Mediateca
Ofrécense aquí obxectos de coñecemento documentais, gráficos e/ou audiovisuais que ofrecen información sobre diversos sectores e temáticas. Use a busca por palabras ou os filtros de busca para acceder a obxectos actuais de coñecemento audiovisual e documentais útiles para a súa implementación.
Se tes algunha dúbida ou suxestión, podes contactar connosco aquí.
Diagnóstico da igualdade de xénero no rural 2021
O documento é unha actualización do Diagnóstico da Igualdade de Xénero no Medio Rural para comprender como foi a evolución da vida das mulleres e dos homes do rural na última década e como é hoxe en día, para poñer de manifesto posibles desigualdades entre ambos sexos.
FAO: Fortalecemento do sistema alimentario sustentable mediante indicacións xeográficas (2018) (Resumo executivo en castelán)
O estudo tenta demostrar evidencia empírica sobre os impactos económicos xerados a través do proceso de IG, comezando polo recoñecemento oficial dunha IG e os pasos que se seguen. Céntrase no sector alimentario e revisa nove casos, ofrecendo unha variedade de contextos nacionais e cadeas de valor locais.
Avaliación das Indicacións Xeográficas e das Especialidades Tradicionais Garantidas na Unión Europea (dec-2021) (Resumo executivo en castelán)
O documento recolle os resultados da avaliación por parte da Comisión da Unión Europea da política de calidade das Indicacións Xeográficas (IG) e das Especialidades Tradicionais Garantidas (ETG) protexidas na UE.
Produción de alimentos de montaña en España
Primeira aproximación do potencial produtivo dos alimentos de montaña que inclúa a opinión de colectivos de produtores susceptibles de diferenciación, mediante o uso do termo opcional "produto de montaña".
Estudo de sustentabilidade económica e social das DDOO vitivinícolas españolas
O informe identifica e pon a disposición das DDOO (Denominacións de Orixe) un enfoque práctico para coñecer, medir e informar do grao de progresión acadado tanto polos consellos reguladores como polo colectivo de operadores inscritos nas súas denominacións de orixe en materia de sustentabilidade económica e sociais.
Programa para a sustentabilidade integral da industria agroalimentaria. Ferramentas de avaliación da sustentabilidade. Situación actual
Análise de 93 metodoloxías para a avaliación da sustentabilidade integral da industria alimentaria, actuacións e conclusións.
Informe anual da industria alimentaria española período 2022-2023
Informe anual da industria alimentaria española período 2022-2023.
Informe de actuacións do observatorio da cadea alimentaria
Informe de actuacións do observatorio da cadea alimentaria.
Canles curtas de comercialización no sector agroalimentario
Canles curtas de comercialización no sector agroalimentario.
Estudo da cadea de valor das campañas de aceite de oliva virxe extra 2018-2019 e 2019-2020
Estudo sobre a cadea de valor do aceite de oliva virxe extra.
Informe sobre o desperdicio alimentario doméstico 2022
Informe sobre o desperdicio alimentario nos fogares 2022.
Catálogo de iniciativas nacionais e internacionais sobre o desperdicio alimentario
Catálogo que amosa algúns exemplos de iniciativas nacionais e internacionais que loitan contra o desperdicio alimentario tratando de mellorar a eficiencia en diferentes etapas da cadea de subministración.
Informe final da Estratexia Máis alimentos, menos residuos
Memoria final que contempla as actuacións do último período da Estratexia 2017-2020.
Informe sobre o desperdicio alimentario en España 2021
Documento con datos sobre o desperdicio alimentario en España.
O sector apícola español en 2022. Principais magnitudes e indicadores económicos
Documento con indicadores económicos do sector apícola en España.
Caracterización do sector cunícola en España
Documento que caracteriza o sector cunícola en España.
Ficha do sector cunícola
Ficha sectorial do sector cunícola.
Ficha sector avícola
Ficha sectorial do sector avícola.
Caracterización do sector avícola ponedora en España
Documento que ofrece unha visión xeral da avicultura ponedora en España.
Análise da estrutura produtiva do sector ovino de leite en España 2017-2021
O obxectivo do estudo é caracterizar a estrutura produtiva do sector ovino de leite en España.