Avaluant l'AKIS espanyol
Workshop online de MODERNAKIS on es proporciona una comprensió dels fonaments que descriuen l'avaluació del Sistema d'Innovació i Coneixement Agrari (AKIS), s'analitza la governança que s'està...
Mediateca
Aquí s'hi ofereixen objectes de coneixement documentals, gràfics i/o audiovisuals que ofereixen informació sobre diversos sectors i temàtiques. Utilitzeu el cercador per paraules o els filtres de cerca per accedir a objectes de coneixement audiovisuals i documentals actuals útils per a la posada en pràctica.
Qualsevol dubte o suggeriment et pots comunicar amb nosaltres aquí.
Destacados
Som Ecològics
Podcast de l´Associació professional espanyola de la producció ecològica.
DigiMAPA: L'eina digital que connecta el sector agroalimentari amb les empreses Agrotecheo de la sanitat animal
DigiMAPA: L'eina digital que connecta el sector agroalimentari amb les empreses Agrotech.
Dossier de projectes d'innovació suprautonòmics
Inventari de projectes innovadors executats per grups operatius supraautonòmics de l'Associació Europea per a la Innovació per a la productivitat i sostenibilitat agrícola del Programa Nacional de...
Traçabilitat al sector Agroalimentari, Ramader, Agrícola i Forestal
La tecnologia i la digitalització a través de diferents eines com el blockchain, les eines TIC o el Big Data, constitueixen solucions eficients per optimitzar la traçabilitat, la seguretat alimentària, evitar el frau i la competència deslleial al llarg de la cadena de subministrament.
El sector apícola espanyol el 2022. Principals magnituds i indicadors econòmics
Document amb indicadors econòmics del sector apícola a Espanya.
Anàlisi de l'estructura productiva del sector oví de llet a Espanya 2017-2021
L´objectiu de l´estudi és caracteritzar l´estructura productiva del sector oví de llet a Espanya.
Comportament Agronòmic i Caracterització de Diferents Varietats de Granado a la Comarca de l'Horta de Múrcia
S'estudien set varietats de magrana en una finca col·laboradora situada a la pedania murciana de Cabezo de Torres pertanyent a l'àmbit de l'Oficina Comarcal Agrària Huerta de Múrcia.
Dossier de projectes d'innovació suprautonòmics
Inventari de projectes innovadors executats per grups operatius supraautonòmics de l'Associació Europea per a la Innovació per a la productivitat i sostenibilitat agrícola del Programa Nacional de Desenvolupament Rural (PNDR) 2014-2022, submesura 16.2.
Traceability In The Agri-Food, Livestock, Agriculture And Forestry Sectors
Traducció a l'anglès d'un recull de projectes desenvolupats a través dels Programes de Desenvolupament Rural, grups operatius i projectes innovadors que treballen en traçabilitat al sector agroalimentari, ramader, agrícola i forestal
Gestió de precisió en extensiu de bestiar porcí del tronc cèltic en boscos caducifolis iberoatlàntics (FORESCELTA)
Unir la innovació al món rural a través de la transferència tecnològica i l'ús de sistemes silvopastorals per a produccions de porcí autòcton del tronc cèltic que donin lloc a productes de qualitat diferenciadora mitjançant l'ús de recursos propis que permetin pràctiques sostenibles i respectuoses amb el medi ambient dins dels sectors agrícola i forestal duent a terme activitats que m
Grups Operatius a Catalunya. Convocatòria 2018
"El Dossier Tècnic núm. 123: “Grups operatius a Catalunya. Convocatòria 2018” està dedicat als Grups Operatius desenvolupats en el marc del Pla estratègic de la PAC (PEPAC 2023-2027), i tenint en compte els Sistemes de Coneixement i Innovació Agrícoles , també coneguts com AKIS (Agricultural Knowledge and Innovation System).
Traçabilitat al Sector Agroalimentari, Ramader, Agrícola i Forestal. Grups Operatius i Projectes Innovadors
Aquesta publicació és una recopilació de Grups Operatius i Projectes Innovadors en matèria de traçabilitat al sector agroalimentari, agrícola, ramader i forestal a Espanya i Europa
Màrqueting en Sector Agrícola, Ramader, Forestal i Indústries Agroalimentàries. Grups Operatius i Projectes Innovadors
Aquesta publicació és una recopilació de Grups Operatius i Projectes Innovadors en matèria de màrqueting al sector agrícola, ramader, forestal i indústries agroalimentàries a Espanya i Europa.
Grups operatius a Catalunya. Convocatòria 2018 (Català)
El Dossier Tècnic núm. 123: “Grups operatius a Catalunya. Convocatòria 2018” està dedicat als Grups Operatius desenvolupats en el marc del Pla estratègic de la PAC (PEPAC 2023-2027), i tenint en compte els Sistemes de Coneixement i Innovació Agrícoles, també coneguts com a AKIS (Agricultural Knowledge and Innovation System).
EIT Food Consumer Observatory
L'EIT Food Consumer Observatory elabora periòdicament informes de recerca i estudis sobre la percepció dels consumidors sobre els aliments
Termografia per al Diagnòstic de Mastitis a Caprino Lechero
Es mostren els resultats d'un assaig experimental a l'àmbit del Projecte Transforma PR.TRA23.TRA2023.002. (SOSDEGAN) Innovacions per al maneig SOStenible de recursos pastables i RAMaders a Deveses i sistemes semiextensius d'Andalusia, al mòdul de ramaderia. L'objectiu va ser comprovar el possible ús de la Termografia en el diagnòstic precoç de mamitis en bestiar cabrum.
Efecte de la Temperatura d'Enfornat sobre la Qualitat Físico-Química i Nutricional de Pebrot Deshidratat i Regenerat Llest per al seu Consum.
Els aliments llestos per consumir són productes altament demandats per la societat actual als països desenvolupats a causa dels canvis de vida esdevinguts en les últimes dècades. Entre aquests aliments sobresurten les hortalisses cuinades. Els tractaments tèrmics a què són sotmeses produeixen canvis fisicoquímics i nutricionals que cal caracteritzar.
Guies de Cultiu. Sèrie Cultius Emergents: El Blat Sarraí
Els cultius emergents són aquells la superfície dels quals creix de forma significativa a causa d'un alt potencial de rendiment, la seva bona adaptació a les condicions agroclimàtiques i creixement constant de demanda i preu.
Variabilitat de Caràcters Postcollita en Diferents Genotips de Maduixa
Les maduixes són una fruita molt perible, la seva delicada pell es pot deteriorar fàcilment durant la recol·lecció i el transport, cosa que les fa a més molt susceptibles a l'atac de fongs. A més, l'alta taxa de respiració dels fruits fa que aquests madurin ràpidament perdent aigua i turgència. Una bona postcollita és fonamental perquè la fruita sigui acceptada pels consumidors.
Traçabilitat a Hortalisses
La traçabilitat es defineix com la possibilitat de trobar i seguir el rastre, a través de totes les etapes de producció, transformació i distribució, d'un aliment. En aquest treball es donen les directrius per implantar un sistema de traçabilitat en hortalisses; es mostra també un exemple en una plantació de pebrot.
Determinacions Analítiques a Llet
La llet té una composició variada (proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i sals minerals), una alta digestibilitat i capacitat d'aprofitament per l'organisme humà i una aptitud elevada per a l'elaboració d'altres productes alimentaris.
Efecte de la Varietat i el Sistema de Cultiu sobre Caràcters Lligats a la Qualitat en Maduixa. Campanya 2023/2024.
La qualitat de la maduixa acabada de collir i en postcollita és un factor de gran rellevància per al seu èxit comercial, per la qual cosa en aquest treball ens plantegem l'objectiu d'avaluar la qualitat organolèptica, funcional i postcollita d'una selecció de 16 varietats de maduixa, d'11 programes de millora diferents, en tres sistemes de cultiu, a fi de generar una informa
Actuacions de Millora Genètica de la Raça Payoya. Campanya 2014.
Aquest document presenta una memòria de les actuacions realitzades per la deixalleria de l'IFAPA Centre d'Hinojosa del Duc durant l'any 2014, mitjançant contracte de recerca amb l'associació de criadors de raça caprina Payoya (ACAPA).