Esdeveniments

Jornada PRESENCIAL, en el marc de la fira Meat Attraction , on es presentaran les principals conclusions de l'Observatori sobre l'estat de la transformació digital a la indústria càrnia i, a continuació, tindrà lloc una taula rodona amb experts del sector. La digitalització de la indústria càrnia és essencial. Mantenir avui la competitivitat en la producció càrnia significa tenir la capacitat de donar resposta a les exigències d'un mercat global i en canvi permanent sense perdre qualitat i agilitat . Tot això fent-ho, a més, de manera sostenible . L'Observatori de la Digitalització del Sector Agroalimentari Espanyol és un projecte impulsat pel Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació on col·labora Grup Cajamar que té com a objectiu impulsar l'estat de la transformació digital als negocis agroalimentaris. En el marc de la fira Meat Attraction es presentaran les principals conclusions de l'Observatori sobre l' estat de la transformació digital a la indústria càrnia i, a continuació, tindrà lloc una taula rodona amb experts del sector.

L'esdeveniment de tancament del Grup Operatiu Suprautonòmic Rebo2Vino “Economia circular per a la reutilització d'ampolles de vidre al sector vitivinícola: Anàlisi d'impactes i viabilitat, i disseny d'eines digitals” tindrà lloc el 26 de febrer a Madrid, on es farà balanç dels principals resultats i conclusions extretes. El projecte finalitza el març del 2025 i han estat gairebé 29 mesos d'execució en què s'han desenvolupat dues proves pilot (a Catalunya i Jerez) i s'han analitzat totes les categories d'impacte de l'Anàlisi de Cicle de Vida per conèixer la viabilitat mediambiental i econòmica d'implementar un model potencial de reutilització al sector vitivinícola. A més, s'han identificat les barreres i punts crítics principals, i s'han desenvolupat una sèrie d'eines que seran d'ajuda per a una implementació futura a nivell nacional. Des de la Federació Espanyola del Vi (FEV) es fa un balanç molt positiu d'aquest projecte, considerat estratègic per al sector a nivell nacional, i que estableix les bases per continuar avançant i escalar els resultats a nivell europeu. S'agraeix a la Direcció General de Desenvolupament Rural, Innovació i Formació Agroalimentària el suport a aquest Grup Operatiu, el finançament del qual a través dels Fons EU Next Generation ha estat clau per al desenvolupament del projecte i assolir els resultats esperats. La cloenda està prevista a les 13:00 h, seguida d'un aperitiu on s'exposaran els vins del pilot amb l'ampolla reutilitzable dissenyada al projecte.

Meat Attraction, organitzada per IFEMA MADRID i ANICE, és una fira líder al sector carni, proporcionant una plataforma essencial per a operadors, exhibidors i compradors. Amb un enfocament en la comercialització, la innovació, la qualitat i el coneixement, Meat Attraction 2025 cerca promoure l'activitat comercial internacional i fomentar la capacitació i la interacció entre els professionals de la indústria càrnia.

Lleida serà seu els propers 11 i 12 de febrer de 2025 del 25è Congrés AECOC de productes carnis i elaborats, una trobada clau per al sector carni que analitzarà els grans canvis estratègics que estan marcant el futur d'aquesta indústria. Durant l'esdeveniment, s'abordaran les transformacions que les empreses càrnies han d'adoptar per garantir-ne l'agilitat i la sostenibilitat en un entorn cada vegada més exigent. També es posarà el focus en la necessitat de construir cadenes de valor resilients, responsables i competitives per enfrontar els reptes del mercat . El congrés inclourà debats sobre el consumidor actual i l'evolució dels seus valors, així com sobre innovació i les oportunitats de diferenciació que permetran a les empreses destacar-se al sector. A més, es promourà la visió d'un present enfocat al futur, destacant la importància de la col·laboració com a motor de fortalesa i creixement.

La Jornada Tècnica organitzada per l' Institut Tecnològic Agrari de la Junta de Castella i Lleó ( ITACyL ) i la Plataforma Tecnològica del Vi ( PTV ) té l'objectiu de posar en valor la innovació al sector vitivinícola . Durant la jornada, experts i especialistes d'ITACyL, CDTI i representants de cellers realitzaran diverses ponències sobre projectes innovadors i dues taules rodones al voltant de la innovació al sector i les oportunitats de finançament públic i públic de la innovació per al sector vitivinícola. PROGRAMA | INSCRIPCIÓ gratuïta | Ubicació | Informació i contacte de l'esdeveniment comunicacion@ptvvino.com

Congrés presencial i on line on tècnics i ramaders tindran l'oportunitat d'aprofundir en la imatge que la societat té del sector de boví de carn i quines són les palanques que cal activar per revertir idees preconcebudes. TRANSMISSIÓ-streaming del Congrés PROGRAMA | INSCRIPCIÓ | UBICACIÓ | CONTACTE: congresointernacionalvacuno@gmail.com

Fira de la Indústria Càrnica on convergeixen els apassionats de la carn, els experts en la matèria i les darreres tendències en tecnologia i productes per oferir-te una experiència única de descobriment i col·laboració en l'emocionant món de la Indústria Càrnica. Per consultar el programa feu clic aquí

Fira professional amb les darreres tendències alimentació i begudes ecològiques (organic wine)

Congrés tècnic dedicat al sector vitícola i enològic d´Europa. Durant 2 dies es podrà assistir a nombroses ponències impartides per reconeguts investigadors i tècnics de tot el món sobre els temes de més actualitat per al sector vitivinícola.

Trobada professional de l'hostaleria, hoteleria, alimentació i serveis Per consultar el programa feu clic aquí

Presentació d'obra col·lectiva coordinada per experts de la Universitat Politècnica de Madrid , que destaca la importància estratègica del regadiu en el desenvolupament tecnològic, l'economia agroalimentària i la sostenibilitat ambiental a Espanya, ressaltant-ne l'evolució i la projecció futura. Imparteixen el Webinar: Luis Planas, ministre d'Agricultura, Pesca i Alimentació d'Espanya Eduardo Baamonde Nit, President de Cajamar Jaime Lamo de Espinosa, Catedràtic d'Economia Agrària (coord.) Alberto Garrido Colmenero, Universitat Politècnica de Madrid (coord.)

La Fira Internacional per a la Producció Animal exhibeix innovació, desenvolupament i tecnologia, l'epicentre d'una cita que, edició rere edició, s'ha convertit en la referència per als professionals i les empreses, que veuen a FIGAN el millor escenari per a la presentació dels seus equips i productes Informació detallada => Fitxa tècnica

Esdeveniment anual insígnia per a amplis intercanvis entre les parts interessades sobre les perspectives del mercat en l'agricultura 2022-2032 . Això inclou la discussió del marc polític i les incerteses que envolten l'evolució del mercat els propers 10 anys. Aquest esdeveniment reuneix agricultors, experts agroalimentaris i actors rurals per discutir temes d'actualitat Detall de l'esdeveniment: Programa (anglès)

Petjada Hídrica al Sector Agroalimentari. Què és, com calcular-la i per què el càlcul

La Fundació Valenciana d'Estudis Avançats organitza la Jornada 'Enginyeria Agronòmica i connexió de biosistemes: Nou model agroalimentari" La jornada serà presencial i online . Inscripció => https://forms.gle/nmjrFUkFx9uzQgxE8 .

En aquesta jornada divulgativa on-line s'informarà del grau d'implementació de les mesures de més interès per a la digitalització del sector agroalimentari en el marc del PERTE Agroalimentari que es va aprovar el 8 de febrer del 2022 AGENDA: Isabel Bombal, Directora General de Desenvolupament Rural, Innovació i Formació Agroalimentària: Benvinguda i Digital Innovation Hub Fiware. Antonio Saravia, Director Adjunt Corporatiu a Red.es: Convocatòria Kit Digital de bons a Pimes de 3 a 9 empleats i reobertura de l'anterior (Pimes de 10 a 49 empleats) David Sánchez, Cap dÀrea de la Subdirecció General dAjudes Directes. FEGA. MAPA: Avanços del sistema d'informació d'explotacions agràries -SIEX. Dubtes, aclariments i aspectes d'interès per a l'auditori. ENLLAÇ