Skip to main content

Mediateca

Aquí s'hi ofereixen objectes de coneixement documentals, gràfics i/o audiovisuals que ofereixen informació sobre diversos sectors i temàtiques. Utilitzeu el cercador per paraules o els filtres de cerca per accedir a objectes de coneixement audiovisuals i documentals actuals útils per a la posada en pràctica.

Qualsevol dubte o suggeriment et pots comunicar amb nosaltres aquí.

Dossier de projectes d'innovació suprautonòmics

Inventari de projectes innovadors executats per grups operatius supraautonòmics de l'Associació Europea per a la Innovació per a la productivitat i sostenibilitat agrícola del Programa Nacional de Desenvolupament Rural (PNDR) 2014-2022, submesura 16.2.

Grups Operatius a Catalunya. Convocatòria 2018

"El Dossier Tècnic núm. 123: “Grups operatius a Catalunya. Convocatòria 2018” està dedicat als Grups Operatius desenvolupats en el marc del Pla estratègic de la PAC (PEPAC 2023-2027), i tenint en compte els Sistemes de Coneixement i Innovació Agrícoles , també coneguts com AKIS (Agricultural Knowledge and Innovation System).

Grups operatius a Catalunya. Convocatòria 2018 (Català)

El Dossier Tècnic núm. 123: “Grups operatius a Catalunya. Convocatòria 2018” està dedicat als Grups Operatius desenvolupats en el marc del Pla estratègic de la PAC (PEPAC 2023-2027), i tenint en compte els Sistemes de Coneixement i Innovació Agrícoles, també coneguts com a AKIS (Agricultural Knowledge and Innovation System).

Diversificació de la producció formatgera artesanal: Formatge de cabra amb vi dolç

L'assaig que aquí es presenta és un primer pas per valorar les possibilitats d'ús dels vins dolços per incorporar-los al procés d'elaboració de formatges de cabra.

Potencial de la Varietat Merlot per a l'Elaboració de Vins Rosats

Document en què es detalla l'elaboració de vins rosats i els resultats obtinguts amb la varietat Merlot en 4 campanyes consecutives (2011-2014), incloent-hi el temps de maceració.

Potencial de la Varietat Ull de llebre per a l'Elaboració de Vins Rosats

Document en què es detalla l'elaboració de vins rosats i els resultats obtinguts amb la varietat Ull de Llebre en 4 campanyes consecutives (2011-2014), incloent-hi el temps de maceració.

Potencial de la Varietat Pinot Noir per a l'Elaboració de Vins Rosats

Document en què s'optimitza el temps de maceració per obtenir un vi rosat a partir de la varietat Pinot Noir. Es detalla l'elaboració de vins rosats i els resultats obtinguts amb aquesta varietat en 4 collites consecutives (2012-2015).

Potencial de la Varietat Syrah per a l'Elaboració de Vins Rosats

Document en què s'optimitza el temps de maceració per obtenir un vi rosat a partir de la varietat Syrah. Es detalla l'elaboració de vins rosats i els resultats obtinguts amb aquesta varietat en 4 collites consecutives (2012-2015).

Potencial de la Varietat Garnatxa per a l'Elaboració de Vins Rosats

Document on es detalla l'elaboració de vins rosats a partir de la varietat Garnatxa. Es mostren els resultats obtinguts amb aquesta varietat en 4 campanyes consecutives (2011-2014)

Report on Spanish supra-autonomous EIP-AGRI projects 2017-2022

El report summarizes el seu primer funding període (2014-2022) d'European Innovation Partnership per a Agricultural Productivity and Sustainability (EIP-Agri) operational groups, implementat en supra-autonomous level in Spain.

Terra de Vins

Repàs setmanal al sector vitivinícola en tots els vessants: econòmic, gastronòmic, turístic.

Fitxa sectorial oliverar

Fitxa sectorial del sector oliverar.

Fitxa sectorial vitivinicultura

Fitxa sectorial de vitivinicultura.

Fruits secs: Anàlisi de la realitat productiva 2021

Anàlisi completa per cítric.

Valorització de materials tradicionals per a vinificació de vins de qualitat (GOVALMAVIN)

Desenvolupament i valorització objectiva de nous vins diferencials espanyols mitjançant mètodes d'elaboració i criança alternatius utilitzant gerres de fang tradicionals i tecnològiques de nou disseny.