Esdeveniments

L´objectiu d´aquesta jornada tècnica és aprofundir en el coneixement dels mecanismes que faciliten la millora del sòl, quins són els factors que fan augmentar la matèria orgànica, entendre com funcionen i com els podem potenciar, així com apuntar quines pràctiques poden resultar negatives. Es presentaran resultats dels estudis sobre la gestió del sòl de vinya, realitzats per l'INCAVI, per tal de definir estratègies sostenibles i que afavoreixen la qualitat del raïm i del vi. Des de l'IRTA es plantejarà la introducció de les noves tecnologies d'anàlisi molecular que ens permeten conèixer la biologia dels sòls i entendre millor el funcionament i millorar-ne el maneig. D'altra banda, s'exposaran els mecanismes naturals que utilitzen les plantes per obtenir nutrients i altres avantatges mitjançant els intercanvis actius amb la microbiologia del terra. PROGRAMA | INSCRIPCIÓ

El proper 17 de desembre tindrà lloc al Saló Ernest Lluc del Ministeri de Sanitat una jornada organitzada per l'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) sobre diversos aspectes del control de Listeria monocytogenes en aliments i els reptes que suposa per a la seguretat alimentària . Es tornen a obrir les inscripcions per ampliació de l?aforament. Uns dies abans de l'esdeveniment es publicarà un enllaç per seguir la jornada on line , per a la qual cosa no caldrà inscriure's. Programa definitiu

Les noves tendències de consum evolucionen ràpidament, impulsades per canvis en la tecnologia, la sostenibilitat i les preferències dels consumidors. Els consumidors estan cada cop més preocupats per l'impacte ambiental de les compres, i la salut mental i física és una prioritat, afavorint el consum de productes que promouen el benestar, aliments saludables i experiències d'autocura. S'introdueixen nous ingredients alternatius en la fabricació d'aliments, anàlegs d'aliments (carnis) que en veuen disminuït el consum, així com noves pràctiques de cuinat/consum que podrien repercutir directament en la seguretat alimentària del consumidor. Al webinar «Vida útil d'aliments: adaptant-se a les noves tendències de consum» que tindrà lloc el proper 10 de desembre, es presentaran aquests canvis d'hàbits i novetats, així com els seus riscos microbiològics i fisicoquímics associats i com se'ls pot fer front. Objectius Donar a conèixer els nous hàbits de compra, consum i cuinat, així com nous ingredients alternatius i aliments anàlegs, segons el darrer Baròmetre d'AINIA 2024. Aprofundir sobre els riscos microbiològics associats a les noves tendències de consum dels aliments. Aprofundir sobre els riscos fisicoquímics associats a nous ingredients i aliments anàlegs. Dirigit a Tècnics de R+D i Qualitat d'empreses alimentàries. Webinar només per a professionals. Metodologia Webinar de 1h15 de durada, que començarà a les 11:00 CET (hora espanyola) i finalitzarà cap a les 12:15. Final d'inscripcions el 9 de desembre a les 16:00 . Després d'inscriure't, rebràs un primer correu electrònic de confirmació per part nostra, i un altre des de la plataforma GoToWebinar amb l'enllaç per connectar-te. Si el dia abans no l'haguessis rebut, si us plau posa't en contacte amb nosaltres. Programa Introducció i presentació del Baròmetre de consum AINIA «Estudis de vida útil microbiològica. Riscos associats a nous hàbits de consum». Laura Verdú, Laboratori de Microbiologia. Qualitat i Seguretat Alimentària, AINIA «Estudis de vida útil fisicoquímica. Estabilitat d?aliments amb nous ingredients». Sandra Leiva, Laboratori Químic. Qualitat i Seguretat Alimentària, AINIA Preguntes i conclusions

Amb motiu del Dia Mundial del Sòl 2024: Cuida els sòls. Mesurar, monitoritzar, gestionar. Ponent: Manuel López Vicente, Professor del Departament de Ciències Agràries i del Medi Natural. EPS Osca Presencial per als estudiants que sol·licitin reconeixement de crèdits/ Online. Inscripcions aquí Col·labora: Col·legi Oficial d'Enginyers Agrònoms Aragó-Navarra-País Basc i la Delegació Territorial d'Aragó de la Societat Espanyola de la Ciència del Sòl (SECS) PROGRAMA 13:00h Presentació per la Dra. María Videgain, membre de la junta de govern del Col·legi, professora i investigadora a l'EPS d'Osca, Universitat de Saragossa. 13:05h Presentació del DMS pel Dr. David Badía Villas, catedràtic de l'Àrea d'Edafologia i Química Agrícola, a l'EPS d'Osca, i President de la DT Aragó-SECS. 13:10h Xerrada a càrrec del Dr. Manuel López Vicente, PPL a l'EPS Osca titulada “Manejo sostenible del sòl en cultius llenyosos” . En aquesta xerrada es presenten els canvis que les cobertes, vives i inerts, generen als sòls agrícoles de cultius permanents, com oliverar i vinya. Es dóna especial èmfasi al mesurament i monitoratge de les propietats hidrològiques del sòl, complementades amb aspectes de fertilitat i biologia del sòl; s'oferiran resultats de casos tant per a Aragó com per altres comunitats. Amb les dades obtingudes és possible una millor gestió agronòmica, fonamental per a la sostenibilitat ambiental, optimitzar el maneig, els recursos i potenciar la rendibilitat de les explotacions. 14.00 h. Aperitiu, deferència del Col·legi Oficial d'Enginyers Agrònoms d'Aragó, Navarra i País Basc.

Els propers 11 i 12 de novembre tindrà lloc a Valladolid el II Congrés d'Innocuïtat Alimentària i Sostenibilitat . Un esdeveniment on s'abordaran qüestions com: Sostenibilitat: Com adaptar la sostenibilitat a la nostra empresa alimentària? Quins beneficis tangibles guanyarem? Innocuïtat Alimentària: Gestió de crisi i producció primària. Cultura i Soft Skills: Com establir canvis que aterrin la Cultura a tota l'empresa? Un pla de Cultura pot evitar que perdis una certificació a la teva empresa? Digitalització i Intel·ligència Artificial: L'ús de la Intel·ligència Artificial s'està emmotllant a nombrosos sectors. Quines eines estan a l'abast del sector alimentari que realment ens beneficiïn? PROGRAMA

Properament se celebrarà la segona edició de la trobada Ontzi: Basque Food Packaging Innovation Hub, un esdeveniment clau que reunirà els principals actors del sector d'envasos i embalatges alimentaris, enfocats a la sostenibilitat i la innovació. Aquesta trobada és una excel·lent oportunitat per enfortir xarxes professionals i fomentar la col·laboració cap a una transició sostenible a la indústria alimentària. Organitzat per ontzi | Basque Food Packaging Innovation Hub, l'esdeveniment comptarà amb una zona expositiva i un espai de conferències i taules rodones on experts compartiran coneixements i discutiran els desafiaments i les oportunitats de la indústria. Aquest és un pas essencial per a un futur més sostenible al sector alimentari.

Fruit Attraction és la cita dels professionals hortofructícoles. el conjunt de professionals que integren tota la cadena de valor, a més d'haver-se consolidat com a marc d'innovació del mercat hortofructícola.

Impulsat per l' Associació Espanyola de Fabricants d'Agronutrients (AEFA) i Jornades Interempreses , aquest congrés centra els seus continguts en la tecnologia i el maneig eficient d'aquest recurs, que pot ser considerat el que més potencial ofereix per augmentar els rendiments i millorar la qualitat de les collites . L'esdeveniment comptarà amb la participació d'experts de primer nivell en matèries relacionades amb: Fertilització. Estudi del terra. Eines digitals. Reducció del conreu. Desenvolupament de nous productes bioestimulants. Normativa vigent al voltant de la cura i protecció del sòl. PROGRAMA | INSCRIPCIÓ

La 13a. edició del Congrés Mundial de Cunicultura se celebra del 2 al 4 d'octubre a Tarragona PROGRAMA

Del 18 al 19 de setembre de 2024 el Centre Nacional d'Alimentació, dependent de l'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN), acollirà a la seva seu de Majadahonda (Madrid), un Simposi sobre Materials en Contacte amb els Aliments . L'esdeveniment està organitzat per l' European Directorate for the Quality of Medicines and Healthcare (EDQM) , pertanyent al Consell d'Europa i l' AESAN , sota el títol “Recent developments in food contact materials and articles”. L'esdeveniment està destinat a tots els professionals de la indústria de materials en contacte amb aliments , laboratoris de control oficials, autoritats europees i nacionals, així com responsables polítics nacionals. La participació presencial és gratuïta (subjecta a inscripció i disponibilitat) per al personal de les autoritats nacionals competents, les autoritats europees i els representants dels laboratoris de control oficials; mentres que per als assistents presencials del sector privat tindrà un cost de 400 euros per delegat. PROGRAMA

El grup cooperatiu Agropal i la revista especialitzada Terres (d'Interempreses Media) organitzen l'edició 2024 del Congrés "El futur del cereal", que aquest any comptarà per a la seva ponència inaugural amb Ramón Armengol , destacada figura del cooperativisme català i espanyol que recentment ha rebut la distinció de lOrdre Civil del Mèrit Agrari que concedeix el Ministeri dAgricultura, Pesca i Alimentació. Gràcies a la seva àmplia experiència a Brussel·les, on ha arribat a presidir l'organització que representa les cooperatives europees (COGECA), oferirà una visió detallada dels reptes principals que afecten el sector i sobre com la Política Agrària Comuna i les tensions geopolítiques actuals van a determinar el futur de l'activitat a mitjà i llarg termini. Altres temes destacats seran: L'eficiència en la fertilització La llavor com a factor de producció clau La sanitat vegetal L'agricultura de carboni L'evolució dels mercats Els cultius alternatius L'edició genètica PROGRAMA | INSCRIPCIÓ

Congrés presencial i on line on tècnics i ramaders tindran l'oportunitat d'aprofundir en la imatge que la societat té del sector de boví de carn i quines són les palanques que cal activar per revertir idees preconcebudes. TRANSMISSIÓ-streaming del Congrés PROGRAMA | INSCRIPCIÓ | UBICACIÓ | CONTACTE: congresointernacionalvacuno@gmail.com

Professionals de tot el món i ponents experts presenten els avenços científics més recents a totes les àrees de l'avicultura. europeu. PROGRAMA CIENTÍFIC | ​

La 34a edició d' IFAMA 2024 Spain és un esdeveniment organitzat per la Federació Internacional d'Associacions de Gestió Agrícola (IFAMA) que compta amb Symposium, Case Study Competition i un B usiness Forum on es comparteixen idees i avantguardes en temes com evolució i transformació de la producció, competitivitat econòmica i sostenibilitat a través de la legislació i impacte social. PROGRAMA | VÍDEO | ENTRADES

Jornada tècnica per actualitzar i implementar els conceptes de validació inicial, verificació i reanàlisi del Sistema APPCC (Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític) CONTINGUT | INSCRIPCIÓ

Fira de la Indústria Càrnica on convergeixen els apassionats de la carn, els experts en la matèria i les darreres tendències en tecnologia i productes per oferir-te una experiència única de descobriment i col·laboració en l'emocionant món de la Indústria Càrnica. Per consultar el programa feu clic aquí

En aquesta edició més de 30 ponents nacionals i internacionals desenvoluparan un nou i interessant programa que abordarà temes d'interès per al sector, el futur del qual es veu condicionat per factors com l'increment dels preus de les matèries primeres, el cost de l'energia i els combustibles , el comerç internacional, i moltes altres qüestions que suposaran canvis en lestructura productiva del sector perniler a llarg termini. DOSSIER | INSCRIPCIÓ | CONTACTE: 917217929 info@congresomundialdeljamon.es

Activitat presencial d'ideació, disseny i treball de cocreació entre empreses, centres de R+D i consumidors potencials per identificar oportunitats de generació de nous productes i proposar solucions tecnològiques. PROGRAMA | INSCRIPCIÓ

El 17è Symposium de Sanitat Vegetal, en una edició on es debatrà sobre el paper de la intel·ligència artificial, l'actualitat fitosanitària i eines claus com el Quadern Digital d'Explotació on el paper de l'Assessor és fonamental. Els interessats a assistir-hi poden reservar la seva plaça omplint el formulari que trobaran al següent enllaç: https://www.fitosymposium.com/INSCRIPCION/ Per consultar el programa del Symposium feu clic aquí