Skip to main content

Mediateca

Aquí s'hi ofereixen objectes de coneixement documentals, gràfics i/o audiovisuals que ofereixen informació sobre diversos sectors i temàtiques. Utilitzeu el cercador per paraules o els filtres de cerca per accedir a objectes de coneixement audiovisuals i documentals actuals útils per a la posada en pràctica.

Qualsevol dubte o suggeriment et pots comunicar amb nosaltres aquí.

Dossier de projectes d'innovació suprautonòmics

Inventari de projectes innovadors executats per grups operatius supraautonòmics de l'Associació Europea per a la Innovació per a la productivitat i sostenibilitat agrícola del Programa Nacional de Desenvolupament Rural (PNDR) 2014-2022, submesura 16.2.

Màrqueting In Agricultural, Livestock, Forestry And Agri-Food Industries. Operational Groups And Innovative...

Traducció a l'anglès d'una recopilació de projectes desenvolupats a través dels fons FEADER, grups operatius i projectes innovadors que treballen en màrqueting al sector agrícola, ramader, forestal i indústries agroalimentàries.

Grups Operatius a Catalunya. Convocatòria 2018

"El Dossier Tècnic núm. 123: “Grups operatius a Catalunya. Convocatòria 2018” està dedicat als Grups Operatius desenvolupats en el marc del Pla estratègic de la PAC (PEPAC 2023-2027), i tenint en compte els Sistemes de Coneixement i Innovació Agrícoles , també coneguts com AKIS (Agricultural Knowledge and Innovation System).

Grups operatius a Catalunya. Convocatòria 2018 (Català)

El Dossier Tècnic núm. 123: “Grups operatius a Catalunya. Convocatòria 2018” està dedicat als Grups Operatius desenvolupats en el marc del Pla estratègic de la PAC (PEPAC 2023-2027), i tenint en compte els Sistemes de Coneixement i Innovació Agrícoles, també coneguts com a AKIS (Agricultural Knowledge and Innovation System).

Consumidors i formatges andalusos

Aquesta publicació recull algunes de les activitats de recerca realitzades sota diversos projectes de recerca i experimentació, coordinats des de l'IFAPA, a fi de, d'una banda, conèixer les valoracions que els consumidors donen als formatges que actualment s'elaboren a Andalusia i, de l'altra, proporcionar eines als formatgers per millorar la comercialització dels seus forma

Maridatge de Formatges de Cabra i Mels Andalussos: Preferències dels Consumidors

La millora de la comercialització és un dels reptes del futur dels aliments transformats, i hi ha potencialitats de comercialització conjunta amb altres productes agroalimentaris. L'objectiu del present treball ha estat avaluar les preferències del consumidor andalús davant de diferents maridatges de formatges i mels.

Maridatge de Formatges Andalussos i Vins Negres: Preferències dels Consumidors

La millora de la comercialització és un dels reptes del futur dels aliments transformats, i hi ha potencialitats de comercialització conjunta amb altres productes agroalimentaris. L'objectiu del present treball ha estat avaluar les preferències del consumidor andalús davant de diferents maridatges de formatges i vins negres.

Maridatge de Formatges Andalussos i Vins Blancs: Preferències dels Consumidors

La millora de la comercialització és un dels reptes del futur dels aliments transformats, i hi ha potencialitats de comercialització conjunta amb altres productes agroalimentaris. L'objectiu del present treball ha estat avaluar les preferències del consumidor andalús davant de diferents maridatges de formatges i vins blancs.

Maridatge de Formatges Andalussos i Vins Dolços: Preferències dels Consumidors

La millora de la comercialització és un dels reptes del futur dels aliments transformats, i hi ha potencialitats de comercialització conjunta amb altres productes agroalimentaris. L'objectiu del present treball ha estat avaluar les preferències del consumidor andalús davant de diferents maridatges de formatges i vins dolços.

Determinacions analítiques en formatge

Aquest document constitueix el material didàctic per a la realització de les pràctiques de laboratori del Mòdul 8: Control de Qualitat, corresponent al Programa Formatiu d'Especialista a Formatgeria.

Diversificació de la producció formatgera artesanal: Formatge de cabra amb vi dolç

L'assaig que aquí es presenta és un primer pas per valorar les possibilitats d'ús dels vins dolços per incorporar-los al procés d'elaboració de formatges de cabra.

Anàlisi de necessitats i oportunitats associades a la digitalització del sector agroalimentari espanyol

Presentació de l'estudi Anàlisi de necessitats i oportunitats associades a la digitalització del sector agroalimentari espanyol.

Recull de projectes de bones pràctiques dels Programes de Desenvolupament Rural 2014-2020

Aquesta recopilació inclou projectes considerats bones pràctiques, per la possibilitat de ser replicats i per fer un bon ús dels fons rebuts, a través de les diferents mesures dels Programes de Desenvolupament Rural (PDR) autonòmics. Recull projectes de diverses comunitats autònomes i diverses mesures.

Recull de projectes de bones pràctiques del Programa Nacional de Desenvolupament Rural 2014-2020

Publicació en què es recopilen 22 projectes i actuacions considerades bones pràctiques en el marc de les diferents mesures que integren el Programa Nacional de Desenvolupament Rural 2014-2020.

Compilation of Best Practices Projects of the 2014-2020 Rural Development Programmes

Traducció a l'anglès d'aquesta recopilació inclou projectes considerats bones pràctiques, per la possibilitat de ser replicats i per fer un bon ús dels fons rebuts, a través de les diferents mesures dels Programes de Desenvolupament Rural (PDR) autonòmics. Recull projectes de diverses comunitats autònomes i diverses mesures.

Hub DIH Datalife, Projecte Milkchain

Presentació d'un sistema de traçabilitat certificat vinculat a la cadena de valor del sector lacti

Estudi Diagnòstic i anàlisi de partida de l'observatori de la Digitalització del Sector Agroalimentari

Presentació de l'Estudi Diagnòstic i l'anàlisi de la situació de partida de l'Observatori de la Digitalització del Sector Agroalimentari al Saló d'Actes del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació (Madrid).

Estudi Diagnòstic i anàlisi de partida de l'observatori de la Digitalització del Sector Agroalimentari

Presentació de l'Estudi Diagnòstic i l'anàlisi de la situació de partida de l'Observatori de la Digitalització del Sector Agroalimentari al Saló d'Actes del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació (Madrid).

Observatori de la Digitalització del Sector Agroalimentari i els seus estudis a DATAGRI 2023

Presentació de l'Observatori de la Digitalització del Sector Agroalimentari i els seus estudis a DATAGRI 2023 (Fòrum per a l'impuls de la transformació digital al Sector Agroalimentari) celebrat a Logronyo - La Rioja.

Observatori de la Digitalització del Sector Agroalimentari i els seus estudis a DATAGRI 2023

Presentació de l'Observatori de la Digitalització del Sector Agroalimentari i els seus estudis a DATAGRI 2023 (Fòrum per a l'impuls de la transformació digital al Sector Agroalimentari) celebrat a Logronyo - La Rioja.