Esdeveniments

Esdeveniment que s'enfocarà a l'estudi de la gestió actual del sistema de producció de llet asturià i gallec considerant l'anàlisi conjunta de la granja i la cadena de valor, que permeti seleccionar les millors pràctiques associades als diferents tipus de granges. Discussió i posada en comú sobre les debilitats, amenaces, fortaleses i oportunitats de les explotacions ramaderes. Discussió i posada en comú dels indicadors productius, ambientals i socials més rellevants. Sobre el Grup Operatiu CLIMALACT El projecte CLIMALACT pretén identificar i protocol·litzar pràctiques de gestió granja/paisatge/cadena de valor associades a la marca “CLIMALACT” i proporcionar, a través de processos cocreatius (metodologies multiactor), idiotips de sistemes agroalimentaris lleters a Astúries i Galícia basats en el còmput d'indicadors de sostenibilitat i neutralitat valor i una millora contínua de la sostenibilitat.