciones a gran escala con proyectos de innovación de comercialización, en los que participarán más de 100 beneficiarios.
- STICHTING CENTRE OF EXPERTISE WATERTECHNOLOGIE (Centre of Expertise Water Technology)