Mediateca
Aquí s'hi ofereixen objectes de coneixement documentals, gràfics i/o audiovisuals que ofereixen informació sobre diversos sectors i temàtiques. Utilitzeu el cercador per paraules o els filtres de cerca per accedir a objectes de coneixement audiovisuals i documentals actuals útils per a la posada en pràctica.
Qualsevol dubte o suggeriment et pots comunicar amb nosaltres aquí.
Llistat de denominacions d'origen protegides i indicacions geogràfiques protegides agroalimentàries i vins aromatitzats registrades a la Unió Europea (jun-2024)
Llistat de denominacions d'origen protegides i indicacions geogràfiques protegides agroalimentàries i vins aromatitzats registrades a la Unió Europea.
Programa per a la sostenibilitat integral de la indústria agroalimentària. Eines davaluació de la sostenibilitat. Situació actual
Anàlisi de 93 metodologies davaluació de la sostenibilitat integral de la indústria alimentària, actuacions i conclusions.
Informe anual de la indústria alimentària espanyola període 2022-2023
Informe anual de la indústria alimentària espanyola període 2022-2023.
Memòria d'actuacions de l'observatori de la cadena alimentària
Memòria dactuacions de lobservatori de la cadena alimentària.
Estudi de cadena de valor de l'oli d'oliva verge extra campanyes 2018-2019 i 2019-2020
Estudi sobre la cadena de valor de l'oli d'oliva verge extra.
Informe sobre el malbaratament alimentari a les llars 2022
Informe sobre el malbaratament alimentari a les llars 2022.
Catàleg d'iniciatives nacionals i internacionals sobre el malbaratament alimentari
Catàleg que mostra alguns exemples d'iniciatives nacionals i internacionals que lluiten contra el malbaratament d'aliments intentant millorar l'eficiència en diferents etapes de la cadena de subministrament.
Memòria final de l'Estratègia més aliment, menys malbaratament
Memòria final que contempla les accions del darrer període de l'Estratègia 2017-2020.
Informe del malbaratament alimentari a Espanya 2021
Document amb dades sobre el malbaratament alimentari a Espanya.
Model del sistema integral de gestió de les explotacions avícoles
Document que explica el model del sistema integral de gestió d'explotacions de bestiar porcí.
Model de Sistema Integral d'Explotacions Ramaderes (SIGE) - Sector boví
Model del sistema integral de gestió d'explotacions de bestiar porcí
Document que explica el model del sistema integral de gestió d'explotacions de bestiar porcí.
Programa nacional de mesures dajuda a lapicultura. Espanya 2020-2022
Programa nacional de mesures dajuda a lapicultura. Espanya 2020-2022.
El sector apícola espanyol el 2022. Principals magnituds i indicadors econòmics
Document amb indicadors econòmics del sector apícola a Espanya.
Caracterització del sector cunícola a Espanya
Document que fa una caracterització del sector cunícola a Espanya.
Caracterització del sector avícola de posada a Espanya
Document que ofereix una semblança general de l'avicultura de posada a Espanya.
Anàlisi de l'estructura productiva del sector oví de llet a Espanya 2017-2021
L´objectiu de l´estudi és caracteritzar l´estructura productiva del sector oví de llet a Espanya.
Anàlisi de l'estructura productiva del sector cabrum de llet a Espanya 2017-2021
L´objectiu de l´estudi és caracteritzar l´estructura productiva del sector caprí de llet a Espanya.
El sistema de classificació de canals de boví. Base legislativa i manual pràctic
El manual és el resultat d'un complex treball de revisió dut a terme pel Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació juntament amb la Interprofessional de la Carn de Boví (PROVACUNO), en estreta i essencial col·laboració amb el Comitè Nacional d'Experts en Classificació de Canals i Preus pel que fa als procediments de classificació, així com amb l'empresa Applus+España pel
Anàlisi dels condicionants productius, interns i externs, del sector boví de carn a Espanya. Situació actual i evolució previsible
L'estudi té per objectiu elaborar una definició tan completa com sigui possible de les característiques actuals de tot el sector boví de carn a Espanya per emprar-la com a punt de partida per a la formulació de les polítiques, amb propostes i solucions que permetin crear un futur sòlid per a tot el sector i busquin una presència de les nostres produccions al mercat comunitari i internacion