Skip to main content

Mediateca

Aquí s'hi ofereixen objectes de coneixement documentals, gràfics i/o audiovisuals que ofereixen informació sobre diversos sectors i temàtiques. Utilitzeu el cercador per paraules o els filtres de cerca per accedir a objectes de coneixement audiovisuals i documentals actuals útils per a la posada en pràctica.

Qualsevol dubte o suggeriment et pots comunicar amb nosaltres aquí.

Dossier de projectes d'innovació suprautonòmics

Inventari de projectes innovadors executats per grups operatius supraautonòmics de l'Associació Europea per a la Innovació per a la productivitat i sostenibilitat agrícola del Programa Nacional de Desenvolupament Rural (PNDR) 2014-2022, submesura 16.2.

Grups Operatius a Catalunya. Convocatòria 2018

"El Dossier Tècnic núm. 123: “Grups operatius a Catalunya. Convocatòria 2018” està dedicat als Grups Operatius desenvolupats en el marc del Pla estratègic de la PAC (PEPAC 2023-2027), i tenint en compte els Sistemes de Coneixement i Innovació Agrícoles , també coneguts com AKIS (Agricultural Knowledge and Innovation System).

Grups operatius a Catalunya. Convocatòria 2018 (Català)

El Dossier Tècnic núm. 123: “Grups operatius a Catalunya. Convocatòria 2018” està dedicat als Grups Operatius desenvolupats en el marc del Pla estratègic de la PAC (PEPAC 2023-2027), i tenint en compte els Sistemes de Coneixement i Innovació Agrícoles, també coneguts com a AKIS (Agricultural Knowledge and Innovation System).

Avaluació de la Producció i Qualitat de Cinc Varietats de Nabiu. Campanya 2020

En aquest treball es presenten els resultats obtinguts en avaluar la producció i la qualitat de cinc varietats de nabiu amb diferent perfil productiu a la campanya 2020.

Contingut en Antioxidants de diferents Varietats de Pruna en Cultiu Convencional i Ecològic

En aquest treball s'estudia el contingut en antioxidants (antocianines, flavanols, flavonols i àcids clorogènics) de 8 varietats de pruna, tant en cultiu convencional com en cultiu ecològic.

Aromes de la Pruna en Cultiu Convencional i Ecològic

En aquest informe s'exposen els resultats de la valoració de continguts de compostos volàtils en 6 varietats de prunera, cultivades en sistema ecològic i convencional a la província de Sevilla durant els anys 2012 i 2013.

Taronja Ecològica i Convencional. Qualitat General i Sensorial

En aquest document es presenten els resultats de qualitat físic química i de qualitat sensorial de dues varietats de taronja, Navelina i Salustiana, àmpliament cultivades a la Vall del Guadalquivir, en cultiu convencional i en cultiu ecològic.

El vinagre. Classes, elaboracions i usos

El vinagre és un producte tan antic com el vi i que es troba present a la majoria de les llars, però, els coneixements sobre aquest són escassos i poc divulgats.

Sulfurós a l'Elaboració de Vins. Alternatives

Document que mostra la situació actual de la utilització del conservant sulfurós al sector enològic. Es descriu la manera d'actuar d'aquest conservant, les propietats i els efectes en la qualitat dels vins i en la salut dels consumidors.

Report on Spanish supra-autonomous EIP-AGRI projects 2017-2022

El report summarizes el seu primer funding període (2014-2022) d'European Innovation Partnership per a Agricultural Productivity and Sustainability (EIP-Agri) operational groups, implementat en supra-autonomous level in Spain.

Agroalimentari. Informe sectorial 2021. Avançant cap a la sostenibilitat

Articles sobre recuperació del sector, avenços en el sector cap a la sostenibilitat, indústria porcina, sector del vi.

Fitxa sectorial vitivinicultura

Fitxa sectorial de vitivinicultura.

Projecte d'identificació, posada en valor i comercialització internacional de varietats minoritàries de raïm (VINGO)

Solucions innovadores per desenvolupar models de gestió vitícola orientats a la promoció i visibilitat de les varietats minoritàries de raïm.

Valorització de materials tradicionals per a vinificació de vins de qualitat (GOVALMAVIN)

Desenvolupament i valorització objectiva de nous vins diferencials espanyols mitjançant mètodes d'elaboració i criança alternatius utilitzant gerres de fang tradicionals i tecnològiques de nou disseny.