Mediateca

Inventari de projectes innovadors executats per grups operatius supraautonòmics de l'Associació Europea per a la Innovació per a la productivitat i sostenibilitat agrícola del Programa Nacional de Desenvolupament Rural (PNDR) 2014-2022, submesura 16.2.

"El Dossier Tècnic núm. 123: “Grups operatius a Catalunya. Convocatòria 2018” està dedicat als Grups Operatius desenvolupats en el marc del Pla estratègic de la PAC (PEPAC 2023-2027), i tenint en compte els Sistemes de Coneixement i Innovació Agrícoles , també coneguts com AKIS (Agricultural Knowledge and Innovation System).

Aquest treball analitza la disposició dels olivicultors de muntanya a participar en un programa agroambiental que promogués l'abandonament parcial o total de la producció per tal de potenciar la provisió de béns públics de caràcter ambiental (biodiversitat i funcionalitat del sòl).

El Dossier Tècnic núm. 123: “Grups operatius a Catalunya. Convocatòria 2018” està dedicat als Grups Operatius desenvolupats en el marc del Pla estratègic de la PAC (PEPAC 2023-2027), i tenint en compte els Sistemes de Coneixement i Innovació Agrícoles, també coneguts com a AKIS (Agricultural Knowledge and Innovation System).

Un dels objectius fonamentals dels sistemes productius sostenibles ha de ser el control de l'erosió hídrica del sòl, la qual cosa requereix tècniques adequades de maneig i conservació de sòls.

Procediment per a la implantació correcta i el maneig d'una coberta vegetal de Sinapis alba subsp. mairei i la seva utilització per a biofumigació

Recull els compromisos que han de complir totes aquelles persones beneficiàries d'aquesta operació, per tal de fer bones pràctiques agroambientals fent un ús sostenible dels recursos naturals que coexisteixen amb el cultiu de l'oliverar, fent-ne un cultiu rendible econòmicament com mediambientalment.

Els objectius d'aquest estudi van ser analitzar els impactes ambientals dels sistemes de producció d'oliva existents a Andalusia, seleccionar i millorar les pràctiques agrícoles per identificar els processos que produeixen els problemes ambientals més significatius i dissenyar un sistema de gestió del cultiu de l'oliverar més eficient i respectuós amb el medi ambient.

Els objectius d'aquest treball són, per una banda, desenvolupar un model integrat per a l'avaluació de la multifuncionalitat de l'oliverar d'Andalusia basat en la tècnica ANP, i per altra banda aplicar aquest model per millorar el disseny de les polítiques agroambientals orientades a la multifuncionalitat, definint les pràctiques agràries que tenen més potencial per afectar

Les pràctiques de cultiu a l'oliverar han d'anar encaminades a obtenir una elevada rendibilitat i produccions de qualitat, tant organolèptica com sanitària, alhora que han de ser sostenibles des d'un punt de vista mediambiental.

Les tècniques de manteniment del sòl integren un conjunt d'operacions culturals que tenen la finalitat d'aconseguir i mantenir un suport propici per a l'equilibri de les fases sòlida, gasosa i líquida del sòl, permetent alhora afavorir el desenvolupament adequat de les plantes i del seu sistema radicular, millorar el contingut en matèria orgànica i la fertilitat del terreny, cont

L´extracció de l´oli d´oliva per mètodes físics produeix grans quantitats d´aigües de rentat d´olis i olives. Sent emmagatzemades en grans basses per a la seva evaporació, sense qualsevol aprofitament. En aquest sentit, s'ha desenvolupat un estudi sobre els beneficis i les limitacions agrícoles, ambientals i empresarials de la seva utilització com a reg en oliverar i en terra calma.

La coberta vegetal viva està considerada com el sistema de maneig del sòl més adequat, excepte en aquells casos en què no se'n pugui fer un control adequat.

L'ajuda agroambiental vinculada a l'oliverar es coneix com a operació 10.1.7. Sistemes Sostenibles d'Olivar.

En l'última dècada es desenvolupa un intens debat sobre la sostenibilitat econòmica de l'oliverar andalús en el qual coexisteixen sistemes de serra i tradicionals amb intensius. Amb aquesta feina es pretén contribuir a incrementar el coneixement sobre la seva rendibilitat.

En aquest treball es presenta un mètode d'anàlisi de volàtils en taronja, mitjançant una tècnica ràpida, neta i respectuosa amb el medi ambient (la microextracció en fase sòlida a l'espai de cap, acoblada a cromatografia de gasos i espectrometria de masses) per a la determinació dels volàtils amb contribució sensorial a l'aroma de la taronja, discriminació, mitjançant l'anàl

En aquest treball s'estudia el contingut en antioxidants (antocianines, flavanols, flavonols i àcids clorogènics) de 8 varietats de pruna, tant en cultiu convencional com en cultiu ecològic.

En aquest manual s'aborden aquelles qüestions relacionades amb els principals tipus de pastures, les potencialitats productives i el paper ecològic important. La unitat 1 recull les característiques i el maneig adequat de les pastures herbacis a la devesa, així com les pautes per abordar els tipus de millores disponibles en l'actualitat i el suport a la presa de decisions.

En aquest document s'analitza la idoneïtat de la tècnica analítica d'isòtops estables d15N per diferenciar taronges de producció ecològica davant de la producció convencional. I també a quina part de la fruita es poden veure millor aquesta diferència.

En aquest document s'analitza la informació científica publicada sobre la qualitat dels productes ecològics davant dels de cultiu convencional, des del punt de vista de la salut, i s'incideix especialment en com el sistema de cultiu influeix en el contingut en antioxidants i vitamines en les fruites i hortalisses més cultivades a Andalusia.