Mediateca

Programa nacional de control oficial da calidade alimentaria.

Informe anual de actuacións de calidade alimentaria.

Informe sobre o desperdicio alimentario nos fogares 2022.

Catálogo que amosa algúns exemplos de iniciativas nacionais e internacionais que loitan contra o desperdicio alimentario tratando de mellorar a eficiencia en diferentes etapas da cadea de subministración.

Memoria final que contempla as actuacións do último período da Estratexia 2017-2020.

Documento con datos sobre o desperdicio alimentario en España.

Solucións innovadoras (ferramentas de alerta) para a predición de enfermidades fúngicas no viñedo para a optimización da produción e o desenvolvemento sostible do cultivo da vide.

Solucións innovadoras para desenvolver modelos de xestión do viño orientados á promoción e visibilización das variedades de uva minoritarias.

Desenvolvemento e implantación de tecnoloxías e innovacións en vixilancia en porcino e vacún (extrapolables a outras especies) para controlar os cambios nos diferentes parámetros para o control de enfermidades no gando.

Facilitar a interoperabilidade e o diagnóstico da pegada de carbono de forma intelixente entre agricultores e adegas para contribuír á mitigación do cambio climático no sector vitivinícola.

Incremento da sustentabilidade económica do engorde de vacún extensivo nas explotacións extensivas de vacas nutrices.

Potenciación do cultivo do garavanzo en España aportando solucións aos principais problemas (enfermidades, malas herbas) mediante o uso de tecnoloxías de seguimento, bioestimulantes e comparando o rendemento das variedades rexistradas.

Mellora da xestión do cultivo industrial de tomate para a xestión sostible de procesos clave como a fertilización, a sanidade e o rego mediante a creación dunha plataforma que integre diferentes tecnoloxías.

Xestión 4.0 de toda a cadea de valor da froita dende a colleita ata o punto de venda pasando pola dixitalización e aplicación de TICS para manter a calidade inicial e reducir as perdas.

Deseño e implantación dunha ferramenta (SIX) de axuda á toma de decisións para a xestión extensiva do gando e a xestión de pastos combinando a vixilancia de pastos coa teledetección e a vixilancia gandeira con GPS.

Redución do uso de antibióticos en explotacións porcinas e empresas mediante o desenvolvemento dunha plataforma dixital que compare o consumo en función dos riscos para a saúde e a bioseguridade.

Iniciativa que ten como obxectivo mellorar a sustentabilidade da produción de trigo a través dos membros da súa cadea promovendo etiquetas de calidade ambiental que aporten un maior valor engadido ao cultivo de trigo con BPA.

Incrementar a sustentabilidade económica das explotacións gandeiras extensivas dedicadas á produción de carne etiquetada baixo o selo de Raza Autóctona 100% Ibérica.

Minimizar de forma demostrativa e real o uso de fitosanitarios de orixe química en viticultura e avaliar a aplicación práctica de alternativas bioprotectoras nos viñedos españois.

Desenvolvemento dunha plataforma colaborativa a nivel nacional mediante a dixitalización efectiva e automática de procesos e información do sector vacún que permita analizar a rendibilidade e a sustentabilidade.