Mediateca

Aquí s'hi ofereixen objectes de coneixement documentals, gràfics i/o audiovisuals que ofereixen informació sobre diversos sectors i temàtiques. Utilitzeu el cercador per paraules o els filtres de cerca per accedir a objectes de coneixement audiovisuals i documentals actuals útils per a la posada en pràctica.

Qualsevol dubte o suggeriment et pots comunicar amb nosaltres aquí.

Fitxa sectorial oví, cabrum i altres hebívors de carn

Fitxa sectorial del sector oví, cabrum i altres hervíbors de carn.

Llegeix més

El sistema de classificació de canals de boví. Base legislativa i manual pràctic

El manual és el resultat d'un complex treball de revisió dut a terme pel Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació juntament amb la Interprofessional de la Carn de Boví (PROVACUNO), en estreta i essencial col·laboració amb el Comitè Nacional d'Experts en Classificació de Canals i Preus pel que fa als procediments de classificació, així com amb l'empresa Applus+España pel

Llegeix més

Anàlisi dels condicionants productius, interns i externs, del sector boví de carn a Espanya. Situació actual i evolució previsible

L'estudi té per objectiu elaborar una definició tan completa com sigui possible de les característiques actuals de tot el sector boví de carn a Espanya per emprar-la com a punt de partida per a la formulació de les polítiques, amb propostes i solucions que permetin crear un futur sòlid per a tot el sector i busquin una presència de les nostres produccions al mercat comunitari i internacion

Llegeix més

Caracterització de la classificació de canals de boví a Espanya

Informe en què s'analitzen les característiques actuals de les canals de boví a Espanya, atenent la seva categoria, conformació, greixament i tipus comercial, determinant la situació concreta en el marc nacional i regional.

Llegeix més