Mediateca

Creación de centros de transformación do rural nos que se elaborarán produtos das explotacións locais para a súa venda en fresco ou transformados en alimentos preparados e enviados ao domicilio do consumidor a través dunha plataforma de comercio electrónico.

Os Sustainable Food Hubs (FHS) son grupos de pequenas empresas agroalimentarias que se unen para optimizar, mediante a cooperación, a eficiencia das súas canles comerciais e de distribución. Conseguen así facer viable o obxectivo destas empresas: venda directa ou venda en canle curto.

O obxectivo do proxecto é propoñer estratexias, no ámbito da precolleita e na fase post-colleita, para determinados materiais activos candidatos á substitución en froitas de óso, froitos tintos e uvas de mesa.

Conxugar a innovación no mundo rural mediante a transferencia tecnolóxica e a utilización de sistemas silvopastoriles para a produción de carne de porco autóctona do cepo celta que dan lugar a produtos de calidade diferenciadora mediante o aproveitamento de recursos propios que permitan prácticas sustentables e respectuosas co medio ambiente dentro do ámbito agrario e sectores forestais mediant

Establecer unha rede dinámica composta por unha APP e 3 Living Labs (proxectos piloto) que facilite e promova o aproveitamento dos recursos fitoxenéticos para todo o sector agroalimentario, para que se intercambien coñecementos e necesidades mediante a colaboración na obtención de calidade, sostible e rendible. .

Creación dunha estrutura de comercialización que analice a situación actual, desenvolva un plan estratéxico de internacionalización e estimule e facilite a exportación de material xenético de razas seleccionadas.

Aplicación innovadora dun chip económico de media densidade (MD) para o PRE que permite simultaneamente o control da filiación, o diagnóstico precoz de enfermidades hereditarias (incluídas aquelas particulares e específicas da raza PRE, como outras de colar de gato) e cromosómicas, a detección de enfermidades moleculares.

O proxecto aborda os retos hidrolóxicos, agronómicos, ambientais, climáticos, sociais e económicos destes cultivos mediante a transferencia de tecnoloxía en tres áreas piloto.

Desenvolver un estándar de calidade nos procesos produtivos e as características mínimas que deben cumprir as doses producidas polos centros de inseminación artificial porcina en España.

Dixitalización, captura e utilización da información dispoñible nas explotacións de vacún de leite con muxido robotizado en España para reforzar a súa sustentabilidade. Capta a información diaria recollida polo robot de muxido a nivel de cada animal e relacionala cos datos de saúde dos pés e do ubre para seleccionar os animais que mellor se adaptan ao muxido robotizado.

Transferencia tecnolóxica e dixitalización dos procesos de comercialización directa para a comercialización de alimentos producidos por pequenos produtores agrícolas e gandeiros do sector nacional de hostalería e restauración.

A innovación na mellora xenética garante unha selección máis eficiente dos reprodutores, o que contribúe, entre outras cuestións, a manter as razas autóctonas e en perigo de extinción e potenciar a gandería tradicional e extensiva.

O cambio climático é un dos principais retos do sector agrícola. A mellora xenética pode ser unha ferramenta eficaz para adaptar os cultivos aos seus efectos, especialmente naqueles territorios con maior escaseza de auga. Así mesmo, os bancos de xenes xogan un papel fundamental na conservación, dispoñibilidade e aproveitamento dunha ampla diversidade xenética das plantas.

A dixitalización supón unha vantaxe de oportunidade para o sector agrícola, gandeiro, forestal e agroalimentario, en canto á promoción e venda dos seus produtos.