Mediateca
Ofrécense aquí obxectos de coñecemento documentais, gráficos e/ou audiovisuais que ofrecen información sobre diversos sectores e temáticas. Use a busca por palabras ou os filtros de busca para acceder a obxectos actuais de coñecemento audiovisual e documentais útiles para a súa implementación.
Se tes algunha dúbida ou suxestión, podes contactar connosco aquí.
FAO: Fortalecemento do sistema alimentario sustentable mediante indicacións xeográficas (2018) (Resumo executivo en castelán)
O estudo tenta demostrar evidencia empírica sobre os impactos económicos xerados a través do proceso de IG, comezando polo recoñecemento oficial dunha IG e os pasos que se seguen. Céntrase no sector alimentario e revisa nove casos, ofrecendo unha variedade de contextos nacionais e cadeas de valor locais.
Avaliación das Indicacións Xeográficas e das Especialidades Tradicionais Garantidas na Unión Europea (dec-2021) (Resumo executivo en castelán)
O documento recolle os resultados da avaliación por parte da Comisión da Unión Europea da política de calidade das Indicacións Xeográficas (IG) e das Especialidades Tradicionais Garantidas (ETG) protexidas na UE.
Programa nacional de control oficial da calidade diferenciada vinculada á orixe xeográfica e ás especialidades tradicionais garantidas antes da comercialización
Programa nacional de control oficial de calidade diferenciada vinculada a unha orixe xeográfica e especialidades tradicionais garantidas antes da súa comercialización.
Programa oficial nacional de control de calidade alimentaria
Programa nacional de control oficial da calidade alimentaria.
Memoria anual das actuacións de control para 2022 do Programa Nacional de Control Oficial da Calidade Alimentaria
Informe anual de actuacións de calidade alimentaria.
Informe sobre o desperdicio alimentario doméstico 2022
Informe sobre o desperdicio alimentario nos fogares 2022.
Catálogo de iniciativas nacionais e internacionais sobre o desperdicio alimentario
Catálogo que amosa algúns exemplos de iniciativas nacionais e internacionais que loitan contra o desperdicio alimentario tratando de mellorar a eficiencia en diferentes etapas da cadea de subministración.
Informe final da Estratexia Máis alimentos, menos residuos
Memoria final que contempla as actuacións do último período da Estratexia 2017-2020.
Informe sobre o desperdicio alimentario en España 2021
Documento con datos sobre o desperdicio alimentario en España.
Xeración agronómica de novos SUPERALIMENTOS bio-enriquecidos na explotación. Aplicación de consorcios de microalgas-microorganismos solución biotecnolóxica (SUPERFOOD BIOTECH)
Proposta para aumentar a mineralización, favorecer a simbiose microbioma solo-planta e enriquecer os solos agrícolas con materia orgánica de forma sostible, continua e completa en todos os nutrientes necesarios.
Desenvolvemento de proteínas alimentarias de alta calidade mediante a produción e procesamento sostible de cultivos de leguminosas (PROTEINLEG)
Recuperación e mellora da calidade das variedades tradicionais de cultivos de leguminosas para aumentar a diversificación dos cultivos e obter grans/sementes cunha calidade óptima e desenvolvemento de novas gamas de produtos.
Sistemas ecoeficientes de calidade diferenciada: fomento da sustentabilidade do gando salvaxe (GO TAURO)
Incremento do valor engadido da carne de gando salvaxe en función da sustentabilidade ambiental, económica e social da súa produción en medio rural.
GRUPO OPERATIVO DE AUGA CEREAL. Proxecto de transferencia, innovación e novas tecnoloxías para un cultivo de cereal máis eficiente, rendible, sostible e socialmente integrador en España.
O proxecto aborda os retos hidrolóxicos, agronómicos, ambientais, climáticos, sociais e económicos destes cultivos mediante a transferencia de tecnoloxía en tres áreas piloto.
Certificación Blockchain da trazabilidade do aceite de oliva virxe extra procedente de oliveiras tradicionais (AOVE Tradicional)
Creación dunha ferramenta blockchain que ofreza ao consumidor confianza e un produto de calidade elaborado en oliveiras tradicionais e en explotacións agrícolas con asesoramento en sustentabilidade económica e ambiental.
Xóvenes Agricultores en RED: rendibles, eficientes e diversificados (RAICES.INFO)
Deseñar e implantar unha plataforma dixital colaborativa que permita desenvolver unha serie de actividades para apoiar a incorporación dos mozos á actividade agraria, mellorar os seus índices de éxito e a súa sustentabilidade económica, ambiental e social.
