Cursos de formació

Informació bàsica de la sidreria: història, situació actual, serveis, visites guiades... - Informació bàsica i preus de la sidra - La botiga - Tasques i reptes del sector de la sidra - Recomanacions: Tractament de la sidra casolana. - Necessitats de comunicació: qrups, xarxes, publicitat... Preu: 36€

Elaboracions bàsiques de fleca i brioixeria. Elaboracions complementàries, decoració i envasat en fleca i brioixeria. Seguretat i higiene en un obrador de fleca i brioixeria. Dirigit a Persones aturades que vulguin iniciar-se el sector forner

PRESENTACIÓ DEL CURS Les explosions són un risc a la indústria agroalimentària, encara que es donen amb poca freqüència, quan succeeixen tenen conseqüències catastròfiques. És necessària la identificació i classificació en aquestes zones de risc. Les instal·lacions on es manegen substàncies inflamables o combustibles són susceptibles de tenir risc