Esdeveniments

El Grup Interempreses i Isagri organitzen la II Jornada Tècnica de Porcí , enfocada a l' aplicació de la intel·ligència artificial a les explotacions . Després de l'èxit de la primera edició, l'esdeveniment tindrà lloc el 29 d'abril a Guijuelo (Salamanca) i reunirà experts i professionals del sector. L'objectiu és analitzar l'impacte de la intel·ligència artificial en la gestió, la sanitat i l'alimentació del porcí ibèric. S'abordaran temes clau com la seva integració amb l' IoT i la robòtica, el paper de la innovació en la sostenibilitat i casos pràctics que demostren el seu potencial per millorar l'eficiència i la rendibilitat de les explotacions . PROGRAMA | INSCRIPCIÓ

El projecte PigStun* té com a objectiu encoratjar els escorxadors de porcs de la UE que utilitzen altes concentracions de diòxid de carboni per atordir els porcs que adoptin sistemes més respectuosos amb el benestar animal, provant les especificacions tècniques i la viabilitat de quatre alternatives prometedores. Durant aquest seminari web, es presentaran les alternatives següents: sistema de recondicionament amb argó, sistema d'heli, procés CAS optimitzat i sistema d'atordiment elèctric millorat. Es proporcionarà una descripció del sistema, juntament amb els avantatges i els desavantatges d'aquestes alternatives i el seu impacte en l'economia, el medi ambient, el treball i el benestar animal. Durant el webinar hi haurà espai per a preguntes i debat. PigStun és el beneficiari de l'acord de subvenció signat amb l'Agència Executiva Europea de Salut i Mitjans Digitals (HaDEA) en el marc del Programa del Mercat Únic – Capítol d'Alimentació, amb l'objectiu de millorar el benestar dels porcs. El consorci PigStun està format per beneficiaris i socis associats dels Països Baixos, Dinamarca, Alemanya i Espanya, inclosos socis de recerca acadèmica, desenvolupadors d'equips per a escorxadors i cinc empreses de sacrifici de porcs. Preu: Gratuït Places limitades INSCRIPCIÓ

La Fira de Primavera de Zafra, que se celebrarà del 4 al 6 d'abril recupera la presència de bestiar boví. En els tres dies que dura la Fira es desenvoluparan exposicions i venda de bestiar selecte, 3 jornades tècniques, concursos de doma clàssica i texana, subhastes oficials, i altres activitats de lleure. CONTACTE | PROGRAMA

El proper 26 de març, de 12:00 a 14:00 hores, se celebrarà a la Fira Internacional per a la Producció Animal (FIGAN) la jornada de presentació del Grup Operatiu BIO4TRACE , un innovador projecte destinat a la traçabilitat i sostenibilitat en la producció porcina. L´esdeveniment comptarà amb una introducció al projecte i la presentació de les associacions participants. Posteriorment, es durà a terme una taula rodona moderada per Guillermo Ramis, de la Universitat de Múrcia , en què intervindran representants de l'Associació de Criadors de la Raça Porcina Celta, Criadors Associats de Chato Murciano i l'Associació de Criadors de Cochino Negro Canario. Durant el debat, s'abordaran els reptes i les oportunitats de la cria i la traçabilitat d'aquestes races autòctones. En acabar la jornada, els assistents podran gaudir d'una degustació de productes derivats d'aquestes varietats porcines, ressaltant la qualitat i la diversitat de la producció nacional. Es preveu lassistència de professionals del sector, investigadors i representants dassociacions ramaderes.

La 17a edició de la Fira Internacional per a la Producció Animal ( FIGAN ) tindrà lloc del 25 al 28 de març de 2025 a les instal·lacions de Fira de Saragossa. FIGAN vol tornar a convertir-se en el punt de trobada del sector pecuari a la Península Ibèrica. A la passada edició, 987 empreses expositores van presentar les novetats tecnològiques més destacades , en 77.083 m 2 de superfície. Entre els principals atractius de FIGAN 2025: Una destacada selecció de Races Pures Diversos concursos i exhibicions Genètica Sanitat Alimentació Equipament Aqüicultura Una presència destacada del sector equí

El Grup Operatiu BIO4TRACE , Biotecnologia per a la traçabilitat i selecció genètica en races porcines minoritàries espanyoles, organitza una jornada de degustació de productes de Porco Celta a la Casa de Galícia a Madrid el dia 17 de març a les 19:00 hores. L´esdeveniment s´iniciarà amb una taula rodona/debat amb la intervenció de cuiners que estan treballant amb productes de races autòctones minoritàries.

Cajamar , en col·laboració amb Interporc , ha impulsat i publicat una anàlisi exhaustiva i actualitzada d'un model de ramaderia moderna i responsable que busca no només liderar en termes de volum de producció , sinó també en qualitat i sostenibilitat dels seus processos al llarg de tota la cadena, i que s'esforça per respondre a les demandes dels consumidors i de la societat. En aquesta sessió es presentarà el contingut de la publicació , amb especial referència a les conclusions que s'obtenen del treball . A més, s'incidirà en un dels capítols més significatius que s'hi recullen, com és el desenvolupament de l'economia circular en el conjunt de la producció primària. Aquest segon bloc s'abordarà mitjançant una taula rodona en què participaran autors i empreses que han contribuït a la feina. INSCRIPCIÓ

La Subdirecció General d'Innovació i Digitalització ha organitzat un nou webinari de l' Observatori de la Digitalització del Sector Agroalimentari Espanyol . Amb aquest esdeveniment, reprèn la seva sèrie de webinaris després de la pausa estiuenca, abordant temes clau relacionats amb la digitalització al sector agroalimentari. L'Observatori de la Digitalització és una iniciativa impulsada pel Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) en col·laboració amb el Grup Cooperatiu Cajamar , i es desenvolupa gràcies als fons de la Unió Europea Next Generation . El proper webinari, titulat "Aplicació de la intel·ligència artificial al monitoratge de la sanitat animal" , se celebrarà de forma virtual el 25 de setembre , de 12:00 a 14:00 h . S'aprofundirà en l'aplicabilitat dels sistemes d'intel·ligència artificial per al monitoreig i control de la sanitat a les explotacions ramaderes, explorant noves oportunitats per millorar l'eficiència i la sostenibilitat en el sector. Aquest esdeveniment és una oportunitat única per a tots aquells professionals interessats en la transformació digital de l'àmbit agroramader. PROGRAMA | INSCRIPCIÓ

El divendres 19 de juliol es presentarà al Ministri d'Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA), el llibre "Els reptes del sector porcí espanyol", amb la participació d'Interporc, Cajamar i ADNAgro, i Cooperatives Agroalimentàries. Està previst que hi assisteixin, entre d'altres, Eduardo Baamonde Nit , President de Cajamar; Manuel García Lorenzo, president d'Interporc; Manuel Lainez Andrés , Director d'Innovació i Desenvolupament Agroalimentari de Cajamar; Yolanda Parrilla Hernández , Responsable de ramaderia a COOPERATIVES AGROALIMENTÀRIES; Alberto Herranz Herranz , Gerent d'Interporc; i José Miguel Herrero Velasco , Director general d'Alimentació al MAPA. Després de la presentació de l'obra, hi haurà una taula rodona. INSCRIPCIÓ

En aquesta edició més de 30 ponents nacionals i internacionals desenvoluparan un nou i interessant programa que abordarà temes d'interès per al sector, el futur del qual es veu condicionat per factors com l'increment dels preus de les matèries primeres, el cost de l'energia i els combustibles , el comerç internacional, i moltes altres qüestions que suposaran canvis en lestructura productiva del sector perniler a llarg termini. DOSSIER | INSCRIPCIÓ | CONTACTE: 917217929 info@congresomundialdeljamon.es

La Fira Internacional per a la Producció Animal exhibeix innovació, desenvolupament i tecnologia, l'epicentre d'una cita que, edició rere edició, s'ha convertit en la referència per als professionals i les empreses, que veuen a FIGAN el millor escenari per a la presentació dels seus equips i productes Informació detallada => Fitxa tècnica