Mediateca
Aquí s'hi ofereixen objectes de coneixement documentals, gràfics i/o audiovisuals que ofereixen informació sobre diversos sectors i temàtiques. Utilitzeu el cercador per paraules o els filtres de cerca per accedir a objectes de coneixement audiovisuals i documentals actuals útils per a la posada en pràctica.
Qualsevol dubte o suggeriment et pots comunicar amb nosaltres aquí.
Necessitats formatives de la joventut rural
Estudi de necessitats formatives de la joventut rural.
Estratègia de digitalització del sector agroalimentari i forestal i del medi rural
Document que defineix les línies estratègiques i mesures necessàries per impulsar la transformació digital dels sectors agroalimentari i forestal i del medi rural i els instruments previstos per implementar-los.
Agroalimentari. Informe sectorial 2021. Avançant cap a la sostenibilitat
Articles sobre recuperació del sector, avenços en el sector cap a la sostenibilitat, indústria porcina, sector del vi.
Agroalimentari. Informe sectorial 2019. Un sector clau per a l'economia i la societat
Articles sobre exportacions, indústria agroalimentària i oficines rurals a la inclusió financera.
FAO: Enfortiment del sistema alimentari sostenible a través de les indicacions geogràfiques (2018) (Resum executiu en espanyol)
L'estudi intenta demostrar evidència empírica sobre els impactes econòmics que es generen a través del procés IG, començant amb el reconeixement oficial d'un IG i els passos següents. Se centra al sector alimentari i revisa nou casos, oferint una varietat de contextos nacionals i cadenes de valor local.
Avaluació de les Indicacions Geogràfiques i les Especialitats Tradicionals Garantides a la Unió Europea (Dic-2021) (Resum executiu en espanyol)
El document exposa els resultats de l'avaluació de la Comissió de la Unió Europea de la política de qualitat sobre Indicacions Geogràfiques (IG) i Especialitats Tradicionals Garantides (ETG) protegides a la UE.
Programa nacional de control oficial de la qualitat diferenciada vinculada a un origen geogràfic i especialitats tradicionals garantides abans de la comercialització
Programa nacional de control oficial de la qualitat diferenciada vinculada a un origen geogràfic i especialitats tradicionals garantides abans de la comercialització.
Programa nacional de control oficial de la qualitat alimentària
Programa nacional de control oficial de la qualitat alimentària.
Informe anual de les actuacions de control del 2022 del Programa nacional de control oficial de la qualitat alimentària
Informe anual dactuacions en qualitat alimentària.
Programa per a la sostenibilitat integral de la indústria agroalimentària. Eines davaluació de la sostenibilitat. Situació actual
Anàlisi de 93 metodologies davaluació de la sostenibilitat integral de la indústria alimentària, actuacions i conclusions.
Informe anual de la indústria alimentària espanyola període 2022-2023
Informe anual de la indústria alimentària espanyola període 2022-2023.
Memòria d'actuacions de l'observatori de la cadena alimentària
Memòria dactuacions de lobservatori de la cadena alimentària.
Canals curts de comercialització al sector agroalimentari
Canals curts de comercialització al sector agroalimentari.
Estudi de cadena de valor de l'oli d'oliva verge extra campanyes 2018-2019 i 2019-2020
Estudi sobre la cadena de valor de l'oli d'oliva verge extra.
Informe sobre el malbaratament alimentari a les llars 2022
Informe sobre el malbaratament alimentari a les llars 2022.
Catàleg d'iniciatives nacionals i internacionals sobre el malbaratament alimentari
Catàleg que mostra alguns exemples d'iniciatives nacionals i internacionals que lluiten contra el malbaratament d'aliments intentant millorar l'eficiència en diferents etapes de la cadena de subministrament.
Memòria final de l'Estratègia més aliment, menys malbaratament
Memòria final que contempla les accions del darrer període de l'Estratègia 2017-2020.
Informe del malbaratament alimentari a Espanya 2021
Document amb dades sobre el malbaratament alimentari a Espanya.