Skip to main content

Mediateca

Aquí s'hi ofereixen objectes de coneixement documentals, gràfics i/o audiovisuals que ofereixen informació sobre diversos sectors i temàtiques. Utilitzeu el cercador per paraules o els filtres de cerca per accedir a objectes de coneixement audiovisuals i documentals actuals útils per a la posada en pràctica.

Qualsevol dubte o suggeriment et pots comunicar amb nosaltres aquí.

Programa Nacional de Vigilància i Control de la Brucel·losi Ovina i Caprina a Andalusia.

Els Estats membres són els primers responsables de l'eradicació de la Brucel·losi ovina i caprina.

Programa Nacional de Vigilància i Control de la Brucel·losi Ovina i Caprina 2023-2030. (Infecció per B. abortus, B. melitensis i B. suis)

Els Estats Membres són els primers responsables de l'eradicació de la brucel·losi ovina i caprina.

Programa Nacional d'eradicació de tuberculosi bovina, (Infecció pel complex Mycobacterium tuberculosi)

La tuberculosi és la infecció per qualsevol de les espècies de micobacteris del Complex Mycobacterium tuberculosi (CMT) present en animals bovins (incloent-hi totes les espècies Bos i Bubalus) i en el bisó (Bison bison i Bison bonasus), en cèrvids, cabres o camèlids.

Carns i productes carnis: tripes

Valoració nutricional: el component majoritari de les tripes és l'aigua i li segueix la proteïna. El contingut en greixos, especialment saturats, és inferior al 3%. Aquesta darrera dada cal interpretar-la amb cautela.

Fitxes Fitopatològiques

Informar sobre la biologia i el control de plagues, malalties, males herbes, fisiopaties i auxiliars d'interès per als vegetals d'Extremadura.

Carns i productes carnis: cabrit

Valoració nutricional: el component majoritari de la carn de cabrit és l'aigua, la proporció de la qual disminueix lleugerament a mesura que augmenta l'edat de l'animal. Igual que la resta de carns, conté una proteïna de qualitat biològica important, ja que té en la composició al voltant d'un 40% d'aminoàcids essencials.

Carns i productes carnis: cavall

La carn de cavall conté una gran quantitat d'aigua i s'apropa al 80% de la composició. El segon component majoritari és el de la proteïna que, com en altres carns, és de valor biològic elevat ja que conté al voltant d'un 40% d'aminoàcids essencials. Després de la mort del cavall, els hidrats de carboni es degraden a glucosa. Els greixos es troben en molt baixa quantitat.

Situació epidemiològica de la pesta porcina clàssica

La PPC és una malaltia altament contagiosa que afecta suits, tant domèstics com salvatges. Està causada per un virus de la família Flaviviridae, gènere Pestivirus, i es caracteritza per originar lesions hemorràgiques i tenir normalment un curs fatal en les formes agudes, afectant animals de totes les edats.

Situació de la Peste Porcina Africana

La PPA és una malaltia altament contagiosa que està causada per un virus de la família Asfarviridae, gènere Asfivirus. Origina lesions hemorràgiques a la pell i òrgans interns per lesions dels endotelis vasculars, però a diferència de la PPC aquesta malaltia no cursa normalment amb simptomatologia nerviosa.

Carns i productes carnis: botifarra

Els components majoritaris de la botifarra són, per ordre decreixent en percentatge de pes, l'aigua, el greix i les proteïnes, aquestes últimes de gran qualitat pel seu contingut en aminoàcids essencials. Tot i que hi ha una petita quantitat d'hidrats de carboni, no tenen importància quantitativa en la valoració nutricional.

Carns i productes carnis: bou

La carn de bou pertany a les que popularment reben el nom de carns vermelles. Però cal tenir en compte que el color de la carn no afecta ni el seu valor nutritiu ni la seva digestibilitat. El contingut en macronutrients difereix en funció de l'edat de sacrifici i la peça de consum.

Greixos i olis tropicals

Els greixos i olis tropicals (coco, palmell i palmiste) s'obtenen a partir de fruits o llavors, i es presenten en estat sòlid a la temperatura de 20ºC —a excepció de l'oli de palmell—, d'aquí el seu nom de greixos o mantegues.

Carns i productes carnis: estruç

L'estruç, que a poc a poc es va introduint a la nostra dieta, constitueix una font nutricional interessant. Com en gairebé tots els aliments l'aigua és un component important quantitativament, superant el 70% del pes de la carn de estruç. El segueix la proteïna, d'elevat valor biològic, en un percentatge més alt que el trobat com a mitjana a les carns d'habitual consum.

Procediment per a l'arrencada de plantacions d'oliveres per a la seva utilització amb fins ornamentals a la Comunitat Autònoma d'Aragó

Informació sobre l'arrencada de plantacions d'oliveres per utilitzar-les amb fins ornamentals a la Comunitat Autònoma d'Aragó

Matèries actives admeses en producció integrada per a fruiters de llavor i les restriccions d'ús

Informació sobre les matèries actives en producció integrada per a fruiters de llavor i les restriccions d'ús

Matèries actives admeses en producció integrada per a fruiters de pinyol i les restriccions d'ús

Informació sobre les matèries actives en producció integrada per a fruiters de pinyol i les restriccions d'ús

Avisos sobre plagues i malalties vegetals, detecció de Trioza erytreae, psila africana dels cítrics, a la zona centre-oriental costanera d'Astúries

Plaga de quarantena d'especial importància en cítrics que produeix deformacions en forma de berruga molt cridaneres

Avisos sobre plagues i malalties vegetals, atenció a la possible introducció o presència del Virus rugós del tomàquet (ToBRFV)

Organisme sota mesures d'emergència comunitàries que produeix símptomes en fulles i danys als fruits de tomàquet

Avisos sobre plagues i malalties vegetals, Presència d'elevat nombre d'individus de Mythimna unipuncta, eruga defoliadora de gramínies.

Eruga defoliadora molt voraç i polífaga que pot afectar tant a cultius farratgers com hortícoles, sent les praderies i pastures, al costat del blat de moro, els més castigats

Flavescència daurada de la vinya i el seu vector Scaphoideus titanus Ball

La flavescència daurada, en anglès “flavescence dorée of grapevine”, és una malaltia molt greu i destructiva que afecta a la vinya.