Esdeveniments

L'ETSIA de Sevilla acollirà una sèrie de seminaris sobre la Política Agrària Comuna amb diversos experts Informem de la celebració de diversos seminaris amb experts qualificats que vindran a l'ETSIA de Sevilla (Ctra. d'Utrera, Km. 1) per tractar sobre la Política Agrària Comuna , que seran oberts i de gran interès. El dia 6 de març es va celebrar la primera de les sessions dedicada a “L'evolució de la PAC i la PAC actual” . La segona sessió serà el dia 12 de març, dimecres, de 12.40 a 14.30 h, a l'aula 3. Armando Martínez, Coordinador d'Agricultura i Alimentació a la Junta d'Andalusia, intervé en aquesta jornada com a ponent del tema. D'altra banda, el dijous 13 de març la jornada estarà enfocada a “Intervencions de desenvolupament rural”. Juan Antonio Jaén Téllez, Conseller Tècnic i Funcionari Junta d'Andalusia, abordarà aquesta temàtica. Per assistir-hi només cal enviar un e-mail a l'atenció de DANIEL ALBARRACIN SANCHEZ: dalbarracin@us.es

El proper 12 de març tindrà lloc una jornada de difusió de resultats del projecte del GO UBAVIDA (Estratègies sostenibles de la vinya al celler per a l'obtenció de raïm de baixa concentració de sucres i vi desalcoholitzat) en format híbrid, en línia i presencialment al celler Emina Ribera (Carretera de San Bernardo s5). Continguts: Idiomàtica a la percepció del vi sense alcohol. Comunicació de resultats de descriptors del vi i vi sense alcohol per a futurs consumidors Avenços tècnics de UBAVIDA: Resultats dels diferents protocols d'elaboració de vins desalcoholitzats a Rías Baixas. Innovació a les pràctiques agronòmiques i enològiques. Vinificacions amb raïm amb menor contingut en sucres. Polifenols i estratègies agronòmiques i enològiques per a la desalcoholització del vi. Perfil aromàtic dels vins obtinguts en el marc de UBAVIDA. PROGRAMA | INSCRIPCIÓ

L'ETSIA de Sevilla acollirà una sèrie de seminaris sobre la Política Agrària Comuna amb diversos experts Informem de la celebració de diversos seminaris amb experts qualificats que vindran a l'ETSIA de Sevilla (Ctra. d'Utrera, Km. 1) per tractar sobre la Política Agrària Comuna , que seran oberts i de gran interès. El dia 6 de març tindrà lloc la primera de les sessions dedicada a “L'evolució de la PAC i la PAC actual” la (de 8:30 a 10:20 h., a l'aula 8), dijous, i 12 de Març, dimecres, (12:40-14:30 h., a l'aula 3) Armando Martínez, Coordinador d'Agricultura i Alimentació a la Junta d'Andalusia, intervindrà per donar compte de . El dijous 13 de març, Juan Antonio Jaén Téllez (8.30-10.20 h, aula 8), Doctor en Enginyeria agrària, alimentària, forestal i del desenvolupament rural sostenible. Conseller Tècnic i Funcionari Junta d'Andalusia, i tractarà sobre “Intervencions de desenvolupament rural”. Per assistir enviar un e-mail a l'a/a. de DANIEL ALBARRACIN SANCHEZ: dalbarracin@us.es

La Cooperativa Agrícola Catòlica COOP. V. de Cocentaina , amb la col·laboració de la Fira de Tots Sants, Ajuntament de Cocentaina , organitza el cinquè AOVE Forum Internacional, Jornades Tècniques i Concurs d'AOVE's. Per cinquè any consecutiu, aquesta trobada congregarà durant tres dies el sector de l'Oli d'Oliva Verge Extra a Cocentaina (Alacant). Interessants jornades tècniques que inclouen taules rodones i conferències, showcookings i tasts amb la interacció del públic i, com a activitat central, el Concurs Internacional d'AOVE's, els premis del qual es lliuraran el tercer i últim dia de l'esdeveniment, el divendres 31 de gener de 2025. Es tracta d'uns guardons atorgats pel prestigiós Panell de Tast Oficial de la Comunitat Valenciana en cinc categories: tres premis a la categoria general i dos premis especials: al millor AOVE ecològic i al millor AOVE de la Comunitat Valenciana. Aquests guardons es completen amb els reconeixements de l'organització a diferents personalitats o entitats per la seva tasca per a la promoció i la defensa de l'Oli d'Oliva Verge Extra. Dimecres 29 de gener tindrà lloc la Jornada "AOVE en femení: les dones protagonistes en el model econòmic cooperatiu" , organitzada per l'Associació de Dones de Cooperatives Agroalimentàries d'Espanya (AMCAE) i finançada pel MAPA. La Cooperativa de Cocentaina va rebre l'any 2021 el Premi Cooperatives Agroalimentàries d'Espanya, a la categoria d'Igualtat d'Oportunitats. Per a més informació sobre el Concurs Internacional d'AOVE i el programa d'activitats de l'esdeveniment: oli@elcomtat.com | 699 019 545

Millorar la qualificació dels i les professionals del sector agroalimentari i del medi rural Conèixer els requisits d'etiquetatge general de les empreses agroalimentàries per evitar errors o errors en la informació subministrada que pot suposar greus prejudicis a les empreses, com ara la retirada de productes, sancions, etc. Destinataris: Directors, gerents, responsables i tècnics de qualitat i seguretat alimentàries de cooperatives i empreses alimentàries, preferentment; i, en general, consultors en matèria de qualitat i seguretat alimentària i sostenibilitat.

L'objectiu principal d'aquesta jornada és reunir els líders i els professionals clau del sector vitivinícola per analitzar en profunditat les perspectives actuals i preparar estratègies de cara a la temporada alta de vendes i altres moments decisius de l'any. Durant l'esdeveniment, es tractaran temes fonamentals com les projeccions de producció vitivinícola, les tendències de consum en mercats nacionals i internacionals i les expectatives de preus a les diferents categories de productes. A més, s'exploraran les oportunitats que ofereixen els nous canals de comercialització, especialment el comerç electrònic, i el seu impacte a l'expansió del sector. La trobada també serà una plataforma per examinar els reptes que enfronta la indústria en un entorn global competitiu i en evolució constant, oferint un espai per a l' intercanvi d'idees i la col·laboració entre els diferents actors de la cadena de valor. Aquest enfocament permetrà i dentificar solucions innovadores i enfortir la posició del sector davant dels desafiaments del futur. Webinar: gratuït

Les noves tendències de consum evolucionen ràpidament, impulsades per canvis en la tecnologia, la sostenibilitat i les preferències dels consumidors. Els consumidors estan cada cop més preocupats per l'impacte ambiental de les compres, i la salut mental i física és una prioritat, afavorint el consum de productes que promouen el benestar, aliments saludables i experiències d'autocura. S'introdueixen nous ingredients alternatius en la fabricació d'aliments, anàlegs d'aliments (carnis) que en veuen disminuït el consum, així com noves pràctiques de cuinat/consum que podrien repercutir directament en la seguretat alimentària del consumidor. Al webinar «Vida útil d'aliments: adaptant-se a les noves tendències de consum» que tindrà lloc el proper 10 de desembre, es presentaran aquests canvis d'hàbits i novetats, així com els seus riscos microbiològics i fisicoquímics associats i com se'ls pot fer front. Objectius Donar a conèixer els nous hàbits de compra, consum i cuinat, així com nous ingredients alternatius i aliments anàlegs, segons el darrer Baròmetre d'AINIA 2024. Aprofundir sobre els riscos microbiològics associats a les noves tendències de consum dels aliments. Aprofundir sobre els riscos fisicoquímics associats a nous ingredients i aliments anàlegs. Dirigit a Tècnics de R+D i Qualitat d'empreses alimentàries. Webinar només per a professionals. Metodologia Webinar de 1h15 de durada, que començarà a les 11:00 CET (hora espanyola) i finalitzarà cap a les 12:15. Final d'inscripcions el 9 de desembre a les 16:00 . Després d'inscriure't, rebràs un primer correu electrònic de confirmació per part nostra, i un altre des de la plataforma GoToWebinar amb l'enllaç per connectar-te. Si el dia abans no l'haguessis rebut, si us plau posa't en contacte amb nosaltres. Programa Introducció i presentació del Baròmetre de consum AINIA «Estudis de vida útil microbiològica. Riscos associats a nous hàbits de consum». Laura Verdú, Laboratori de Microbiologia. Qualitat i Seguretat Alimentària, AINIA «Estudis de vida útil fisicoquímica. Estabilitat d?aliments amb nous ingredients». Sandra Leiva, Laboratori Químic. Qualitat i Seguretat Alimentària, AINIA Preguntes i conclusions

Trufforum és una iniciativa de cooperació internacional, ideada i promoguda des de l'European Mycological Institute ( EMI ), que neix amb l'objectiu de promocionar l'ús responsable de la tòfona europea a les cuines domèstiques i professionals. Havent-se convertit en una trobada de referència internacional al sector de la tòfona, Trufforum se celebra anualment amb l'objectiu de donar la màxima difusió als valors i la cultura de la tòfona. Tant si ets un apassionat de la tòfona com si mai has tingut contacte amb ella, estàs al millor lloc per aprendre tot el que necessites i gaudir d'un dels productes més icònics de la gastronomia mundial. No deixis passar l'oportunitat i submergeix-te amb nosaltres a les entranyes de la terra per descobrir-ho tot sobre la tòfona. ¡¡ Benvingut a Trufforum!

La digitalització en el sector agropecuari suposa un repte crucial, especialment per a un ampli elenc d'empreses agropecuàries de petit (PIMEs) i molt petita (micro-PIMEs), així com per a l'administració estatal, que s'ha de coordinar amb les comunitats autònomes i la Unió Europea. En aquest context, l'esdeveniment analitzarà els desafiaments i les oportunitats que planteja la digitalització dins del marc legislatiu de la PAC-27 i la Llei de restauració de la natura , incloent-hi aspectes com el Quadern Digital d'Explotació (CUE) i la seva integració amb les bases de dades gestionades pel FEGA a Espanya. La jornada reunirà experts de l'administració i empreses privades que compartiran les seves experiències en el desenvolupament de solucions tecnològiques per a la connectivitat i gestió de dades. Després de les ponències, se celebrarà una taula rodona on els assistents podran interactuar directament amb els professionals.

10th annual EU conference on EAFRD finançal instruments , organitzat per la European Commission, Directorate-General per Agriculture and Rural Development (DG AGRI), and the European Investment Bank (EIB). Registration will open in Summer 2024. 10a Conferència anual de la UE sobre instruments financers del FEADER organitzada per la Comissió Europea, la Direcció General d'Agricultura i Desenvolupament Rural (DG AGRI) i el Banc Europeu d'Inversions (BEI). El registre s'obrirà durant l'estiu del 2024.

Els propers 11 i 12 de novembre tindrà lloc a Valladolid el II Congrés d'Innocuïtat Alimentària i Sostenibilitat . Un esdeveniment on s'abordaran qüestions com: Sostenibilitat: Com adaptar la sostenibilitat a la nostra empresa alimentària? Quins beneficis tangibles guanyarem? Innocuïtat Alimentària: Gestió de crisi i producció primària. Cultura i Soft Skills: Com establir canvis que aterrin la Cultura a tota l'empresa? Un pla de Cultura pot evitar que perdis una certificació a la teva empresa? Digitalització i Intel·ligència Artificial: L'ús de la Intel·ligència Artificial s'està emmotllant a nombrosos sectors. Quines eines estan a l'abast del sector alimentari que realment ens beneficiïn? PROGRAMA

La 57a edició de la fira ramadera, industrial i agroalimentària de Lorca, SEPOR se celebrarà els dies 28, 29, 30 i 31 d'octubre del 2024 a Lorca, Múrcia La programació inclou la presentació dels nous productes i solucions per al sector, així com un ampli programa de conferències i ponències.

El projecte E4Advice , finançat pel programa Horitzó Europa de la Comissió Europea, pretén impulsar el paper dels assessors als Canals Curts de Comercialització (CCC) i venda directa per transferir el coneixement mitjançant la creació d'una xarxa de la UE d' Assessors amb coneixements i experiència en aquests aspectes en el marc de referència AKIS . Pots inscriure't al Living lab d'EU4Advice i Fundació Entretantos fent clic aquí

Synergy Days és la conferència més important que connecta als innovadors digitals del sector agroalimentari europeu . digitals, agricultors i més. Durant dos dies es desenvoluparan debats, tallers, demostracions en viu i presentacions de projectes de la UE, dissenyats per crear més connexions de xarxes que mai. Pots registrar -te fent clic aquí . Pots veure el programa (en anglès) fent clic aquí .

Fruit Attraction és la cita dels professionals hortofructícoles. el conjunt de professionals que integren tota la cadena de valor, a més d'haver-se consolidat com a marc d'innovació del mercat hortofructícola.

Iberflora és el gran esdeveniment professional de jardineria. La major oferta comercial i formativa dins del negoci de la planta, flor, paisatgisme, jardineria, tecnologia i bricojardí del calendari professional del sector. Per consultar el programa de l'esdeveniment feu clic aquí

La Jornada Tècnica organitzada per l' Institut Tecnològic Agrari de la Junta de Castella i Lleó ( ITACyL ) i la Plataforma Tecnològica del Vi ( PTV ) té l'objectiu de posar en valor la innovació al sector vitivinícola . Durant la jornada, experts i especialistes d'ITACyL, CDTI i representants de cellers realitzaran diverses ponències sobre projectes innovadors i dues taules rodones al voltant de la innovació al sector i les oportunitats de finançament públic i públic de la innovació per al sector vitivinícola. PROGRAMA | INSCRIPCIÓ gratuïta | Ubicació | Informació i contacte de l'esdeveniment comunicacion@ptvvino.com

Congrés presencial i on line on tècnics i ramaders tindran l'oportunitat d'aprofundir en la imatge que la societat té del sector de boví de carn i quines són les palanques que cal activar per revertir idees preconcebudes. TRANSMISSIÓ-streaming del Congrés PROGRAMA | INSCRIPCIÓ | UBICACIÓ | CONTACTE: congresointernacionalvacuno@gmail.com

Startbec és el programa del MAPA i AINIA per al disseny i la posada en pràctica de mesures per fomentar el desenvolupament de startups de base tecnològica en l'àmbit de la bioeconomia. L'objectiu és impulsar cadenes de valor innovadores, vinculades al sector agroalimentari, donar suport a l'emprenedoria i apostar pel talent. Durant el DemoDay StartBEC es parlarà de les moltes oportunitats que ofereix la bioeconomia de la mà d´experts en la matèria, i es coneixeran els protagonistes del programa: empreses, experts, investigadors i estudiants que formen part d´aquesta primera edició StartBEC DOSSIER INFORMATIU | INSCRIPCIÓ | Contacte, startbec@ainia.es